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一大早醒来,想到孩子们说想吃油条,覃如赶紧起床,洗漱好,拿起钢精锅,直奔街角的油条摊子。
自从那什么倒台,街角巷尾不光多了卖菜的摊子,卖早饭的摊子也如雨后春笋,一家家的冒了出来。
不止有油条豆浆,也有豆汁儿焦圈儿,还有包子白粥,不要票还不限量,比国营饭店方便多了。
反正自从街角老赵下乡的大儿子带着媳妇孩子回京开卖早餐后,她家是基本不做早饭了,全都靠买。
别觉得早餐摊子好做,其实不然。
票据时代,米面粮油没票买不来,原材料不足,每天销量有限,能挣钱,但挣不来大钱,纯粹是个辛苦钱,糊口罢了。
赵老大如果不是安排不上工作,一家老小眼见着要断顿,天天抱着孩子跑街道办哭哭啼啼卖惨,也不可能让街道办睁一只眼闭一只眼,允许卖油条。
要知道,投机倒把罪到了九十年代才取消呢。
缺油少肉的年代,油条可以说是早餐中的贵族,只要开卖,绝对供不应求,没人不想吃着解馋,不买那是纯粹没条件。
但凡手里不缺钱票,天天吃也没几个吃腻的。
就说家里四个宝,伙食一直不错,远四九城百分之九十五的人,即便这样,人家还天天嚷着吃油条。
不限量开造,一人每顿二斤都不够。
你说,能放开量让他们吃嘛。
覃如谨慎惯了,不敢放开买,也不敢紧着一个早餐摊子买,每天和高俊,四个宝,轮流在多个摊子行动。
别觉得那什么完蛋了就觉得不需要谨慎,露富任何时候都不提倡。
知青大规模返程,一个个成了无业游民,在家受嫌弃不说,饭都吃不上。
人只要一饿肚子,绝对不会等着饿死,歪门邪道必然干起来,小偷小摸还不算什么,怕就怕入室抢劫,因为这玩意常常跟杀人联系在一起。
如果远近邻居都知道你家有钱——
什么?怎么会知道?
嘿,作为邻居,你家每月收入多少,人家门儿清。
富不富,看你天天穿什么,吃什么,买什么,手表自行车什么牌子,就能给你算的明明白白。
夸张一些,甚至有可能比你都清楚你家里多少钱。
伟人不说了嘛,群众的眼睛是雪亮的。
不经意间,露出的信息可多了。
八十年代,还有因为买菜露出美钞被举报,查出是间谍的呢。
小脚大妈,朝阳群众,一个个都精明着呢。
说到这里,是想说一旦你家里有钱又被邻里知道,很容易被踩点的不法分子盯上,入室抢劫的概率直线上升。
缝纫机,收音机,挂钟等大件儿,给你偷了,转手卖到黑市,怎么也比打零工,公交车上当佛爷挣得多。
平时大伙儿都上班,烟袋胡同安静,而安静意味着在家的人少,人迹罕至,撬门偷窃被抓的概率低啊。
安全又能挣得多,你说那些饿花眼的小青年敢不敢干上一票?
要知道,不少小青年可都干过红卫兵,抄家批斗顺手牵羊经验丰富,胆子还大,肆无忌惮惯了,真的会说干就干,执行力杠杠滴。
厂里食堂吃饭的时候,时不时能听到提起谁家被偷,谁车子没了,谁被拦路抢劫了。
治安无疑又成了大问题。
为什么老美有富人区,想住富人区得通过业主委员会审核?
除了龙不与蛇居外,有效预防犯罪也是一个原因。
牢固的堡垒都是从内部被攻破的,如果没人知道你家情况,没把你家情况泄露出去,又怎么可能被盯上呢。
小心谨慎总归是没错的。
许是时间还早,油条摊子前没几个人,赵老大正往油锅里放面坯,他媳妇则在煮豆浆。
炉子烧的不是煤气,也不是煤球,而是木柴,所以火很旺,生面坯往滚油里一滚,迅膨胀起来,变得肥肥胖胖,焦黄酥脆的样子,一看就让人食指大动。
“真香啊!”
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