盖世文学

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第72頁（第1页）

方念真拿出她自己晾曬的桃子干和從火鍋店拿來的山楂罐頭，「小姨也想你，快去吃吧。」

將小籃子裡的東西一樣樣拿出來，除了剛才那兩樣，還有一小壇泡菜，和一些甜辣的辣椒醬。

「嫂子，也不知你如今口味如何，都備了點兒，只是聽說有孕之人不宜吃山楂，你便別碰那山楂罐頭了。」

石大嫂一臉的憐愛，「來就來吧，還拿這些東西幹啥，聽說你前兩日病了，可我懷著身子，也不方便去，給我急壞了。瞧你，好不容易長點肉，最近都又瘦了。」

方念真感覺自己今天真是來對了，只感覺說這幾句家常的話，身上的擔子和壓力都小了許多似的。

石友沏好了茶水，給她端上來了，就坐在地上的凳子上聽她們說話。

「店生意可還好？累不累？」石大嫂很是關切。

「生意還挺好的，也不累，我就每日巡一遍店就好了，比食鋪那邊省心多了。」

「那可太好了，以前整日看你做菜，都替你累得慌，以後要不就把重心挪到店上吧，你也省點力。」

說起這個，方念真有些惆悵，「店目前是好，也是因著它頭一份兒罷了，除了辣味底料，其他的都是可以被學去的，只怕不久後就會有模仿的了。」

石友冷不丁地插了一句，「念真，你真得小心，今日已經有工友像我打聽制鍋的細節了。」

石大嫂一聽就急了，「有這事兒？你咋不早說，你沒說出去吧？」

石友說道：「那我肯定沒說，只是當時念真要得急，我一個人做不出來，不是也有其他兩個人跟著做了嗎，我這邊是能管得住……他們那邊，我拿不準啊。」

方念真眼看石大嫂眉毛都皺了起來，忙開口：「別著急，這都難免的事，當時我讓石大哥做鍋的時候就想到了的，都在我預料之內，所以我也沒給那二人留下封口錢，若是有那有心人，必然是防不住的。」

安撫住了石大嫂的情緒，方念真就又把話題引了回來，「看著有些顯懷了，現在四個月了是不？胃口好些了嗎？」

之前因著孕吐，吃什麼都吐出來，石大嫂愣是瘦了幾斤。

「已經熬過來了，如今不吃腥味兒太大的東西，就不吐了。懷這孩子沒有當初懷小石頭時候省心，希望是個小丫頭吧，以後也長成她念真小姨這樣兒，嘴又甜會哄人，又能掙大錢。」

方念真哈哈大笑，「哈哈哈可別像我，操勞的命。」

「對了，念真，胡家要開饅頭鋪了你知道不，說是正在籌備呢，在你後一條街上。」

「喲，這我還真不知道，我也好久沒見著胡阿婆了，她家開饅頭鋪倒是真行，胡阿婆發的老酵子好用得很，用來蒸饅頭再好不過了。」

石大嫂也點點頭，「是不錯，我也用過，等她家正式開業肯定會給你遞消息的。」

「嗯，那我到時候去捧場，當時路上，他們家也幫了我不少。」

石大嫂撇撇嘴，「念真你就是太心軟了，那份恩情你早就還完了，她家老二兩口子上月回來了，那王氏不是服苦役去了嗎，結束了，瘦得都脫相了，真是活該。」

方念真好奇，「他們回來住了？」

「那倒沒有，當天來，當天就走了，也不知道現在賃的哪裡的屋子住著，聽說是想回來，但是胡老太太沒鬆口。第二日我見著她，眼睛紅通通的腫著，想必還是哭了。」

「不提他們家了，你現在招人也小心，別又弄出個反水的來。」

「哎，嫂子，我知道了。如今來的員工多是買來的，雖是活契，但畢竟我也捏著他們的身契呢，應是不會出那樣的事了。」

石嫂子越尋思，心裡越不是滋味，「念真吶，你說咱們一同來的，你們都開店了，就我這身子，耽誤功夫了。」

方念真安慰她，「嫂子你急啥，你家我大哥現在每月也不少掙著，偶爾還有外快，你先把身子養好，等孩子生下來了，咱再尋思別的，我這店裡可一直缺人呢，到時候嫂子來幫我盯著點。」

石友也勸慰她，「等你生完孩子，你想幹啥我都全力支持你。」

小石頭也高高地舉起手，「娘，我也支持！」

……

方念真很是發愁「收徒」的事，其實她並不想收徒弟，就想跟現代一樣，招切墩打荷的，紅案白案的，可是如果這樣，自己的獨家特色菜怕就保不住了。

古代能約束住秘方不外傳的，一就是收徒弟，「師父」在這個時候地位是很高的，恩同父母，徒弟都得孝敬著；二就是簽死契的奴僕，可是方念真如今也不可能從基礎功教起，她需要「成手」，能有這門手藝的，誰又願意淪為奴僕呢？

瞌睡來了送枕頭，方念真吭哧吭哧每天自己炒菜呢，嚴氏這日給她送來了一個小男孩兒。

「喏，助手來了。」嚴氏一臉神秘的笑，「前些日子不是累病了嗎？這回我給你送個幫忙的。」

嚴氏小聲說：「他十三歲，年紀是小了些，可學廚已經五年了，基本的切切炒炒都還行。最重要的是，他是簽了死契的，身契我也給你帶來了。」

方念真很是意外，連忙推辭：「夫人，這真的使不得，你留著府里用吧！」

嚴氏卻不以為意，「念真，你別和我客氣，這人就當我暫時借你的，你用得順手就留下用，不順手就再讓他回來。我選擇這個孩子，也是因為他有進取心，志向大著呢，他想學點本事。」

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