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第49章 第49章(第1页)

苏鱼和莫嫂子去许虎母亲摊位上把装着鸭苗鹅苗的小篮子拿走,还顺便跟之前拜托看顾许虎母亲摊位的大爷解释了一下,大爷二话不说应下,还说一定会原模原样等许虎母亲回来。

苏鱼这才放心,然后跟他她跟莫嫂子分开,各自去买想要买的东西。

看到新鲜的蔬菜,苏鱼买了两把,家里其他东西基本都有,缺的就是新鲜蔬菜,等以后院子里的菜地长满蔬菜,这一项支出便可以划掉,现在自己拿钱买最好。

“咦,这是牛肉”苏鱼惊喜地停下继续往前的脚步,在摆着牛肉的小摊位前挪不动腿。

摊主一见苏鱼,脸上立刻露出一个花一样的笑容来,十分热情地解释∶同志,这牛肉新鲜得很,今早我们大队刚宰的,现在鲜少能弄到牛肉,因为我们大队的牛不小心从半山腰摔下去,没得救了,只能宰了大家分,可我们不舍得吃,正好今天是集市,赶紧拿过来,就是这个价格有点小贵,你要是要,我给你算便宜点”

摊主目光期待地看着苏鱼,两手无意识合在一起搓了又搓。

苏鱼打量着这些色泽漂亮新鲜的牛肉,脑子里一瞬间浮现关于牛肉多种多样的做法,红烧牛肉、水煮牛肉、酱香牛肉、卤牛肉、番茄土豆炖牛腩哧溜她咽咽口水,想到家里从副食品店买的几个大番茄,干了,中午她要吃番茄土豆炖牛腩

苏鱼“怎么买”

一刹那,摊主笑得比天上的太阳还要灿烂“哎,你要几块”

一手交钱一手拿牛腩,苏鱼笑得露出又白又整齐的牙齿,差点没闪瞎莫嫂子的眼睛。

“小苏,你买了什么哎哟,是牛肉啊,看着真新鲜,大娘,你们这牛肉怎么卖”莫嫂子见到这么几大块肉,口水也止不住了,开口就问价格,一时间都顾不上苏鱼。

苏鱼笑了笑,把用荷叶包起来的牛腩放进后背的竹筐里。

莫嫂子听了价格,有点肉痛,便问∶“你们能不能给我算便宜点”

摊主说不能,牛肉可是个稀罕物,极为少得,现在的牛都是耕地劳动力,一般都是不屠宰的,错过这回,以后就没有了。

莫嫂子有点犹豫,她是想吃,但是她不会做,所以她扭头问苏鱼∶“小苏,你买这么大一块肉,你打算做什么”

苏鱼当即道“嫂子,我回家做番茄土豆炖牛腩,这道菜怎么都好吃。”

莫嫂子眼睛一亮“你会做”

会做,之前就做过几次,味道挺好。苏鱼点头,以前她看到苏季华拿回家的一块牛腩,立刻说要吃番茄土豆炖牛腩,苏季华二话不说就自己琢磨做法,现在这道菜已经成了国营饭店的招牌菜之一。

不过,苏鱼做的虽然也好吃,但却没有苏季华做的美味地道,对苏鱼和6绍宗而言,这样很是足够了。

“那到时你能不能教教我怎么做”莫嫂子笑着解释,“以前我都是直接拿小辣椒炒牛肉,这一次,也想试一试新的菜。

苏鱼一口应下来“好啊,嫂子,等会回家我做的时候,你来看看,做法很简单,只要稍微把握一下火候,肯定能做得好吃。”

莫嫂子很高兴∶“好嘞,那我就也买一块牛腩吧,正好明天几个孩子要开学了,给他们做一顿好吃的,让他们吃好,高高兴兴去上学。

苏鱼“嫂子对孩子真上心。”

莫嫂子摆手笑道“我啊,就是希望他们吃了我一顿肉,乖乖上学,别给我闹腾。”

说说笑笑间,莫嫂子也拿到了用荷叶包着的大块牛腩,还问苏鱼∶“你东西买齐了吗要是还没齐,咱俩一块逛去。

苏鱼“买齐了,之前还愁着中午吃什么,打算在集市到处逛逛,没想到买到牛腩,这下不用再去走了,嫂子呢”

“基本买好了,我还有一样东西没买,你要不要跟我去看看说不定你也喜欢。”

苏鱼被她说得勾起好奇心“我也喜欢”

莫嫂子神神秘秘的带着苏鱼转了几转,在一个摊位前停下∶“你看看,这是咸鸭蛋,这咸鸭蛋做得又地道又好吃,每次集市我都会过来买好些回家,我全家都爱吃,每顿饭拿几个咸鸭蛋做菜,跟吃肉一样没差什么,我做菜还剩功夫呢。

“原来是咸鸭蛋,正好,我从家里拿来的咸鸭蛋吃完了,就在这里买吧,嫂子你不带我过来,我都不知道这里藏着这么好吃的东西。”苏鱼蹲下来挑咸鸭蛋。

莫嫂子“那咸鸭蛋也是小苏你爸做的”

苏鱼点头“对。”

莫嫂子顿时羡慕不已“你爸怎么什么都会做,你真是个有口福的。”

同住一个家属院,莫嫂子也多少知道点苏鱼的家庭情况,苏鱼父亲是在市里国营饭店当大厨的,莫嫂子去市里也是吃过好几次国营饭店的,那她至今还记得那道招牌红烧肉那种入口即化、肥而不腻的美味。

而且,要论整个家属院谁家传出来的饭菜香味最香,那必定是小苏家的反正莫嫂子每到饭点就能闻到苏鱼家的香味,然后闻着这股香味吃饭,没办法,她家刚好就在苏鱼家后面,离得太近,闻看香,吃着自家做的饭菜,那一点也不香,也不知道这是好事还是坏事。

苏鱼一脸骄傲“是因为我爸很喜欢做菜,也很喜欢研究,他一直都在精进自己的厨艺。”

莫嫂子惊讶“我听说你爸都已经是国营饭店掌厨的那一位,竟然还要提升自己的厨艺”

“对啊,我爸一直都在学在练,活到老学到老。”苏鱼和李琳最清楚苏季华为了做出好菜在私底下付出了多少汗水,她和妈妈都视苏季华为自己的骄傲。

难怪人家能当上国营饭店掌厨的那一位,莫嫂子心里赞叹不已,就这个毅力,谁比得上

“下次去市里,我还得去国营饭店吃一顿,我最喜欢那道红烧肉,每次吃多觉得比上一次更好吃了。”莫嫂子说这话说得真心实意,不掺一点假。

苏鱼代她爸苏季华收下这个夸赞,并笑道“那嫂子到时候记得去吃。”

莫嫂子使劲点头∶“一定,今天啊,我要先尝尝小苏厨师叫我做的番茄土豆炖牛腩”

苏鱼“行,我一定尽心尽力把做法交给嫂子”

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