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等马华着急忙慌的赶回轧钢厂后厨的时候,厨房已经快乱了套了,王主任正在食堂着急的跺脚:“这个傻柱,不就是昨天批评了他几句吗?怎么今天就给我撂挑子不干是吗?简直无法无天了啊,”
正在着急的王主任看到马华来了,心中还有些诧异,这马华不是让他去参加考试了吗?怎么现在就跑回来了。
马华看到王主任诧异的眼光,立马就从兜里掏出热乎的六级厨师证递了过去,嘴上还尊敬的说道:‘王主任,不辱使命,’
马华对王主任还是蛮尊重的,毕竟怎么说也算是自己的贵人。
刚才还着急的王主任听到马华的话。紧皱的眉头瞬间舒展开来,立马就接过马华递过来的小本,当王主任看到上面写着六级厨师证,瞬间大喜,立马就拍着马华的肩膀说道:“好小子,可以啊,我没看错你啊,我就说你行的啊,哈哈啊哈哈,不错,不错,”
王主任笑完,却有些担心的看向马华:“马华,我想问你一下,你会不会做大锅菜啊,这傻柱不知道怎么了,今天没来,这...”王主任有些担心,毕竟小炒跟大锅菜还是有区别的。
“没问题,王主任,您就瞧好吧,”马华说着,就朝原来傻柱的灶台走去。马华听到傻柱没来,心里偷笑,傻柱怎么可能来啊,昨天都被自己打成那个狗样了,呸呸呸。怎么能这么说傻柱呢,这不是侮辱狗了吗?
在一旁切菜的胖子看到马华过来了,满脸不屑的看了一眼。这个“马华”平时只会傻干,一点马屁都不会拍,这下好了,被逐出师门了吧,
随即看着这个“麻花”走到自己师傅灶台前,立马就急了朝马华呵斥道:“马华,你干什么,这是我师傅的地方,你少碰!给我离远点。听见了吗?”
马华看着眼前的锅心里有些无语,虽说现在傻柱没来,可是这胖子也够懒的啊,锅都没刷干净,还没等马华上手。随即胖子嘲讽道声音就传入马华耳边。
马华立马就淡淡的回复道:“你师傅没来,是主任让我来做菜,关你屁事,有事你去找主任啊,在我这比比啥,我可不是那个傻柱会惯着你,准备好了就滚蛋,别在这烦我。滚滚滚。”
本来马华不愿意这种态度对待胖子的,可是实在是太烦了,可是一想到之前胖子干的事,就忍不住。
之前在看原着的时候就不太喜欢,胖子一看就是一副小人得志的样子,再加上胖子之前为了讨好傻柱可是做了不少踩低马华的事啊。
胖子听到这“麻花”居然让自己滚,立马就挺着了腰板愤怒的看向马华,随即不知道又想到了什么,直接就小跑着奔着王主任而去,过了一会耷拉着脑袋走了回来,
马华此时可没什么闲心管胖子,马华此时静静的站在灶台边,看了看准备好的配菜,然后佩戴上之前的奖励“心无旁骛”。马华立马就仿佛进入了无人之境一般,全世界只有眼前的这口锅。
眼前的这口锅直径大约一米,刷洗干净等水分蒸以后,马华这才往里倒入准备好的食用油跟猪油,等锅里的油稍微冒烟这才依次加入调料跟葱蒜爆香,马华仔细的观察着锅中食材的颜色,等葱蒜稍微变色,扑鼻的香味传出。翻炒几下这才不紧不慢的加入切好的白菜帮,
剩下的就是挥动手动的大勺来回翻炒,看到锅中的白菜帮子稍微变软,立马就顺手把其余的白菜叶倒进锅里,然后随着锅中食材的变化依次放入各种盐味精等调味料。
等马华炒好盛出的时候,这才现后厨的人都惊讶的看着自己,后厨的人都没想到马华居然会炒菜,而且这菜闻上去怎么这么香啊,
马华淡然的一笑,其实这炒大锅菜没什么难的,熟能生巧,只要你食材切的好,然后掌握好炒菜的火候,跟放各种调料的时间就不会很难吃。最难的就是你得有一膀子力气,这一锅一百多斤可不是闹着玩的啊,
此时早就做好菜的杨师傅闻着空气中弥漫的香气,诧异的站了起来,然后死死的盯着马华刚出锅的菜,然后小心的问道:“马师傅,我能尝一口您做的菜吗?”马华做的菜怎么这么香啊,好想尝一口,不会吧自己难道连马华都比不过吗?怀着忐忑的心,杨师傅这才开了口。
“杨师傅,您别这么叫我,这不是折我寿吗?叫我马华就行了,”马华连忙摆了摆说道,这杨师傅能在这个食堂待这么久,出来不争不抢不站队,这人也是一个心思通透之人啊。
胖子在一旁看不过去了,立马就嘲讽道:“杨师傅,看您这话说的,还马师傅,他配吗?您还尝他做的菜,不用看我都知道,一定难吃死了,”
杨师傅没有搭理胖子,自顾自的拿起勺子朝自己饭盒里打了一勺,然后用筷子细细的品尝着,当菜放入嘴边的时候,脸色瞬间就变了,这,这怎么可能,杨师傅不信邪的又夹起一筷子送到嘴边,
在一旁看热闹的刘岚看到杨师傅这种表情,也顺手给自己弄了点尝尝,刚吃第一口就尖叫道:“马华你小子这菜做的可以啊,”后厨的众人听到刘岚的话,也都不信邪的尝了点,尝完以后立马脸色大变,怜悯点头表示同意。
只有胖子在一旁继续嘴硬:“哼,你们是收了马华多少好处啊,居然这么帮他说话,我就不信,从来没上过灶的人炒菜能好吃。”
胖子虽然嘴硬,但是上下浮动的喉结却出卖了他,众人可不管胖子啊,立马就商量着中午吃马华炒的菜。
杨师傅吃完,长叹一口气,无比落寞的朝着马华说道:“马师傅,果然英雄出少年啊,佩服佩服。”哎看来自己真是老了啊,连马华都比自己炒的好吃,要不是,杨师傅想着眼神里闪过一丝阴霾。
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