盖世文学

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  那时候她也还没走上这么一条路，有这么一个可以奋斗终身的事业，她只是知道，只要是妙百味行会的食肆，味道一定都很好。

  而且，这样干的食肆大多都是女子做老板。

  刘二娘家便是这行会的一员。

  开铺席，当老板，不停推陈出，更菜品。再到现在开食肆，拥有属于自己的招牌和口碑，被食客们认可，沈怜雪已经非常满足。

  这种满足，是任何事情都无法比拟的。

  那是仅凭自己可以在汴京立足的底气，那是立身之本，是未来之源。

  在生意越兴隆，食肆也被越来越多食客知道和认可之后，她确实偶尔会想，自己能否加入这个行会。

  但幻想过后，她却又觉得自己太过心急。

  刘二娘家在汴京数十年光阴，才加入了妙百味行会，而她的食肆刚开四月，又如何急切幻想？

  还是要再稳一稳，等一等，待到食肆更上一层楼，亦或者他们可以真的在大街市上开大店时，再来期待也不迟。

  她确实没想到，仅仅只是现在，妙百味行会的人便亲自登门，问她是否要加入行会。

  沈怜雪当然想要加入，当厨娘的第一日她就在幻想这一天，当梦想成真，她甚至觉得一切都是虚幻的。

  沈如意看母亲整个人都愣住了，心里很是为她高兴，却还是拽了拽她袖子：“娘，娘，娘子们还在等你回答。”

  沈如意稚嫩的嗓音把沈怜雪从惊喜中唤了回来，这位一向四平八稳，平和淡然的沈娘子，也难得有些失了神。

  她抿了抿嘴，眼底有些微水雾，却还是坚定道：“我想加入。”

  她顿了顿，对姚娘子拱手道：“多谢娘子们给我这个机会，我自是感激不尽。

  沈怜雪深鞠一躬，态度端方，一看便知其对行会十分在乎。

  姚娘子嘴角勾起一抹微笑，她也起身同沈怜雪见礼：“我姓姚，是南角楼街胡记百食铺的老板，你叫我姚娘子便是。”

  然后她才道：“大家都是做同一行当，在你刚开始卖煎饼时，我们便有所关注，只是没想到，你这么快就开成了食肆，并且推出如此多的菜品。”

  “要知道，虽然人人都贪鲜，但毕竟菜品食客们并未尝过，若非对你的手艺信任，他们大抵也不会一开张便蜂拥而至。”

  都是做同样的生意，每日付出一样的辛苦，面对几乎没有差别的食客，在座的娘子们对姚娘子的话颇为感同身受，纷纷点头应声。

  “可不是，我们都没想到，你家的食肆一开始生意便那么好，可见，你的手艺和人品，食客是很信任的。”

  一家店铺生意好不好，一要看东西是否物美价廉，二要看老板是否身正德佳，很显然，沈怜雪两样都占住，并且在左近的食肆中算是佼佼者。

  附近并无花样繁多的食肆，她也算是占了先机。

  沈怜雪认真听着姚娘子的经验之谈，道：“姚娘子说的是。”

  姚娘子又道：“当然，生意好不好并非我们吸纳入会的标准，我们妙百味行会中女老板或者厨娘居多，也不乏厨师，我们最看重的是每个食肆亦或者厨娘对于食物的看法。”

  “你有没有尊重你所做的每一道菜，有没有在乎你们面对的每一位食客，这才是我们看中的品质。”

  姚娘子说到这里，不由感叹一句：“也是你们运气好，原本我们想再观望三五月余，待到明年你们生意依旧还是如此，也能不断推陈出，我们再来询问。”

  “只是没想到，你们居然被红泥客推荐了。”

  自从那日知道了红泥客是谁，沈怜雪也让苏掌柜开始订朝报，旁的故事似乎都不用多看，只要有红泥客的文章，沈怜雪必让女儿给她仔细读。

  她能从中学到不少的东西，对她和团团食肆都是受益匪浅的。

  一听到姚娘子的话，沈怜雪自己也跟着点头，感叹道：“是我运气好，多谢红泥客能推荐咱们团团食肆，我也很是意外。”

  姚娘子却道：“若团团食肆不足够好，吸引了红泥客的驻足，吸引她坐下来品味一番，也不可能有那一篇深刻文章，你运气是好，但若实力不足，根基不稳，运气再好也没用。”

  沈怜雪微微一动，再一拱手：“谢娘子深言。”

  姚娘子看了看身后的诸位娘子，然后才看向沈怜雪：“我如今想问你，以后有何打算？”

  沈怜雪不由捏了捏女儿的手，然后才道：“姚娘子，团团食肆如今生意稳定，每日几乎别无二致，除了上菜的几日客人会多一两成，但也已经固定下来。”

  她的目光在食肆里缓慢转了一圈，这是她通过努力才终于拥有的乐土，这是她除了女儿之外最宝贵的财富。

  沈怜雪道：“我是想要以后越做越大，可以开成大店，若是可能，也开一家正店，正经做出自己的招牌来，但凡来汴京的人，不来我们食肆就算白来。”

  她如此并非异想天开，而是带着坚持不懈的努力，带着想要一直拼搏下去的勇气。

  “若真有这么一天，这一间作为起点的食肆，我也不会关。”

  “团团食肆开一日，这里便会开一日，赶路的百姓近来买些从食，略有些空闲的食客可以等上一晚粉或者一份煎饼，便宜、实惠，却能让人一整日都开心，却能让人吃饱。”

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