盖世文学

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第2章 红烧小排绝世佳肴（第1页）

滋啦一声！

浸泡干水分后的排骨迅倒入锅中，再加入些细细的洁白精盐。

随后大火快翻炒。

林枫熟练的单手晃锅，让排骨的受热更加均匀。

在油温的刺激下，将大小几乎一致的小排同时煎至两面金黄，盛出备用。

另起一锅，同样热锅凉油，加入两汤匙白糖。

林枫拿起手中的铁勺轻微搅动着，尽可能让白糖铺匀。

等过了几分钟，白糖融化，表面泛起泡泡且颜色变深时。

转身！

林枫迅将煎过的排骨倒入锅内翻炒。

待每块排骨都均匀的挂上糖色后，加入相应比例的蚝油、生抽、料酒。

唰！

再度颠勺，翻炒！

林枫将手中的铁勺运用得炉火纯青。

每一颠都是锅与勺的极致配合。

伴随着调料与排骨的充分混合，铁锅中的排骨很快便呈现出光亮的色泽！

见状，林枫加入清水没过排骨，大火烧开，盖上锅盖。

咕噜咕噜！

滚烫的开水与排骨调料融为一体。

缕缕白烟随风舞动着，带着锅中排骨的香味瞬间弥漫在了厨房的每个角落！

马德！

这也太香了！

闻着这股香味儿，林枫心里一震。

看来有着神级美食系统，自己的厨艺确实突飞猛进啊！

香味透过厨房，飘散到了屋外……

一时间，整个空气当中都弥漫着红烧排骨所带来的鲜香！

此时，厨房的工作仍在继续，可屋外的人却全都愣在了原地！

许多剧组的人员全都忍不住用鼻子嗅了嗅，仿佛在寻找着这股香味的来源。

最终，大家都将目光定格在了这间厨房！

“我去……这也太香了吧！”

“不是，你说这锅里炖的是啥啊？都馋的我流口水了！”

“这香味也不像咱之前那个厨师能做出来的，难不成...今儿要让我们大饱口福了？”

两名满脸是灰的中年男子蹲在墙角，嘀嘀咕咕地讨论着。

两人看了看自己手中的馒头，顿时就觉得不香了。

要不是因为演戏需要用这破馒头，他俩早就给扔了！

远远望了眼厨房，又忍不住吞了吞口水。

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