盖世文学

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第70章 梅干菜肉饼（第1页）

“跑了？那表小姐呢？”

“表小姐也没有追到。”

“废物！”

听到管家禀报的李员外，气得两眼一黑，又晕了过去。

李府的一地鸡毛，秦雪没心思关心，早上起来照常训练。

“张婶，夹点泡豇豆出来吃。”

秦雪看到桌上的清粥咸菜，便想到了自己做的泡豇豆。

泡豇豆一端上桌，大家都夹来尝了一下，清脆的口感，酸辣爽口，再喝一口白粥，那滋味绝了。

一个简单的泡菜大家吃得异常开心。

中午，云老十从街上带回了烤制吃食的模具、烧烤架和鸳鸯锅。

上午秦雪便先把烤炉里面的架子装进去，铁架子放进去后，秦雪又把模具放进去试试，大小刚好。

秦雪的烤炉是按照空间院子里的烤炉样式砌的。

整体看上去是一只可爱熊的造型，两个耳朵是烟囱。

肚子下半部分是空的，方便打扫。

肚子中间烧炭的部分做成抽屉的样子，这样方便加碳，秦雪把铁抽屉装上刚刚好。

外面看起来圆滚滚的，里面可是方的，铁架子可以拆卸来换上挂钩架就方便做烤鸭。

跟熊肚子持平的地方，砌了个烧烤炉，照例先把装碳的抽屉装进去，再放上烧烤架。

秦雪装上后，都能想象到吃烧烤吃烤鸭还有各种蛋糕面包的场景。

“老十，这两天你出门留意一下，看看能不能买到羊肉，我们中秋节烤羊肉串吃。”

秦雪一高兴，连忙喊云老十。

喊完云老十的秦雪才注意到景阳站在旁边，皱着眉头。

“小阳，怎么了？”

“嫂子，我就是觉得它有点丑。”

“丑吗？我怎么觉得蛮可爱的啊，看起来胖嘟嘟的。”

“听你这样说，好像是可爱了些。”

看到景阳舒展了眉头，秦雪便想着中秋节大家聚在一起，吃点特别的吃食。

烤鸭和烧烤肯定要安排上，还有月饼。

月饼和烤鸭还要先试试烤炉的温度。

“小阳先去跟小辰他们学药理，晚上吃好吃的。”

景阳听到有好吃的高高兴兴的就离开了。

“秦姐姐，你今天要做什么，我来帮忙。”

“我们今天试试烤炉，就烤些梅干菜肉饼来吃。”

其实梅干菜肉饼是贴在烤炉上，通过烤炉壁上的温度烤熟，这样吃起来更加酥脆。

不过现在有烤盘，秦雪准备直接用烤盘来做，中途端出来翻面。

着厨娘和面，秦雪把梅干菜拿出来切碎，二虎把五花肉剁成肉沫。

东西都准备好，秦雪把她拿出来烧燃放到烤炉的抽屉里面。

等待上温度的时间，秦雪开始做梅干菜肉饼。

捏出一个面团，在里面包些梅干菜和荣摸，再把面团擀成厚薄均匀的椭圆形。

在铁盘上均匀的刷上一层油，一个铁盘可以放两张饼。

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