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第六十五章 黄金琉璃果 1（第1页）

在热油里面调味，淋上去就可以直接吃热乎的，不过茉析说油溅出去，只怕会伤到命妇，阮司膳也说热油需要离火即用，武英殿庄重，肯定是不能见火的。

于是茉析就提议用热汤来浇，浇得低一点儿不怕烫着人，花朵就做成花苞，淋热汤就能散开成花，效果是一样的。

她们说定了以后，阮司膳立马从可用的膳间召来现成的高汤，御膳房大部分的膳间日常都会熬一锅，阮司膳下令，也没人敢不从。

整个御膳房能用的鸡鸭鱼肉，牛羊肉，火腿熏肉，她们基本上全用上了，浇热汤一定要切的够薄，她们十个人各个都打起十二分的精神片肉。

每一片肉都透光能见纹理，在高汤烫过以后就能熟，每个花苞也仅仅用了盐调味，肉吃食材本身的鲜味，汤喝调理过的复合味。

好在结果不差，顺利度过了危机。

她们尚食局贺了寿，又给皇后娘娘做足了面子，皇后娘娘这顿饭吃得自然满意。

午时宫宴，最后的惊喜是那道黄金琉璃果，汪以芙一直躲在门外等这道点心。

乍一看以为跟之前娟子做过的土豆果子是一样的，没想到命妇们吃着觉得惊奇，有一个角落的动手，把琉璃果子给掰开了，那黄金琉璃果子是空心的。

这果子金黄色，外皮酥脆，又沾了大量的糖汁，果子中心是空的，有可能是包猪油。

可是包猪油在里面，一来咬下去肯定烫嘴，二来外表是炸过的，又挂糖，吃起来绝对会油腻。

那这果子到底是怎么做出来的？它怎么能空心呢？

汪以芙决定回去向沈慈打听打听这果子的做法，如果沈慈会做，肯定告诉她，如果沈慈不会做，肯定比她先一步打听好怎么做了。

午膳过后，皇后娘娘又赐了命妇茶和甜品点心，与命妇们闲话一会儿，便回坤宁宫歇息了。

汪以芙和娟子回到膳间，阮司膳还在，茉析则靠着门口抽着烟。两个人不说话，中午的同仇敌忾现在又变成了道不同不相为谋。

汪以芙率先打破她们的僵局，说道：“恭喜两位大人，娘娘说了有赏。”

两个人丝毫没有高兴的神情，两个人的脸都不乐意朝一个方向，茉析只问道：“陈大人呢？”

“大人还在武英殿善后，稍后会来御膳房主持晚上宫宴的事。”

“娟子，你待会去把陈大人请过来。”

阮司膳顿时斥道：“茉析，你非要在现在纠缠此事么？”

“我不能放过这等卑鄙小人。”

“若真要追究，也要等到宫宴做完，岂能中途停摆，为你办案。”

“停摆不停摆，且听陈大人怎么说。”

“茉析！”

娟子见两个人水火不容，赶忙劝道：“两位大人先别吵了，若让其他膳间的人听见了，说出去不好听，也怕打草惊蛇啊。”

两个人都闭了嘴，茉析仰着头抽烟，阮司膳低着头叹气。

御膳房的水有两种，一种是宫里到处都有的井水，第二种是城外运来的山泉水，宫里也有河流，可河流和各宫的沟渠是一连的，什么污浊邋遢的东西都往里面倒，脏得不能用。

山泉水清甜，又得来不易，都是紧着帝后和娘娘们的茶房和领头几间膳房用，剩下的再分下来。

今日因着宫宴，这两天所有膳房的水都是用外面送进来的山泉水，唯独她们这间被人掺了其他的东西。

那味道不会错的，腌渍蔬菜倒出来的水再混在山泉水里，所以水酸，捣乱的人心思细，倒得其实不多，所以她们没人闻见，但是这水用来做菜杂味就很明显。

不知道这捣乱的人是从宫外就掺上了，还是到了膳间再行动的。

无论是怎么掺上的，她们的目标也很明确，是陈嬷嬷。

汪以芙思考良久，针对她是不可能的，她一个无名小卒，除了陈嬷嬷没人知道她进宫是为什么。针对茉析，那就必是尚食局的人，可茉析只是个掌膳，实在用不着闹这么大的动静牵连整个尚食局。

要让尚食局在皇后娘娘诞宴出大乱子，必然是要让两位尚食大人蒙羞出错。

邱尚食在侍膳，今日的两次宴会与她无关，那就只有陈嬷嬷是目标了。

陈嬷嬷回御膳房第一时间就到了她们膳间，娟子一路上大约已经把事情讲了清楚，陈嬷嬷进门就问：“那缸水还在吗？”

春喜道：“还在，掌膳大人特意叫我们封存好了。”

两个人将那缸水搬出来，陈嬷嬷用勺子舀了一口尝了，往一旁吐了出来，问道：“昨天的水是好的么？”

茉析在陈嬷嬷进门时就收起了烟，叠着手答道：“昨日白天，我喝过缸里的水，是好的，可今天从罐里拿出来的醉鸡是酸的，应该是昨天就有人往水缸里掺了杂物。”

“今天送来的水，换没换缸？”

“没换。”

“今天早上是谁来换的水？”

“是惜薪司的太监来换的。”

“换水前，有人喝过么？”

小白眼睛顶着天，忽然说道：“早上来换水的时候，有个太监倒水前借了一个碗喝了一大口。”

“那就是昨天晚上被人混了水，昨天晚上有谁在这膳间里？”

众人面面相觑，都说不出话了。

昨天晚上整个御膳房都很热闹，各个膳间的人都很多。她们这里，来送鸡的，送调料的，来搭把手的，来借东西的，来来往往不知道过了多少人。

茉析又细致，早预料到人会多，炉子上一直有两壶能喝的热水，两个大瓷壶的凉开水也是够用的。

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