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「他們都叫你明瑜,那我以後也要叫明時。」想了想,猴哥堅持道,「我回去就告訴所有人,今後都必須叫我明時,敢不聽話就揍他們!」
「好吧好吧,明時,你快帶我去找這種大葉子,我跟你說,你可能發現了一種特別好吃的東西,等下找到了我做給你吃。」明瑜催促道。
猴哥終於高興了,其實他之前已經強調過一次他不喜歡毛毛這個小名了,但是明瑜可能沒注意到,現在好了,猴哥滿意地想著,今後明瑜肯定會記住這一點的。
他是能捕獵抓魚、保護明瑜的成年猴子明時,而不是那個被明瑜護在懷裡保護著的小猴子毛毛。
這個很重要!
得償所願的明時弟弟愉快地帶著明瑜哥哥去了他發現這種大葉子的地方。
那是這條河流拐彎的地方,一片泥濘的河灘上,長滿了這種好看的大葉子,明時眼神好,方才蹲在河邊準備剝洗獵物的時候,為了找到墊獵物的盛放器皿,他特意蹦起來好高,結果就發現了藏在一大片蘆葦後面的這片水生植物了。
芋頭的大葉片真的非常適合做臨時墊東西的器皿,葉片肥厚,還帶著一層可以隔絕油膩的蠟質薄膜,最重要的是葉片非常大,一整隻野兔放在上面也足夠了,簡直完美!
明瑜看到那一大片野生的芋頭也非常激動。
芋頭全身都是寶,芋頭葉子拿來做叫花雞,味道不輸荷葉,芋頭本身更是百搭食材,而且最關鍵的是芋頭非常好種,只要有水有肥沃的河灘,就能長出芋頭來,碧綠的大葉子還很有觀賞價值,上輩子他家院子裡就種了一隴芋頭苗,鬱鬱蔥蔥的特別好看,開花也跟白掌似得,到冬天還能挖芋頭吃。
想到這裡,明瑜決定等開春了就來這裡挖些芋頭苗回去,他記得猴群聚居的地方那片瀑布附近的土壤都還算肥沃的,若是能多種些芋頭,不但他們多了一種蔬菜吃,而且平時看著也舒心啊,如果要做叫花雞之類的,隨手摘幾片葉子也方便。
芋頭很好挖,猴哥力大無窮,幾乎是輕輕一提,就拔出了一串大小不等的芋頭。
「這芋頭長得真好!」明瑜高興地戳了戳那些芋頭,猴哥見他高興得眼睛都眯起來了,心裡跟吃了蜜似得,手下更是跟打了雞血似得,一口氣拔了一大堆芋頭,直到明瑜慌忙喊停,倆人才無語地發現不小心拔多了……
這下可麻煩了。
明瑜本想自己留在這裡,讓猴哥回去找人來搬運的,但是很顯然,猴哥壓根就不可能同意讓他單獨一個人留在野外;然後他就說不然倆人吃完飯一起回去一趟,再帶著人過來搬運,猴哥抓耳撓腮地苦死了半晌,堅定地拒絕了。
來回跑兩趟,他怕明瑜累著。
最後被明瑜嫌棄他囉嗦,猴哥一氣之下,直接原地把自己變成了一個身高足有三層樓那麼高的巨猴,然後兩隻手輕鬆地把捆在一起的芋頭給拎起來了。
明瑜:「……」這操作,666啊!
既然東西都能拿得回去,明瑜就沒再管了,讓猴哥提了一捆芋頭回去,先吃飽肚子再說。
有了芋頭葉子,那兩隻野兔,明瑜只做了一隻烤野兔,剩下的一隻用調味料醃了,肚子裡塞了切成片的芋頭,然後拿大芋頭葉子牢牢包好,外面和了泥巴包裹起來,丟到炭火里慢慢烘烤著。
一捆芋頭苗摘下來的芋頭有好幾斤,明瑜已經很久沒有吃過芋頭了,簡直各種做法都想嘗試一遍,奈何食材和調味料各種缺乏,芋頭扣肉和粉蒸芋頭這些是沒法做了,芋頭燉排骨也只能等回族群里,等有機會獵到了野豬雷牛之類的,有了排骨才好做。
不過,看了看猴哥剛給他找出來的一塊稍微平整些的石板,明瑜決定做些芋泥餅給猴哥嘗嘗。
芋泥餅的做法其實很簡單,先把芋頭切片,隔水蒸熟了,然後像做土豆泥一樣搗碎成泥狀,中間加入鹽和胡椒末、蔥末等調味料,然後團在手心,做成圓餅一樣的芋泥餅,放在刷了葷油的石板上,煎到兩面金黃就可以吃了。
其實芋泥餅撒點芝麻,或者裡面包點兒紅豆沙餡兒什麼的也很好吃,但是沒辦法,這裡所能找到的食材也就這麼點,不過,饒是最簡單的芋泥餅,獨特的口感也讓猴哥大大地驚艷了一番。
他沒想到那個從淤泥里拽出來的,外面一層皺巴巴黑皮的玩意兒,做成餅子竟然這般美味,外面一層酥脆的皮非常香,裡面則十分軟糯。
芋泥餅吃完之後,烤的野兔也能吃了。猴哥一邊吹著氣,一邊把野兔身上肉質最嫩的腿肉都扯了下來,放在芋頭葉子上塞給明瑜:「快吃快吃!好不容易在外面咱們自己吃,終於不用跟那幫小猴崽子分了。」
明瑜笑了笑,拿起野兔腿慢慢啃了起來。
被人偏袒關心的感覺其實挺好的。在族群里的時候,有什麼好吃的,只要族群里的小猴子來討要,他都不會拒絕,主要是潛意識裡覺得自己是個成年人,實在不好意思和一幫小孩子搶東西吃。
沒想到猴哥卻一直看在眼裡、記在心裡,還為此耿耿於懷,覺得自己吃了偌大的虧。
這種自己吃了虧覺得無所謂,身邊親近的人卻忍不住為自己打抱不平的感覺,前世今生,明瑜還是第一次感受到,嘴上不說,心裡卻是美滋滋的。
看到明瑜終於乖乖地吃了一隻野兔身上最好吃的腿肉,猴哥滿意地扯出一抹笑來,飛快地扯了一大塊兔子屁股上的肉吃了起來,鋒利的牙齒把野兔骨頭咬得咯吱咯吱響,連肉帶骨頭都給吃了下去。
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