盖世文学

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第95章 饼折红糖小米发糕（第1页）

楚天阔追上6晟，和6晟一起在县学里溜达。

楚天阔是老实人，话也少，不会主动问什么问题，6晟不说话他也不说话。

但是6晟正心猿意马，心思飘忽不定，沉默了一会儿还是忍不住问了楚天阔：“楚师兄，我有个问题想问你......”

楚天阔顿了一下：“你说。”

“你刚才说你没通房丫头，但是你会......”6晟问起来也尴尬极了：“你是怎么会的啊？”

楚天阔尴尬地笑了一下：“我有个只比我大两岁的姐姐，跟我关系很好，我们一直在一起玩。她四年前出嫁了，出嫁前一天我娘塞给她一本画册让她看，我好奇，偷偷看了几眼......”

6晟恍然大悟，他是有听说过女子出嫁前母亲会给她避火图一类的东西。但是他家没有要出嫁的姑娘，他也不知道从哪儿弄这玩意儿，反正他去书局这么多年没看见过。

两人再次陷入沉默。

楚天阔已经要尴尬死了，他不知道6晟为什么要问这种问题。6晟也十分尴尬，但是他又实在好奇，让他问宋博文或者薛卓远一定会被嘲笑，所以他只能问楚天阔。

两人就这样尴尬着遛完了两圈，快回了各自的课室。

6嫣这边，6老大回家拉粮食，现旧小米还有半袋就一块给拉过来了。6嫣来了以后小米吃的确实不多，从元宵节做小米锅巴之后也就偶尔熬个粥。现在新粮都下来了，旧粮还是赶紧吃了不要再放了。

小米除了熬小米粥，还是有很多好吃的做法的。

6嫣先想到的是饼折。饼折，也叫小米炉糕。是用一个半球形的鏊子烙出来的。因为鏊子中间高四周低，放上面糊以后会往下滑，最后烙出来的饼中间薄四周厚，很有特色。

鏊子

但是6嫣不准备为了饼折专门打个鏊子，她决定就用之前打的平底锅了。

洗净泡了一晚上的小米加水打成小米面浆，再加上面粉、老酵头、糖和水，搅成稠稠的面糊，盖盖让它自己酵至两倍大。

小米面糊好之后用筷子搅拌排气。平底锅表面刷油，倒上小米面糊，糊糊自己流平成一个饼的时候，盖上锅盖焖一会儿。烙熟就可以吃了。

饼折

饼折吃起来是有些甜的，除了白糖，主要是小米本身的香甜味道。吃起来柔软又带弹性，空口吃就很好吃，卷菜也没有问题。

饼折

因为面的时间长，6嫣做好已经是晚上了，正好6家一家几口当晚饭吃。

6晟一顿饭吃的心不在焉。6晟是个求知欲极其旺盛的人，十分喜欢学习东西，同时他的天赋也很高，书上的东西都是一点就透，有东西没弄明白，隔天去找教谕一问也立刻就明白了。

他还是第一次遇到这种自己知道的模模糊糊又不知道该问谁的问题，尤其是这个问题他清楚的知道周围人全知道，只有他一个人不知道。6晟真的受不了这种感觉，整个人的焦躁都要溢出来了。

6嫣感觉到了他的情绪，低着头偷摸瞥了他一眼，没想到正好和6晟对视上了，6晟也正在看她。6晟看到6嫣看过来，立刻躲开了视线。

6嫣：？？？

这孩子到底怎么了？

6晟不再看6嫣，缓缓压下心中的焦躁，强迫自己不再想了。

吃完饭回屋，6嫣还以为6晟会再来找她，但是等了一会儿也没等到6晟来，6嫣也不想了。可能没什么要紧事吧。

要睡的时候6嫣去院里洗完漱，专门跑到厨房去把打碎又加了面粉的小米糊糊上了。她明天想做糕，现在天冷温度低，一晚上也不会得太过。

6晟眼看着外面的烛火熄了，整个院子陷入一片黑暗，他知道6嫣这就是要睡了。

睡吧都睡吧，他实在想不出，也只能不想了。

第二天早晨，小米面糊果然好了。6嫣决定做红糖小米糕，正好中午给县学送去。

好的米面糊里加入红糖搅匀，黄色的糊糊瞬间就变成了褐色，然后倒入到刷好油的容器里，表面放上几颗红枣或者葡萄干点缀一下，上锅蒸两刻钟，红糖小米糕就做好了。

糕的口感很神奇，比馒头更暄软，比蛋糕更筋道，吃起来有弹性又十分好嚼，甜丝丝的，让人看着就心生喜爱。

红糖糕

只不过它不如馒头扎实，像6晟这种平时吃三个馒头的选手，吃两块糕是绝对饱不了了的。

6晟吃完今日份的糕，看着盘子里还没吃完的菜，意犹未尽道：“我再拿个饭堂的馒头去，我没饱。”

薛卓远：“帮我也拿一个，谢谢。”

宋博文：“帮我也拿一个，谢谢。”

6晟转头看楚天阔，楚天阔珍惜地抱着糕啃：“我就不用了，谢谢。”

薛卓远和宋博文看着楚天阔同时比了个大拇指。

除了控制饮食的楚天阔没敢多吃，几人都又再吃了一个饭堂免费的馒头才饱。6晟回家对此提出了抗议：“糕就给两块，我们都吃不饱。”

6嫣微笑：“没打算让你们吃饱。那里边放那么多糖，就是让你们当点心吃的，和蛋糕一个意思。怎么你们吃蛋糕还想吃饱？”

6晟想了想，觉得确实有道理。但是他没吃够也是真的，于是问6嫣：“家里还有吗？”

6嫣：“没了。”

“一块也没了？”6晟不可置信：“我还想再吃两块呢。”

6嫣啧了一声：“你最近饭量越来越大了，青春期小男生是真能吃啊，你站起来我看你现在多高了。”

6晟乖乖站起来，6嫣也跟着站起来。6晟最近长个确实长了不少，已经比6嫣高出快一个头了。6嫣可也是一直在长个的。

6嫣捏了捏6晟的胳膊，欣慰地说：“长得真好，我简直就是天才饲养员。”

6晟没听说过饲养员这个词，但他一听就知道是什么意思了，于是拍掉了6嫣的手，回自己屋了。

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