盖世文学

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第18章（第2页）

“好吧，那就刻鸭子。”

两人说了一会儿话，江竹把小鱼都处理好了，叶安年也搓好了玉米粒，江竹就把他赶去休息，自己去做饭。

丁秋也洗好了菜，进屋去看福崽了。

灶台上放着的黄豆已经泡，山药和青菜也已经洗好放在了菜板上，丁秋虽然眼睛看不见，但做事却很又快又干净。

江竹满意的点了点头，把小鱼泡了姜汁水去腥，又起锅烧油，把小鱼都过了遍油。

小鱼仔个个炸的焦黄酥脆，放在一旁的碟子里备用。

这时，西屋里隐约有声音传出来，想必是福崽醒了。

叶安年忙跑进屋去，就见西屋床上，福崽已经坐了起来，看着自己包裹严实的右脚在跟丁秋说话。

“秋哥哥，我是不是不能走路了？”

“不会的，”丁秋伸手摸摸他的头，小大人一样安慰他，“等过几个月养好了，就能跑能跳了。”

“几个月是多久啊？”福崽掰着手指头数天数，数了半天数不明白。

叶安年倚在门口，回答道：“就是等柿子熟了的时候。”

“啊，”福崽闻声转过头来看他，“哥哥！”

“你醒了？”叶安年走过去捏了捏他软乎乎的小脸，“脚上疼不疼，有没有哪里不舒服？”

“不疼。”福崽摇摇头，“就是这个脚动不了了。”

“骨头需要将养，等长好了就能动了。”江竹的声音传来。

他袖子挽着，手上端着一盘金灿灿的炸小鱼。

“先吃点，黄豆小鱼仔已经在锅里闷着了。”

他说着，手上很自然的捏起一条炸小鱼塞进了叶安年嘴里。

然后又给福崽和丁秋的嘴里，一人塞了一条。

炸小鱼外焦里嫩，表皮酥脆，鱼肉鲜美，鱼骨头都是酥的，上面还撒了椒盐。

叶安年吃了两条，解了解馋，就把盘子端给了福崽和丁秋。

他自己少吃两口没事，两个小的常年吃不到什么油水，还是得多吃点有营养的补一补。

江竹又忙碌了一会儿，夕食便都做好了。

叶安年在堂屋放好了桌子，摆好了碗筷，喊两个小的出来吃饭。

晚上江竹做了黄豆焖小鱼仔、玉米炒山药，主食是白米饭，还做了个冰糖山楂水。

黄豆焖小鱼仔是叶安年特意点的，一上桌，江竹就给他舀了一大勺。

色泽金黄的小鱼仔浸泡过用青红辣椒炒出的酸辣汤汁已经十分开胃可口，咬一口还能品到表皮被炸焦的口感和香味。

黄豆也是先用热油炸过的，和鱼仔一起焖过后又酥又香，嚼着十分下饭。

满满的一大碗黄豆焖鱼仔转眼就下去了大半，福崽和丁秋的碗里都堆的冒了尖。

叶安年夹起一条金灿灿的小鱼，没有急着送入口中，他盯着这条小鱼仔，有些恍惚。

他早已不记得当初他妈妈做的那道黄豆焖鱼仔是什么味道，只知道很好吃，他当时念了好久。

可是，当刚刚口中被江竹做的焖鱼仔的咸香味充满的时候，他却突然觉得就是这个味道。

“吃好了？”江竹的声音在旁边响起。

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