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苏亦欣将猪下水冷水下锅,放了葱姜,先给猪下水去腥,水开了,锅里散出来的味道一言难尽。
看着几人的表情,苏亦欣不厚道的笑了。
他们现在多痛苦,等会吃起来就有多香。
焯好水,清洗干净放在一旁,倒入今天早上用肥肉煸制出来的肥油,将大料炒香,一时间香气四溢。
倒水,放入焯好的猪下水,放盐入底味,没有酱油,豆豉倒是有半袋子,苏亦欣抓了一把扔进去,盖上锅盖。
“子渊,改成小火。”
水烧开后,苏亦欣让顾卿爵转小火。
一刻钟后,香味开始飘出,两刻钟后,香味逐渐霸道,李正真和两个孩子,都围了过来。
落无殇直接蹲在灶台上,两只狐狸眼冒着圈。
要被香晕了。
顾卿爵还在烧火,极为矜持的咽了下口水。
这香味,不好吃都不能够啊。
“那个,道友……”
“我本家姓苏。”
“哦,妹子,这吃的啥时候能好?”
这一声妹子,让苏亦欣掀了掀眼皮:“还有两刻钟。”
“咕咚。”
是李正真咽口水的声音。
“咕咚。”
是顾卿锡咽口水的声音。
“咕咚。”
“……”
一下接一下,此起彼伏。
再过了一刻钟。
苏亦欣将另一边锅里做的一锅糙米饭盛起来,刷洗干净,起锅烧油,用肥油炒了一个茭白,再切了两片腊肉打打味,炒了一盘野菜。
最后打了个菌菇汤。
卤的猪下水也终于好了。
苏亦欣准备揭锅盖的时候,大家都围了上来。
打开锅盖,浓郁的香气,让他们鼻子一阵猛吸,那样子,没眼看。
将卤味切片装盘上桌,一系列的动作,都在他们的注视下。
可见一锅的猪下水做的相当的成功。
苏亦欣看着吃的满嘴油光的李正真,勾了勾唇。
小样,只要你喜欢吃,我就能死死的拿捏住你,这个缺心眼的中二道士,苏亦欣收定了。
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