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第60頁(第1页)

當時秦魚就在灶間查看他發酵的酸奶呢,他對鴛媼抱怨的果子很好奇,就去

看了一眼,幸好他看了一眼,否則,他還不知道猴年馬月才會發現這野葡萄呢。

野葡萄不好吃,但可以用來發酵葡萄酒啊,於是就發動家裡人不僅去采了好多回來,還挖了好幾株葡萄藤,種到果圃那邊去了。

說起來,他似乎好久沒關注果圃那邊了,不由問煙:「去年挖回來的青果藤,今年發芽長葉了嗎?」

煙一邊用豬毛刷子刷陶瓮封口上的泥封,一邊回道:「發了,長的青綠喜人極了,好生伺候了一個冬天,春天了,能不發芽長葉嗎?」

秦魚鬆了一口氣:「那就好。」葡萄啊,那可是葡萄啊,好好培育著,幾十來,有生之年,他總能吃到甜味的葡萄吧?說起來,這個時代的水果,是真的少啊,哦,不,是好吃的,真的少啊!

泥封小心的刷乾淨,要開封了,壯和強他們都乖覺的拿出一個布巾,纏繞好口鼻,然後手伸的長長的,頭離的遠遠的,就要解封口。

秦魚氣壞了:「你們這是什麼樣子!」

怎麼滴,你們這是在嘲笑我嗎?這還沒開封呢,你們就一副逃避毒氣彈的樣子,對我就沒一點信心嗎?我可是已經成功發酵出酵母,做出發麵饅頭和酸奶的人啊喂!

其實秦魚並沒有真的生氣,他就是有些不好意思,看,他的發明創造過程中,傷害了多少人的鼻子啊,都產生應激反應了。

但煙不是這樣認為的,她是真的生氣了。

她沖壯和強兩個比她至少高出一頭的大小伙子嘲笑道:「還能是什麼樣子?怕熏著他們嬌貴的鼻子唄!魚,讓我來,不用他們,哼,以後你們就去伺候嬌嬌女主吧,她的香粉你們定是喜歡的!」氣的她都叫魚小主子,直接叫名字了。

說完,就推開他們,自己一馬當先,掀開了封口。

嗡......

一陣酸爽的氣味直衝天靈蓋,站在最前頭的煙直面這直擊靈魂的霸道,眼睛一番就要直挺挺的暈倒,秦川被她嚇了一跳,忙閃身到她身後,用雙手頂著她的背不讓她摔倒了。

秦魚怒道:「還不快過來幫忙!」

壯和強忙上前來,屏住呼吸,一左一右的將煙架到上風口,好讓她透氣。

秦魚幾個就離灶房不遠,正在灶房裡幹活的

鴛媼一直盯著他們這邊呢,她見自家外孫煙一個沒弄好就被倆大小伙子一左一右的架走,可是嚇了一個好歹。

她連忙放下手裡的活計,疾步走到煙面前,見她臉色發白,又聞著這又刺鼻又熟悉的味道,心中立馬瞭然,一邊給她撫胸順氣,一邊罵道:「真是個不省心的,這味道你聞的還少了,還是這樣不長記性,你就不能拿個布巾捂住口鼻再去?哪天給你熏的背過氣去,你就稱心如意了!」

秦魚:......委屈巴巴。

怎麼一個兩個的都這樣,明明你們吃的時候都很香的。

壯和強一個看天一個看地,就是不敢去看秦魚的臉色,那個啥,自家小主子弄出來的吃食確實好吃,但那是成功之後,在找到正確的方法做成之前,那味道,真是神仙都能給熏死了。他們都學會教訓了,所以才提前做了準備,誰知,惹怒了自家小主子,還把煙這丫頭給熏暈了。

看著半死不活的煙,他們心裡既慶幸,又...還是慶幸,就連方才因聽煙這丫頭說的誅心的話升騰起來的怒氣都消散了不少。

不過,小主人的臉色,真的很不好看啊...

煙仔細喘勻了氣,恢復了神志,正聽見自家外大母說自己記吃不記打的話,氣不打一處來,偏她如今氣力還未回來,只能徒勞無功的去瞪壯和強:你們這兩個慫包,你給我等著!

鴛媼見外孫緩過來了,才去看味道散的差不過了陶瓮。

鴛媼仔細嗅了嗅空氣中的酸味,訝異道:「這是...酒?」

秦魚震驚:「酒...是這個味道嗎?」不會吧,不會吧,這樣濃烈的酸味,你說這是酒?是我鼻子出問題了,還是你的鼻子出問題了?

鴛媼遲疑道:「味道...似乎不太像,奴已經很久沒聞過美酒的味道了,記不大清了,或許是奴記錯了?」

這味道實在是沖鼻,素憐聞著味道也找過來了,他道:「這是醯,能喝的,不過,這瓮醯,酸味有些重了,質量當為下品。小主人,奴來開下一瓮吧?」

秦魚對他說的下品不以為然,這明明就是釀的很成功的醋,你非說是下品的醯,我也不跟你爭論,只道:「開那一個。」

他指的是裝野葡萄的那一瓮。

素憐

依言打開,同樣沖鼻的味道,素憐轉頭衝著空地打了一個大大的噴嚏,一臉驚喜道:「這個,某聞到了酒的味道,這一瓮,應當就是酒了。」

秦魚上前,巴著瓮沿仔細觀察了一下,映入眼帘的是一圈厚厚的白毛,同樣有濃厚的酸味,但酸味里也確實有一絲絲的酒香傳出來,就這樣,也被稱作酒?

秦魚讓人把所有的瓮都打開,幾乎每一個瓮里都酸臭撲鼻,只有酸葡萄和加了青梅的柿子這兩個瓮里有淡淡的酒香傳來。

酸臭的是醋,有酒香的,暫且就當果酒吧。

秦魚讓人去找了一個細篦簍子,刷洗乾淨,用開水燙過晾的半干之後,壓進瓮里,有黃褐色的液體透過篦子滲透出來,已經爛掉的果肉則是被擋在外頭,鴛媼拿了一個長臂勺子,一勺一勺的將液體舀到用開水燙過的陶罐里,一邊舀一邊問秦魚:「要怎麼吃呢?這樣酸。」她方才嘗過一口了,酸的喲,牙都要酸倒了,她現在還滿口的酸味呢。

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