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解决直播的事情后,南姝看了眼时间,决定晚上八点开始直播。
而现在,当然是填饱肚子。
起身,先煮好饭,再走到水池前,拿出鳜鱼洗净,从鱼肚上划开一道长口,去除内脏和腮,再将鱼头切下,整体出骨,去了骨之后的鱼肉滑腻软嫩,南姝执刀,在一整片鱼肉上刻上花纹。
刻完后,鱼肉翻起,拿过黄酒和盐调匀浇在鱼头上入味,再均匀地撒上淀粉。
处理好后,南姝在炒锅中倒油开火,“滋滋滋”油锅出响声。
正在写毛笔字的南玦猛地一惊,抬头看向南姝。
见南姝正在忙活,眼神先是迷茫了一会儿,后来亮了亮,妈妈说中午会吃和早上一样的食物,难道这就是妈妈要做的食物
想到这南玦开始心痒痒,刚想起身,又纠结似地看了看宣纸上的字。
虽然妈妈没要求他写多少,但是自己这样离开了,妈妈会不会生气呀
怀着这样既纠结又好奇的心情,南玦抿了抿唇,决定做一个听话的宝宝,乖乖写字。
南玦背脊挺直,小手握着大笔,一笔一划的写起字来,看上去认真专注,当然,要是忽略那时不时探出张望的小眼睛,就更认真专注了。
南姝又拿出一个锅,开始调制酱汁,倒少许油,将蒜末、香菇粒、番茄酱、白砂糖倒入,火候差不多时,加入盐水黄酒淀粉勾芡,刚刚勾芡好,酱汁的香味就开始飘散。
写着字的南玦忍不住嗅了嗅,家里地方小,到处都弥漫着两种味道。
一种是烧热之后的鳜鱼味道,一种则是勾芡出的酱汁味道。
两种新奇的味道混合在一起,使得南玦眯了眯眼,小鼻子嗅个不停。
起锅。
南姝将勾芡好的酱汁倒入鳜鱼上,表皮金黄的鳜鱼被酱汁覆盖,酱汁的味道慢慢渗入其中。
一盘子松鼠鳜鱼被南姝放在桌上,一股比之前更浓郁更猛烈的香味席卷而来,南玦不自觉的咽了咽口水,眼里带着光。
“什么味啊”
南姝家附近的行人使劲嗅了嗅鼻子,喃喃道。
“是啊,是啊,什么味”
香味从家中飘出,吸引着越来越多的行人。
“这到底什么味,一闻到这味,我我我”
“我就想吃东西。”
旁边一人接过话,咽着口水道。
味有百种,花香可淡可浓,闻着让人心情愉悦;馊味刺鼻,闻着让人恶心欲呕;那食物的香味当然勾起的是人的馋虫。
味道越浓郁,周围人群越来越多,一个个铆足了劲嗅着香味,面上如痴如醉,不知情的人看了,还以为集体疯癫。
屋外生的一切,正在做另一道菜的南姝全然不知。
唰唰唰
二十分钟后,又有两道菜相继出炉。
一道蛋花汤、一道白菜烩豆腐。
做完这一切,南姝洗净手,冲着南玦喊道“小玦,吃饭了。”
“好。”南玦答应地很快,语气很兴奋。
走过去,坐在桌上,南玦就被桌上的菜震惊了。
一道好菜,讲究的是色香味俱全。
由系统出品的原材料自不必多说,鳜鱼肥美,加之南姝的好手艺,一道松鼠鳜鱼被做得色香味俱全。
鳜鱼是红烧的,外表金黄,形似松鼠,表皮上红色酱汁流满全身,鱼尾处放了些许青色绿叶,色香俱全。
空气中的鳜鱼味渐渐散了,可南玦凑的近,香味直冲鼻尖,刺激着感官。
“这是松鼠鳜鱼,快吃吧。”南姝用筷子替南玦夹了一大块鱼肚子上的肉,鳜鱼刺少,又特意去了骨,她也不怕他被卡着。
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