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姜雨禾选了块偏僻的角落,打算在这里种菜,刚想动手,却发现没有带锄头。
正在这时,李婶扛着锄头走了过来,“雨禾,你怎么在这里?”
“我想种些菜,不过没有锄头。”姜雨禾尴尬。
“用我的。”李婶递上锄头,又问,“你打算在这里种?这块地不好啊,都是砂砾草根。你来得晚,好的地都被占了,要不用我那块地吧,我那地大,只种了几只番薯。”
“不用了,李婶,我觉得这块地就挺好的。”
“那好吧。你还没锄过地吧,要不要我帮你?”
李婶的热情让姜雨禾吃不消,她连忙接过锄头开垦起来,“我自己可以的,谢谢你李婶,我一会儿把锄头还你。”
“那你自己小心一些,别锄到脚。”
姜雨禾把砂砾、草根清理掉,开垦出大概5平方米的土地,她也不打算施肥改善土壤,只把掺了灵泉的水浇在土里,使其湿润起来,然后撒上生菜、蒜等种子,任其自然生长。
回到家后,江海兰差不多把章鱼处理完。
“先休息一下吧,我去做午餐,你们想吃什么?”
江海兰道:“天气太热了,我没什么胃口。”
小丫头也苦着脸点了点头。
姜雨禾想了想,今天赶着回家种地,没时间买菜,昨天的青瓜、胡萝卜还剩下一些,不如就做一道麻酱拌面吧。
夏天吃这个最开胃了。
她把锅里的水烧开,然后下面条,煮好后捞出放入凉水里,把青瓜、胡萝卜切成丝,蒜切成末备用。
然后开始调制麻酱。白芝麻、蒜末、葱花、辣椒面放入碗里,淋热油,再加入适量的蚝油、醋、白糖、盐,最后加入芝麻酱。
考虑到江海兰不吃辣,她另外做了一份没加辣椒面的酱。
最后,她把面捞起来,分别盛在碟里,加入青瓜、胡萝卜,再浇上酱汁,一道麻酱拌面就做好了。
“好好吃!又酸又辣又香,好开胃!”小丫头吃得满嘴都是麻酱。
江海兰也点头表示认同。
吃完午餐后,凉茶也熬好了。
姜雨禾选用了一个不会太苦的配方,里面有金银花、菊花、蒲公英、白茅根、甘草等,熬出来的汤汁像是药珀一样,口感清爽回甘,完全不用放糖,同时也节省了成本。
最重要是具有清热解毒利尿,清肺润燥的作用,又不像别的凉茶那样寒凉,不会伤身。
她给家里的热水壶灌满了凉茶,又给李婶送去了一些,然后骑着三轮车朝夜市出发了。
-
卖椰子冰饮的老板娘看到姜雨禾准备卖凉茶,脸色顿时不好看了。
尤其看到那些吃完烧烤,原本准备买椰子冰饮解渴的人得知有凉茶后,都纷纷改买了凉茶。
“夏天就得喝凉茶!”
“对!降火!”
“老板你这凉茶不错啊,不苦又不会过分甜,还很甘!如果有冰块更好了!”
椰子冰饮老板娘闻言,连忙道:“小伙子,我这有冰饮啊!而且是新鲜的椰子!”
“我不喜欢喝椰子汁啊,还是凉茶配烧烤才好,不过你的冰块单独卖不?”
老板娘顿时拉长了脸,半晌才咬牙道:“卖!一毛钱三块冰!”
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