盖世文学

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「要不這樣吧，楊奶奶上山打栗子也累了一天了，正好你們都來我家吃晚飯。」

時筠熱情地邀請小夥伴，畢竟這麼多栗子，他們一家三口也吃不完，而且多一個人吃飯，那可就多一份靈氣。

知道時筠剛剛回家，楊瑩瑩有點不好意思打擾，但內心卻可恥地心動了。

「做飯的時候我能拍個視頻嗎，就記錄一下過程。」

拍視頻？

時筠一時之間沒反應過來。

「我是c站的up主，昨天奶奶看文就來群羊，依烏兒耳漆霧貳叭宜帶回來的那盒鳳梨酥太好吃了，我就拍了個視頻，現在播放量都好幾萬了，還有人催更呢，所以我才想拍一下你做飯。」

楊瑩瑩拿起手機，打開c站的頁面，又過去幾個小時，此時視頻播放量已經過五萬了，而且還在飛上漲中。

時筠看著手機界面上種種誇讚和流口水的評論，終於明白了今天源源不斷的靈氣是從哪冒出來的。

之前蘊靈草一直在沉睡，只能轉化吃到飯菜的人產生的正向感情，但現在它已經醒了，不但不用直接嘗到，甚至隔著屏幕都能把獲得的感情能量轉化為靈氣了。

雖然相比起來單個人的量少了，但看視頻的人數量巨大，加起來就很多了。

「你拍吧，不要露臉就行。」

萬一被姜家看見臉，不知道會又什麼么蛾子，時筠不想冒這個風險，而且想要靈氣，美食才是重點，看她的臉可沒用。

「小筠你太好了！我現在就回家和奶奶說。」

楊瑩瑩歡呼一聲，立刻就小跑著回家去了，不會兒就帶著楊奶奶來了，還背著相機包，手裡提著三腳架打光燈種種設備。

等她擺好相機，調整好角度，另外三個人已經坐在小院的桌上開始處理栗子了。

剛從樹上掉落的栗子可不是在餐桌上看見的樣子，而是被包裹在一團長滿尖刺的殼裡，有的已經裂開了，還有的要砸開才能取栗子。

時家村依山傍水，從院裡就能看見村後的山，秋天的天空藍得很清澈，時家的小院子被沈蘭打理得很好，隨手一拍都是美景。

楊瑩瑩找了個合適的位置，架子上的枝杈剛好能擋住臉。

她一看相機里的畫面，時筠五官長得好，但擋住臉卻更凸顯了她的氣質，利落中帶著點兒清冷的仙氣。

美景配上美人，楊瑩瑩激動地拍了好幾個機位，一整袋栗子都處理完了還意猶未盡。

圓滾滾的板栗分了一小筐出來，準備做成板栗燒雞，剩下帶殼的做糖炒栗子，正好能給左鄰右舍都分一分。

雞是找村里人家買的，是散養的土雞，送過來的時候就殺好拔乾淨毛了。

時筠拿出剪刀，在分出來的看文就來群羊，依烏兒耳漆霧貳叭宜板栗頂部都剪了一個十字花刀，還解釋了一句。

「剪花刀是為了用開水燙的時候受熱均勻，板栗開花之後就能更好剝開。」

楊瑩瑩也趕緊拍了個特寫，然後對著時筠豎起個大拇指。

大多數人上鏡都會有些緊張，就連她也是慢慢鍛鍊出來的。

但時筠處理起板栗來又快又好，手都沒抖一下，聲音也很穩，要不是之前聊過，她肯定會以為時筠有豐富的上鏡經驗。

然後就是用開水煮了，大約五分鐘後撈出來的時候，板栗頂部被剪開的地方微微翹起，像是開花了。

「要趁著這股熱度，趕緊把板栗剝開，涼了就不好剝了。」

一聽時筠說要趕緊剝，楊瑩瑩主動說：「我也來幫忙。」

「嘶！好燙！」

她剛拿起一個板栗，就被燙的齜牙咧嘴，趕緊放了手，可時筠卻面不改色，飛快地給板栗們去殼剝皮，仿佛感受不到熱度。

「小筠你也太厲害了，都不怕燙的。」

「這是廚師必備的技能，你就別動手了，板栗處理起來確實繁瑣些，也可以直接買剝好的。」

說話間，時筠已經剝出了一小筐黃澄澄的板栗，因為煮過一遍，板栗的清香在廚房裡蔓延開來。

楊瑩瑩沒忍住偷吃了一個，以前她也吃過剛摘下來的煮板栗，但今天的吃起來尤其香，口感又綿又密，帶著淡淡的甜味，讓人仿佛感受到了秋日森林的氣息。

板栗放到一邊，時筠把雞剁成塊，然後冷水下鍋，放蔥姜和料酒焯水。

因為用了一整隻雞，吃飯的人也多，她直接用的是家裡的大鐵鍋。

「板栗可以先小火煎一下，香味會更明顯。」

雞塊焯好水備用出，時筠又放了油開始煎板栗，金黃的板栗微微染上棕褐色，香味也越發明顯。

這裡的火候很重要，她一手拿鍋把，一手用鍋鏟不斷翻動，差不多時就撈出來，不然糊了可就不好了。

趁著鍋底的油還熱，時筠撒了一把冰糖進去，炒出糖色來就可以把雞塊下鍋了。

雞塊染上糖色，香味也迸發出來，再撒上桂皮八角等香料，還有蚝油生抽等調成的料汁。

板栗倒進去繼續翻炒，直到它們也均勻染上顏色後，就可以加水燜煮了。

等著燜煮的功夫，時筠又炒了幾個菜，沈蘭和楊奶奶也沒閒著，早就把食材都洗乾淨切好了，時筠只要動手炒就行。

楊瑩瑩則是忍不住又打開c站看了下，卻發現原本和諧的視頻里，出現了不少挑刺的彈幕。

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