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外婆做的南瓜糯米饭可比这简单多了,就是泡好糯米放进锅里,把切好的南瓜块、红枣一起放进去,上锅蒸就好了,等出锅就盛出来拌上白糖吃。
“对,这样蒸出来的南瓜糯米饭香甜软糯,一层一层的口感,会很好吃。”江竹道,“若是不喜吃甜,那红糖就少放几层。”
只这么听他说着,叶安年就已经能想象到等会儿这南瓜糯米饭出锅会有多香了。
“感觉你若是以后不想做郎中了,去开店卖吃食也不错。”
这话叶安年说的很真心,他是当真觉得江竹做的饭菜都不错。
江竹把塞好的两半南瓜放到锅里的笼屉上蒸,闻言朝叶安年笑了笑:“算了吧,我可不喜整日跟这些油盐酱醋打交道。”
叶安年一怔,当下便觉得是不是自己平时太怠懒了些,住进来这么久了,满打满算好像也就才做过两三次饭而已。
而且他作为江竹的夫郎,好像这些活计确实应该他来做的,至少在这里夫郎、哥儿都是这样的规矩。
江竹说完,见叶安年愣住的表情,就知道他肯定是想岔了。
他取来灶台上的帕子擦干净手,捏了捏叶安年的脸:“想什么呢,我只是不喜整日在锅灶间忙碌而已。但若是做给你和福崽他们吃,那是不一样的。”
叶安年被江竹捏了脸,还有些愣愣的,竟没反应过来他说这话的意思,还问:“怎么不一样呢?”
“做饭菜给喜欢的人吃,是能让人心情愉悦的事。”江竹道。
叶安年看着他,清冷的眸子蓦地睁大了。
要命,他好像听懂江竹的意思了。
“嗯,对,对。外面锅开了,我……我去喂鸡。”
垂在身侧的手暗暗抓紧了袖子,叶安年抿紧了唇,同手同脚的往院子里去了。
江竹瞥见他通红的耳尖,扬起嘴角,无奈的摇了摇头。
直到饭菜都做好,江竹在堂屋里喊开饭,在院子里转悠的叶安年才进去端菜。
现在天气热,他们晌饭都是在院里的石桌上吃,还省的收拾桌凳。
香喷喷的豇豆炒腊肉,凉拌秋黄瓜,主食就是甜甜的南瓜糯米饭。
江竹给每人盛了一碗,南瓜已经蒸的软烂了,他把里面的糯米饭掏空之后,就把南瓜肉也挖一些下来,盖在大家的糯米饭上。
黄橙橙的南瓜肉,挖一口又甜又糯,再配上粘粘的的糯米饭满口简直香甜的拉丝。
福崽用勺子挖了一口,眼睛就亮了起来,有南瓜,有红枣,还有葡萄干,甜丝丝的混着南瓜香,即便只吃饭他都能吃一大碗。
“锅锅!吼吼吃呀!”
福崽大口大口吃的很香,然后又惊讶起来:“还……还有枸杞!”
“你这小舌头还挺灵的。”叶安年伸手擦掉了他沾在嘴边的饭粒。
“嘿嘿……”福崽笑了起来。
南瓜糯米饭香甜可口,叶安年吃的很合心意。
虽然都是甜甜糯糯,不过味道确实和外婆做的不一样。
“味道如何?”
江竹的声音在耳边响起来。
叶安年点点头,毫不吝惜的夸道:“好吃。”
比他记忆里的还好吃。
听他这样说,江竹便满意起来。
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