盖世文学

手机浏览器扫描二维码访问

第33节（第2页）

第40章咖喱虾

姜雨禾在海鲜市场买了二十来只海虾，虾身不大，只有9厘米长，但只只都肉身饱满，用灵泉养了一小时后，更是活蹦乱跳。

她先是把虾开背去线，洗干净沥干水分，再加蚝油、生抽、姜片抓匀腌制半小时。然后将葱、洋葱、土豆等食材切好，准备一碗灵泉加入淀粉、鸡蛋搅匀，将腌制好的虾沾上淀粉蛋液，再放入油锅中炸至金黄。

随后另起一锅，将切好的土豆、洋葱大火炒香，放入咖喱粉，倒入椰浆、纯牛奶、水搅拌匀，然后放入炸好的虾，大火煮开后小火焖十分钟，最后放入葱段翻炒一分钟就可以出锅。

这一瞬间，咖喱特有的浓香辛辣味，霸道地朝四处扩散开来，家属院的住户又开始觉得自家的晚饭不香了。

最先遭殃的是住隔壁屋的李婶一家。

刘向东使劲吸了一鼻子，叹气道：“雨禾妹子肯定又在做好吃的了，她为什么不是我的亲妹子呢。”

刘胜男翻了个白眼，“雨禾为什么不是我姐姐呢，我才不想要一个不会做饭还嘴馋的哥！”

“妹妹，你是雨禾妹子的好朋友，不如你去问问她做了什么好吃的？”

“滚！馋死你算了！”

王婶这边却赞不绝口，“姜家大闺女又做好吃的了，这味道香得十里外都闻到！老头子，你说我把她介绍给我侄儿怎么样？”

“在广城开饭馆那个？”她的老伴扒了一口饭，随口说道。

“我除了这个侄儿还有谁！”王婶不满老伴的敷衍态度，“你听我说，姜家大闺女的厨艺那么好，等她嫁给我侄儿，她的菜谱还不是我王家的！到时候，王家饭馆生意一定很好！”

“唔，你想得倒挺美，人家姜家闺女还不一定乐意嫁呢！有这手艺，自己开饭馆不知道多好。”

王婶不乐意了，“开饭馆你以为这么容易吗？租店铺、雇人、买食材、水电费，哪样不需要钱？姜家大闺女哪怕摆摊赚得再多钱，没个十几年也开不起饭馆！嫁给我侄儿就不同了，不用风吹雨晒摆摊，还可以在省城当老板娘，不比她自己拼搏强？”

“你要介绍就介绍吧。”老头懒得和她争论。

“哼，我明天就给我侄儿打电话！”

姜雨禾不知道王婶正在打自己主意，她正准备享用这盘咖喱虾。

“姐姐，这个黄色的酱汁就是咖喱吗？闻起来好香啊！”

“嗯，这是原产自印国的香料，闻起来辛辣浓香，很开胃，当然也有一点点辣。”说着，她夹了一只虾放到她碗里。

“我喜欢吃辣！”姜晓娟双手齐动剥起虾来。

姜雨禾也剥开一只，只觉虾肉紧致弹牙，浓烈的咖喱也掩盖不了虾肉清甜的味道，实在是一道不可多得的佳肴。

“好好吃！我下午去薛彩儿家，告诉她姐姐今晚准备做咖喱虾时，她吵着要跟我回家呢！还有，她还说姐姐做的芒果雪糕很好吃，可惜她只能吃一条，也吃不到咖喱虾，而我还有很多可以吃，嘿嘿！”姜晓娟满脸得意。

江海兰既好笑，小女儿得意得尾巴都快翘起来了，和从前从薛家回来后闷闷不乐的模样简直判若两人。

说起薛彩儿，姜雨禾脑海里不禁想起那个小丫头胖嘟嘟的可爱模样，不由得说道：“同学之间要懂得分享，你特意把自己不舍得吃的芒果雪糕带给她，这样做很好。下次姐姐做些小零食给你们。”

“嗯，以前都是薛彩儿带她舅舅送的零食给我，这次我带姐姐做的分享给她！”

-

何经理一大早就将石斑鱼、大龙虾运回了广城，因为姜雨禾特意悄悄滴了些灵泉进石斑鱼嘴里，运到去广城后，石斑鱼还是精神气十足地游来游去，而大龙虾的壳坚硬，长途运输也没有做到损伤。

“老何，你这次收的货不错啊。”酒楼的采购部总经理老余赞道。

“还行吧，除了生猛一些，个头也比不上上次收的。”

“上次收的那条90厘米的石斑鱼？”

“对，那条石斑鱼真是罕见的大啊。”何经理感叹，那是他入行以来，最好的一次战绩。

“那条大是大，但是肉质一般啊，而这条虽然少了20来厘米，但看这鲜活劲儿，肉质肯定差不了！”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。