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说回锻炼,自然不能缺了营养。
自己种的除了粮食和油料,更有各种蔬菜水果。
单纯就饮食平衡而言,剩下缺的,主要也是蛋白质。
那养殖就少不了,总不能天天吃花生豆腐吧。
猪脚:“我不吃花,也不生豆腐!”
“我只吃生豆腐——刚做出来的豆腐,蘸大酱,贼香!。”
自己能用的,就不可能是浸取、二氧化碳临界萃取这些复杂工艺。
即便掌握也没必要,自己一个人能用多少?
自己只用传统加工工艺榨油就足够了。
甚至可行的话,他还会选择冷榨这种更能保持风味和营养物质的方式。
榨完油的花生、黄豆和芝麻其实还含有大量油脂,营养其实还是挺丰富的。
自己又不缺正常的材料,种植足够面积,光吃正常的都能吃到撑死老死,干嘛非得省着吃这个?
自己又不适合拿出来,最适合的处理办法,只能是拿来做饲料或者当肥料。
浪费自然是真的浪费。
三年灾害期间,别说这些好东西,有的地方就算晒干的红薯梗都能卖到十块钱一斤。
再想想上辈子封控时期……
市场清除效应说“如果食物只能满足百分之九十人口的,那价钱就会上涨到百分之十买不起的程度。”
但是换成现实来说,实际上却可能上涨到百分之二十的人都买不起的价格。
没看着疫情期间有人晒物资吗?
他们能吃掉那么多东西?
有优越性的,还要继续保持更大的优越性,所以多吃多占就很正常了。
补充蛋白,自己要选的当然是动物蛋白。
比植物蛋白更容易吸收,也更能满足人体对必需氨基酸的需求。
最重要的是——好吃!
人类进化这么多年,不是为了吃素的。
正经人也没人傻逼呵呵地鼓吹素食。
没看着那些吃素的,把自己饿死或者把自己变成绝户的真的不胜枚举。
甚至为了避免身体出现问题,有些吃素的,还非得睁着眼睛说瞎话,把蛋类、奶类说成是素食。
花钱买肉,性价比不高,过些年更会有钱也买不到肉。
要不然,小说里也不至于动不动就吃红烧肉。
这种食物在小说出现次数可能仅次于窝头和玉米糊,出现频率可能还高于馒头。
秦淮茹:“你瞎说,我的馒头赛高!”
自己有签到系统,以后肯定要签到各种流派的菜肴、面点等等。
又有空间可种养。
假以时日,就算想要复刻个满汉全席也完全不成问题。
有这水平,谁还天天盯着红烧肉或者小鸡炖蘑菇呢?
说来,这段时间倒是真的去市场或者鸽子市找些鸡鸭鹅在空间里养着。
养到过年时候,也不知道能不能下蛋。
除了这些,兔子也是短期养殖的一个不错的选择。
运气好,过年前自己就能实现蛋类自由。
就算运气不好,这些家禽全不下蛋。
那起码也能把这些东西再养肥点,照样不耽误自己过个肥年。
等着过完年天气暖和起来,倒是可以去土地庙的庙会踅摸下。
看看有什么幼崽能买一些。
只要有种畜,自己慢慢繁育,以后就能彻底实现肉类自由。
现在空间里种的这些东西种类不少,可是数量不多。
最多也只满足蔬菜自由,能拿来饲养家禽和牲畜的东西没多少,离着养殖自由还差得远着呢。
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