金陵小饭馆_第13章长豆角焖面第1页完整内容

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第13章长豆角焖面（第1页）

翌日清早，蝉鸣四起，恍惚间以为还是盛夏。

连日来的燥热天气，使人疲乏，林依到家午时都快过半了，把昏昏欲睡的小团子脱了外衣让他睡下。小脸红扑扑的，估计是晒蔫儿了。

林依摸了摸小孩细软的头，心里叹气，“没人搭手，只能走哪带哪，使得点儿大的孩子一天天跟着大人奔波...还是得想个法子，做个轻便的工作啊...”

这一段时日以来，她手里也积攒了两贯多，加上今天一上午的一贯几百文，她手里余钱也快直逼四贯了。想到这儿，林依不免一阵欣喜，原以为昨天的第一场考试，今天放榜后，失意人多，生意会差。哪想，得中的人倒是遣了家仆来买了不少，一早上腿虽都跑细了几圈，但收入却颇丰。

放好篮子，林依方想起，今天没去帮李大爷卖菜，不知他二人如何，看小团子已睡迷了。林依锁好门，急奔而去。

远远看见李大爷与桃花正站在原处神色焦急的四处张望，林依心里懊恼，她之前该使了钱让街面上专为人跑腿的闲汉来告知一声的。

林依顾不得娴静，小跑过去。

“林阿姐？”桃花惊喜的喊道，李大爷不善言辞，但黑红的脸上，皱纹明显舒展开来。

林依跑到二人面前站定，抚了抚翻飞的衣角，缓缓吐出一口气，方道，“对不住，今早贩花生意太好，一时忘记使人通知你们了。”

看二人身后的竹筐剩了不少长豆角和芋头，想了想道，“李大爷，要不这样，阿辰一人在家午歇，我不放心，能让桃花去我那边照顾着，我帮您卖菜？”也不是林依圣母心泛滥，那天帮了李大爷二人后，隔天就给她送了好些菜和鸡蛋。

鸡蛋在这古代可是硬通货，林依如何肯接，但二人为了缠着她让她收下，连菜都不记挂卖了...如此两方才渐渐有了来往。

之后，等知道二人家里情况后，林依更加怜悯他们，如果不忙，就会带着林辰过来帮忙，反正不种地不做绣活的她，时间有很多。

作为李大爷的嘴替，桃花快人快语道，“林阿姐，这个是阿爷特地留给您的。”

林依摆手拒绝，李大爷家就靠着卖菜钱过活，她哪能要。

“林阿姐，你就收着吧~！这些都是阿爷特地挑的嫩豆角。”

林依这才想起有一次说起，店里买的咸菜太过咸，如自家做些腌制的脆豇豆，下饭才好。没想他们就记下了，这次特地给她带了这许多。

见两人均一脸让她收下的表情，林依想了想，还是收下了，人情来往，如果她这次不接，下次再想帮助他们，估计他们也要拒绝了。

见日头越炽热，二人的麻衣上也沁出汗渍，脸上的汗液更是不住往下淌，鬓角都稀出白白的盐来，想来二人一直等在原地，都没挪动，林依心里的愧疚更深，诚恳的说道，“李大爷，桃花，现日头太过燥热，如此回去怕是要中了暑气，要不上我那边歇息一会儿？吃过晌午再走？”

李大爷老实巴交的农人一个，如何肯麻烦别人，只讪讪的重复道，“无碍的...无碍的...我带了饼子，路上活着泉水就尽够了。”

桃花再怎么小大人，也还是个孩子，她老早就想上林阿姐家瞧瞧了，只是看着不肯答应的阿爷，也只能坍塌了双肩低着头。

林依如何看不出小姑娘想去又因懂事而不吭声的样子，于是打断李大爷的絮叨，略有些埋怨的道，“您要回，您便自个儿回吧！看桃花这孩子身上没一处干的地方，我心疼她，让她留下来歇息…”

李大爷不善口舌之利，被林依一堵就嚅嗫的说不出话来，再看着自家孙女被晒的全身是汗，嘴唇起皮，心里也是心疼的紧，到底搓了搓手同意了。

桃花原本以为去不了，有点儿不开心，没想被林阿姐三言两语一说，又柳暗花明了，于是高兴的一蹦三尺高，牵了林依的手蹦蹦哒哒的与她说话，李大爷心里瞧的高兴，只静静的挑着竹筐跟在身后。

林依虽想要备置一桌好菜予他们吃，但也知他二人还要赶回去，省得害家里人担心。于是想起早间揉搓的一团面，吃了几日的糙米稀饭就着买来的齁咸咸菜，不知小团子吃的怎么样，林依是吃的够够的了。

于是今日清早，林依出门卖花前，揉了好大一盆面，想着揉面也是个体力活，她就一次性揉了许多，只是留了午间要吃的一些放在盆里自然酵，其它的就都用油纸包了挂在井里。

且因着上次买肉没有买到的事情，林依前几天买了一大块肉，用盐细细的码了，吊在井水里，每天做饭时，细细切一些用来炒菜，如此每日吃到了荤腥，又没花费多少。

林依心里不由再次感叹，原主选了带井的院子真是太太太明智了。

既然面条和肉有了，刚好又有豆角，那中午做个豆角焖面好了。

林依把二人带到自家院里，想起在院子造个花坛和芝麻杆的事情，又细细与李大爷说了。

李大爷正有些拘束，听过后，满口答应，等林依进去厨里做饭，他坐在院里桂花树下，细细打量院里，看怎么搭个土台子用来种菜。

耳边听着在厨间帮忙的孙女的欢笑声，李大年有些恍惚，“是有多久没有感受过这样的烟火气了？”他那迟钝的脑子一闪而过几个片段，“是儿子说要为了媳妇肚中孩子说要去拼个前程？还是早产的媳妇还在月子里被亲家拖走重新嫁人的时候？又或者小小的一只还没鞋底大的孙子整夜整夜哭的时候？他看着老妻因为儿子的失踪，媳妇的离开，还有整夜整夜照顾孙子熬出的白和心痛病...而桃花小小的肩膀，九岁大就要承担家里的一半重活...他知道他不能垮啊...就算被族里嫌弃，就算被子侄瞧不起，他也要咬着牙不能倒下...直到...等到儿子回来...”李大年擦了擦湿润的眼睛，长叹一口气，“不！就算儿子不回来，他也要等着他的桃花结婚嫁人，也要等着他的虎子结婚娶亲...”

林依不知李大爷的心绪，手脚快的摘了豆角，又把从井里提上来的篮子里的肉切一大块下来，怕早上留下的面团不够，又扯下一大团混进有些冰凉的面团里。面团因为在井里湃过的原由并没有酵，只不过比初揉成的面团大了一号罢了，林依将两部分面团和一起又搓揉了一会儿，增加筋性，接着摊开切成宽面条。

灶下，桃花很有眼色的见林依准备的差不多时，就手脚麻利的起了火，等林依刚切好，锅里就热了。

林依暗叹，“有人帮忙果然顺畅，不然煮饭炒菜，需得来来回回的灶前灶后跑...总觉得不够干净。”

热锅凉油，林依做菜的习惯还是与前世一样，多多的油，没有一丝迟疑就倒进锅里，看的桃花眼皮直跳，想劈手夺下来，这恁多的油够她家吃一个月的了。

林依不晓桃花的吐槽，趁着油还没升上来，往里倒入葱姜炒香，放入肉片，炒出肥油后把折断成条的长豆角炒一会儿，接着再挖一勺黄豆酱，炒至均匀上色，倒入温水。如果在现代她会放生抽老抽，只是奇怪的是这个时代有黄豆酱，蚕豆酱，却没有酱油，按理说它们制作的方法差不多。不知道为何没有。

等锅里的水微微翻滚时盛出半碗汤汁，再将切好的面条平铺在锅里，倒入汤汁，最后小火收汁就成了。

这样的焖面即好吃又快，且还有油水，对于现在流汗过多又劳累的爷孙俩最合适，能快补充碳水和一些营养。

桃花从葱姜倒进锅里时，脑子就转不太动了。她眼睛闪闪的看着林依的一套行云流水般的动作，原来做饭也可以这样好看！还有这比她偷偷站在村长家院外闻到的香味更甚！

林辰已经被香味闹醒了，正坐在李大爷身边和他说话，只频频望向厨间的眼神出卖了他。

林依给爷孙二人各盛了一大碗，她做的够多，能让他们再添。

这边院子一片欢声笑语，可苦了隔壁的主仆俩，自从上次丹青知道是自己误会后，就歇了登隔壁门的想法，只是从这以后，隔壁院里时不时传来的香味，让他苦不堪言，现郎君晚上吃的越少了，原想中午让他多吃些，哪想现在隔壁午时就开始放毒了...

见郎君果然吃了两口就放下的筷子，想要劝他的话，最终卡在喉咙里，也没吐出来，“他是否得去隔壁林娘子处学学做饭的手艺啊？”