盖世文学

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第51章（第1页）

吃过饭，唐六郎照例陪着顾氏去外面散步消食。唐青看着顾氏和唐六郎相携出院门的身影，觉得很幸福。

和往常不同的是，今天村里格外的热闹。平时这个时候村里是很安静的，大家基本都是在睡午觉或是趁着中午休息的时候在家里做些手工的活计。不过今天，大家几个一群的聚在一起，在村里那条大路上指指点点的，聊的很热火。

“走，咱也过去看看去。”顾氏轻轻撞了下唐六郎，让他和自己一起去人群那凑凑热闹。唐六郎很无奈的扶着顾氏往人群走去。

“哟嗬，六郎媳妇，你家六郎可真宝贝你哟”

“咋的啦，大山媳妇，羡慕啊。这可羡慕不来的，六郎媳妇就是好福气。”

聚着的几个妇人看到顾氏和唐六郎过来，纷纷都打趣起顾氏来。顾氏被大家打趣的红了脸，而唐六郎找了个借口就离开了，他也不太好意思待下去了。

看着唐六郎离开时匆匆的步子，几个妇人都善意的笑了起来，顾氏则笑的甜蜜。等大家都笑完了，顾氏问起了大家聚在一起的原因，“大山嫂子，这大家都聚在一起干嘛呢呀”

“哦，六郎媳妇你没去大集，还不知道呢吧，我跟你说啊。”大山媳妇看顾氏问起，就把事情给顾氏说了，其他几个妇人也七嘴八舌的插上几句，顾氏也终于知道大家聚在这里的原因了。

袁平家的去大集卖黑木耳，居然和集市上的人打了起来，最后黑木耳都给镇长派去的维护集市秩序的人给没收了去，打架的两人也一人给罚了五十文钱才让她们离开。

本来这黑木耳没收了也就没收了，也只能自认倒霉。可是偏偏这些黑木耳也不全是袁平家的，还有村里其他几个媳妇为攒些私房钱偷偷让袁平家的带去一块卖的。虽然量都不是很大，但好歹也能卖个几十到一两百文的。

现在被没收了，钱也就泡汤了，村里附近能找的地方基本她们都去过了，要还想有这样的赚钱机会，还不知道到等到什么时候呢。几个妇人这会也不怕家里人知道自己攒私房钱了，都去找袁平家的理论去了，要她赔钱。

可袁平家的也是个泼辣货，和那几个妇人争论了起来，然后一言不和就大打出手了。这么大的动静，村里人老早就都听见了，这会都出来看热闹了。于是才有了顾氏看到的这一幕。顾氏也留了下来和她们在一起看看热闹，顺便聊聊家常。

当然他们闹成这样也不是没人管的。村长并着村里几个人有辈分的老人一起去了袁平家。最后结果是那几个妇人都让各家的男人给领了回去，袁平家也没有赔钱。虽然心里都有点不服气，但是这也是无本的买卖，她们就只能当是自己是白费了功夫。倒是袁平家的在镇上黑木耳没卖成，钱没赚到，反而是被罚了五十文。这是不是就叫做偷鸡不成腐蚀把米。不过谁让她和人打架呢，只能说是自找的了。

袁平家的在村长他们走之后就被他男人袁平给拉进了屋。至于会生什么，大家纷纷猜测。有人说袁平不会对他婆娘怎样的。平时袁平就被她吃的死死的。有的说这下袁平家的要被他男人给揍了。这五十文对庄稼人来说，也是一小笔钱呢。就是再好脾气的人也会因为白白给糟蹋了五十文钱而动脾气的。

不过至于到底怎样就没人知道了。大家看再没什么好看的，就纷纷的各回各家了。

话分两头。

唐青看唐六郎和顾氏离开以后，就找出家里放着的干花生剥了一小碗，再在锅里加了一点盐，用小火把花生给炒熟了。然后把花生外面的花生衣给捻干净了，再把花生捻成粗粒子备用。家里目前只有花生，所以就先用花生试着做一下。如果成功了，那就再用其他的材料做做看。

下面的步骤就是熬糖浆。这也是最为关键的一步，火候和时间掌握不好都会让糖浆熬制失败，要么是没完全化开，要么就是焦掉。

唐青怕灶上大锅里不好控制火候，就用上了家里一个小的用来熬药的炉子。因为没有小的适合炉子的铁锅，唐青就只好用了家里用来盛汤的大铁勺子。

在大铁勺子里放上差不多勺子三分之二的红糖，然后唐青把勺子伸在已经生起火的炉子上，慢慢的把糖溶化。为了让糖熔化的更均匀，唐青还用筷子不停的小心搅动。很快的红糖就化成了褐色的糖浆。她把这些糖浆都给倒在了碗里。等糖浆冷去的差不多，但又没有凝固的时候，唐青把碎花生给均匀的搅拌在糖浆里，然后都倒在了砧板上，用菜刀尽量的把这糖浆和花生的混合物给压的均匀平整。

唐青在做这一步骤的时候，她想到了以前看过的做炒米糕时的情景。那些走乡串户做炒米糕的小贩就是把爆好的炒米和熬化的糖浆一起混合了再压平。不过他们用的是一个铝制的铁框子，然后用木擀杖给压的均匀平整。唐青现在也没有任何的工具，就只有尽可能的就地取材了。

等糖完全冷却硬化以后，唐青用菜刀尽量的切成整齐的方块，于是简易版的花生糖就这样诞生了。

大概是用了红糖的缘故，而且这时代因工艺的问题，红糖的颜色要深上许多，所以做出来的花生糖颜色也是暗暗的，没有以前的那种琥珀色的感觉。唐青拿了块放在嘴里，味道还可以，不过有点硬。花生糖要咬上去紧致但不乏松脆才好吃。可能是自己花生放的太少的缘故。

还有唐青记得好像做炒米糕的时候有用到油，这样做出来的炒米糕会有光泽，要不再放点油试试唐青这样想着，然后就马上又动手熬起来糖浆，这次在熬糖浆的时候还特意加了一点油进去，混合的时候糖浆里放了更多的花生。这回做出来的花生糖虽然还是暗色的，但却有了光泽，而且咬上去要松脆上许多。虽然没有以前店里卖的那些好吃，但是味道还是不错的。唐青很高兴自己成功了。

为了看看其他人的反响如何，唐青打算多做一点让家里人和关系好的人家都尝尝看。于是她又做了几次，总算把家里的筛子给铺了一层，而买回的红糖也基本被唐青给用的差不多了。

这初夏在灶间里忙活了这么久，虽没汗流浃背，但唐青被热气熏得也出了不少的汗。不过她还是先把铁勺、菜刀、砧板都洗干净了才打水给自己洗脸。这糖最容易招蚂蚁和苍蝇了，她可不想把它们给招来。而且这花生糖也不能再放灶间了，这要是被热化了就粘哒哒的不好吃了。唐青又赶紧把装花生糖的筛子给放在了堂屋的角落里，还不忘上面罩上干净的布。

顾氏回院子的时候，唐青正坐在堂屋里想着该怎么跟唐六郎和顾氏说这花生糖的来历。看到顾氏进院子，她也没想出好的借口，干脆船到桥头自然直。

“娘，咋现在才回啊”唐青赶紧去外面迎顾氏。

顾氏的样子看着不错，脸色也挺好，“哦，刚和大山媳妇他们在看热闹呢。”顾氏一进屋就坐在了凳子上，虽然不累，但腿还是有点酸的。唐青赶紧给顾氏倒了杯水，顾氏咕嘟几口就喝光了，看来确实是渴了。

“娘，我刚在家没事鼓捣了个吃食，你吃吃看好不好吃。”唐青去筛子里抓了两块花生糖就递给了顾氏。

顾氏接过花生糖看了看，然后放嘴里一咬，嗯，香甜又松脆，顾氏一会就把手里的给吃完了。”青儿这还真好吃，又甜又脆的，花生还很有嚼头。这用红糖做的吧。有没有多做一点家里要留一点，老屋你爷爷奶奶那要送去一些，还有张嫂子家，你外婆家。青儿，这家里的红糖该不够了吧”

看着顾氏这唠叨的样子，唐青真心觉得现在的顾氏比以前要热络了很多。”娘，我没用家里的红糖，早上去大集的时候我买的。我做了很多的的，看。”唐青说着把筛子给顾氏看。

“哦，这些应该是够的了。哦，对了，青儿，你猜我刚在外面看到什么了袁平家的和村里的几个媳妇打起来了。”然后顾氏就把自己看到的给唐青说了。

唐青没想到事情会成这样子，只希望不要殃及自己家才好，毕竟是自己家最先鼓捣的黑木耳。就怕有不讲理的到自己家来闹腾。不过这也不是一定会生的事情，唐青觉得自己也是想太多了。请牢记收藏，&1t;

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