盖世文学

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第168章 外带窗口（第1页）

书房里的气氛一时沉静下来，顾念薇甚至能听到自己的呼吸声。

老领主没有直接回答封朗的问题，而是转头看向顾念薇。

“念薇，你看懂这个美食学堂的项目了吗？”

被点到名儿的念薇“小朋友”心里一紧，有种上课被老师叫到起立回答问题的既视感。

心下不由紧张起来，思索两秒后，缓缓开口。

“是说，要建一个教授如何做饭的学院？”

她刚刚粗略地翻了一遍，当下回答时，有些没有底气。

老领主听到这回答，抿紧了嘴。也没说是对，还是不对。

“朗儿，你觉得呢？”

“解老板是肯定不会把店铺里现有的菜品，直接原原本本从头到尾的教授。

按照她的计划所说，应当是一些基础的处理手法，和配菜技巧。不过……”

老领主点了点头，示意他继续。

“不过，只是这些技术，也够改善现在普遍的餐食水平了。”

老领主以手托颌，“你觉得我们要不要同意这个合作。”

封朗没想到自家祖父到头来，又把问题推了回来。

他已经习惯找祖父做决定、他执行的方式，突然让他做决定，还真有些压力袭上心头。

“合作没问题。明显学堂落实下来，对我们有益无害。

祖父你一直头疼的问题，也能有所缓解。这也算是大家除了出海打渔外，能够谋生创造财富的一条途径。”

顾念薇看着封朗用严肃的表情，低声娓娓分析的样子，不由跟着点了点头。

她虽然不懂这些商业上的事情，但是光听着也很靠谱的样子，很有说服力。

她这个小白，只要跟着点头就行。

而且计划的人，还是她的新晋好朋友，信任值直接拉满。

“好，那你既然这么说了，这件事情就交给你去安排，各方面都支持支持。”

封朗完全不知道事情展着展着，怎么就变成他的业务了。

但是想到接下来都是他去和解小软接触，心头的欣喜根本抑制不下去。

顾念薇不在乎外祖父找谁负责，只要他们这边同意了，她悬着的心就能放下了。

虽然解小软只让她帮忙转交一下帖子和文件，想着之后再和老领主面谈，争取把美食学堂的计划落实下来。

但没想到的是，解小软的计划太好，好到老领主直接就同意接触落实，可以说省了不少事儿和时间。

“表哥，那你明天和我一起美食屋吧，正好一起见一见小软。

这样就不用我解释了，你们直接谈就好。”

封朗微微点头，嘴角却控制不住地上扬，握着纸张的手指，慢慢捏紧力度。

＊＊

“陈工头，就是这边儿，开一个小窗，右边挂一幅节目表就行。

不过窗口一定要宽敞一些，收口需要多磨一磨，不能扎手。”

陈工头在解小软指示的地方做好标记，招呼着身后的团队几人上手开窗。

咚咚的捣墙声，在略显安静的环境里，分外明显。有几个客人听到动静，好奇地从前院儿探过头来看。

解小软也没多做解释，等窗口打开了，她的指示牌和宣传标语一张贴，客人们自然就懂了。

等看着陈工头这边步上正轨，解小软便留陈工头几人在小二楼的南面，自己先回到后厨，准备和青玲她们先交代一下。

早晨的时间，美食屋的客流量不多，解小软虽然把旧院儿和荒地的设计图交给了陈工头，但现在有一个新的小任务需要他们先完成。

“青玲，我把后厨里南面那堵墙放着的杂物除掉了。

待会工头们开好窗后，再搬些餐具过去。”

外带窗口的想法，完全是解小软昨天完成设计图的时候，突的灵感。

每到高峰期，店内等候用餐的客量很大，但并不是所有的人都会点多份餐点，有些可能只想着点了饮品之类的，却也得跟着排很久的队。

所以解小软想到了外带窗口！

餐厅+外带窗口的模式，是前世不少老牌餐企已经实验过的商业模式。

外带窗口甚至还有一个别名，也就是“档口”。

并不是所有的顾客都需要堂食，有不少人其实是让府里的侍卫侍女前来排队外卖回去，在家里食用。

也有一些是回家的路上，想着顺手买个饮品喝一喝，解解渴。

这种情况下，怎么能够让这类客人分流出来，是解小软需要解决的要问题。

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