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除了菜种,他们还在菜地里摘了一些菜。各种菜都摘了一些,这些菜估计都够他们吃一个礼拜了。
他们拿了南瓜,所以中午赵楚瑜就打算做南瓜面了。
南瓜面这种东西就是喜欢的人很喜欢,不喜欢的人看一眼可能都觉得倒胃口。
赵楚瑜问过了顾慎言,是喜欢吃南瓜的。正好,赵楚瑜本人也喜欢,这就没有问题了。
她切了一些葱花,把辣椒斜切成辣椒圈,又把南瓜切成块。
拿出适量的面粉,加入盐,少量多次加入水,把面粉和成面团,盖起来醒。
大约半个小时以后,面团就醒好了,赵楚瑜把面团放在案板上,给面团排气。
然后把面团擀成薄片,再切成两指宽的面条。
起锅烧油,放入葱花爆香,加入辣椒圈和南瓜块,翻炒均匀,加入盐、花椒粉,翻炒一下,加入热水。
锅烧开后,把面条放进去,锅开了加凉水,反复三次,面条就熟了。
除此之外,又凉拌了黄瓜,做了一个韭菜炒鸡蛋,两人简单的午饭就做好了。
第一次在家里吃到赵楚瑜做的饭,顾慎言吃的很慢,似乎在慢慢品味。
不得不说,楚楚的饭做的真的很香,同样的食材,别人可能就是一锅煮。可是楚楚不同,从材料的形状、下锅的先后顺序,以及烹饪方法,都是有讲究的。
怪不得,赵家村的人当时说楚楚做饭能把大家都给香死。
顾慎言已经看到门口有人在探头探脑了。
赵楚瑜也看到了,不过她不认识,自然也没有在意。再加上她在赵家的时候已经习惯了,每到做饭的时候门口总有小孩子在偷看。
顾慎言看到门口的人了,是隔壁的邻居。
现在的人们是有讲究的,就是不在别人家饭点的时候上门。因为物资比较短缺,所以大家都是不留饭的。即使要上门做客,如果真的要吃饭,也会留下粮票的。
顾慎言没看到也就罢了,看到了自然要打招呼的:“吴大娘,怎么了吗?”
吴大娘有些不好意思,她也不是故意的。只是这顾家新娶的媳妇赵楚瑜到今天估计才第一次在家里做饭吧。可是她做个饭吧,这个味道忒霸道,自己不知不觉就走到了人家门口,想看看人家吃的是什么。
如今被人现了,也是怪不好意思的。
“哎,没什么,就是在家里待着,突然闻到了你们家做饭的味道,就忍不住寻摸过来了。没事没事,你们吃啊。”
然后就转身离开了。
真是太香了,也不知道做的是什么,怎么就这么香呢。
正在吃饭的两人相互看了看,顾慎言没有想到竟然是这样的。虽然的确很香,但是不是有些夸张了。
“楚楚,以前这种事经常生吗?看你似乎觉得见怪不怪的。”
“对,之前在赵家村的时候就经常这样。没事的,他们没有恶意的。你有空的时候我们去周围邻居家走一走吧。等等我做一些吃食,上门好一些。”赵楚瑜觉得该是时间和大家培养感情了。
“好,没问题,你准备好了和我说。”顾慎言自然全力配合。
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