盖世文学

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第40章 养伤生活（第1页）

顾丽丽开始过上了养伤的生活，

胳膊受伤～痛，烧后遗症～两条腿跟软面条似的，提不起劲，她就不能再出去浪了。

在小院里休息了两天，她觉得胳膊没那么痛了，就开始整理打包要带回巨树树屋的物资。

就在小院里将小车放出来，找来几块芦苇毯，把前两天山里面挖出来的野菜、蘑菇、野果和木耳全部都分拣出来。

有需要新鲜吃的，就挑拣出来放在一起，

有不认识的野菜，野果和蘑菇就都挑出来放在旁边，再分批次每一样取一些喂给两只兔子食用。

有一些木耳、蘑菇和野菜可以晾晒干的，就全部都摆在芦苇毯上晾晒干，可以储存很久。

有一些不用晒干，就可以储存很久的，像是萝卜、红薯和雪梨果这些，也挑拣出来放在一边阴凉处。

顾丽丽看着整理出来的白萝卜和白萝卜的萝卜叶子，想了想，可以晒个萝卜干，再做个咸菜萝卜叶子，

她看了看天气，最近的天气都挺好，没想要下雨的征兆，最适合做腌咸菜了。

她去小车里面找盐，看一下盐的库存还剩多少，

她买的盐都是独立包装的，每包4oo克，找了一下，整包的还剩下三包。

还有一个大半包的，是之前往盐罐子里装，没有装完剩下的。

盐暂时够用，可以将其中的一个大半包的拿出来腌咸菜和萝卜干。

腌制咸菜还需要容器，最好是陶罐或者是玻璃容器，但是顾丽丽这些都是没有，

她想了想，之前喝的空的矿泉水瓶子，还有一些，因为当时没有找到废品回收站，就没有处理掉，

现在正好可以拿来废物利用了。

顾丽丽仔细回想了一下这些瓶子，当时被卸在了哪里，

好像是在房间里，她又回到房间，在角落里找到了那包矿泉水瓶子，

有两个5升装的和六个1.5升装的矿泉水空瓶子，还有一些小的矿泉水瓶子、可乐瓶子以及一些各种牌子的饮料瓶子，也不全部都是顾丽丽自己喝的，有一些是他们一群人自助游的时候在山路边捡的，

他们的队长非常的爱护环境，基本上他们徒步走的时候，

如果遇到山边，树林边有这种塑料瓶子或者是废弃的塑料袋之类的，

队长都会要求队员们随手捡起来，放在一个专门袋子里，然后在下山的时候，送到废品回收站，既做了公益还可以换几块钱！

找到了容器，顾丽丽就开始处理要腌制的咸菜，

她之前每年都会腌制各种咸菜，

她腌制的咸菜，既下饭又好吃，

所以非常受婆家人的欢迎，婆家的三姑六婆们都喜欢跟婆婆讨要她腌的咸菜！

所以年年都做，对腌制咸菜都是驾轻就熟的了，

顾丽丽将所有的萝卜叶子全部都洗干净，再把它们摊开，放在太阳底下晾晒干，

也不需要把它们晒得特别的干瘪，稍微有点湿的萝卜叶子腌制起来更好吃。

接着又开始处理白萝卜，

她将白萝卜洗干净，切去头和尾巴的部分，再把萝卜切成厚薄相同的片，再全部切成粗一点的萝卜条，

将切好的萝卜条，装在盆子里再放一点盐，

千万不能放太多盐，就比我们平时炒菜的时候多一点点就可以了，

放好盐之后要搅拌均匀，腌制五个小时左右，

萝卜叶子和萝卜条都需要晒或者腌制4到5个小时，

顾丽丽就把之前找到的空的矿泉水瓶子，大一些的那种，洗干净晾干，准备用来盛置腌菜。

接下来空闲的时间，顾丽丽把放在院子里的花椒树、野蒜和朝天椒都安排好。

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