盖世文学

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第42章 吃蟹（第1页）

忙碌了两个小时，林然终于把一大桌子饭做了出来，香味扑鼻，卖相也是极好的。

沈思璇早就饿的不行了，立马开始风卷残云般的吃了起来。

“林然，你这厨艺上哪，嗯......上哪学的啊，简直是......太好吃了。”沈思璇嘴里塞满了吃的，含糊不清的说着。

“吃慢点，还有呢。”林然看到沈思璇狼吞虎咽的样子不由得有些好笑。

“照着菜谱做呗，做多了就知道哪些地方需要改善了，慢慢自己研究研究就成这样了。”林然剥了一只清蒸大虾，放到了苏雨诺的碗里。

“谢谢。”苏雨诺愣了下，没想到林然会这么主动给自己剥虾。

“学姐你做了美甲，想吃什么我来帮你吧。”林然温柔地向苏雨诺说道。他可舍不得苏雨诺那双漂亮的手沾染了油污，况且投喂学姐这么好的事情，自己当然不能错过。

苏雨诺闻言脸微微红了一下，她觉得林然似乎把她当成十指不沾阳春水的大小姐了。

不过她不在意这些，林然能给她剥虾就证明林然心里是有自己的。苏雨诺内心肯定的想到。

于至景看到林然的动作自然也明白自己这时候该干什么，于是便开始给沈思璇也剥起了虾，沈思璇来不及吃时他还贴心的喂给沈思璇。

沈悦坐在餐桌上觉得自己好像有些多余了，眼前的饭菜似乎也不香了。

“学姐，螃蟹你要吃哪种的？”林然买了两种螃蟹，一种是适合清蒸的大闸蟹，另一种肉蟹则是被他爆炒做成了香辣蟹。

现在是公历十月初，农历却还只是九月初，还没赶上吃蟹的时候，民间常说九雌十雄，意思就是十月中旬吃母蟹，十一月中旬吃公蟹，但需要注意的是，这句话仅针对苏州大闸蟹，也就是耳熟能详的阳澄湖大闸蟹。

而太湖也是着名大闸蟹的产地，不像苏州大闸蟹那样严苛追求时节，十月初便已能吃到肥美的太湖蟹。林然在市中精心挑选了多只2.5两以上的活母蟹，以及3.5两以上的活公蟹。

为了满足苏雨诺这一口，他特地上网恶补了许多关于挑螃蟹的知识。

“炒的蟹辣吗？”苏雨诺看着那盘香辣蟹，不由的咽了咽口水。自己从小到大基本吃的都是清蒸，爆炒的自己确实没怎么吃过。

“我特意少放了辣椒。”林然说着便夹了一块放到苏雨诺碗里。

“尝尝味道怎么样，我第一次炒螃蟹。”林然满怀期待地看着苏雨诺。

闻言苏雨诺夹起了碗里的螃蟹，尝了一口。

顿时她的眼睛亮了，原本想象中的辛辣味没有那么重，虽然肉眼能看到很多辣椒但是却只香不辣，口味对自己来说刚刚好。

“好吃。”苏雨诺点了点头，自内心的夸赞林然。

林然看着苏雨诺幸福的样子，自己也感觉到十分快乐，果然给喜欢的人做饭是真能收获幸福啊。

“清蒸的你先别动，一会我教你怎么吃。”苏雨诺看到林然准备给自己弄螃蟹，连忙出声阻止。她想到林然是来自云南的，可能真不会吃螃蟹。

“好。”林然停住了手，他确实不是很清楚要怎么吃螃蟹，他以前吃的都是被切成两半的炒蟹。

一旁的于至景自然也是帮沈思璇剥起了螃蟹，他是山东人多少还是有些经验的。

至于沈悦，她就只能自己动手了，看着桌上的四人，她心里突然觉得找个对象好像也挺好的。

“我说着你来剥。”苏雨诺吃完了碗里的香辣蟹，拿了一只清蒸的递给了林然。

林然接过螃蟹，拿在手里研究着这玩意儿到底该从哪下手。

“先把螃蟹的腿还有钳子掰下来。”苏雨诺开口说道，“小心手别被扎到了。”

“然后它不是有大腿与小腿吗？你再把它掰断了。”

“拿剪刀把大腿的那两头剪掉，然后把小腿戳进去就可以了。”

苏雨诺柔声教着林然，眼睛时不时地瞟林然几眼。

原来还有你小子不会的东西啊。苏雨诺心里想着，嘴角也勾起了一丝笑容。

林然照着苏雨诺的话，成功将蟹腿中的肉挤了出来，然后蘸了点姜醋汁，递给了苏雨诺。

苏雨诺没有伸手接，而是就这么看着林然和他手上的蟹肉。

“我刚擦了手，不方便吃。”苏雨诺开口说道，她其实是想让林然吃这第一口的，毕竟从坐下到现在林然基本一口没吃，全在伺候自己。

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