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第86章 买牛肉(第1页)

原来说一个月后给焾儿传输内力的事情,也决定年后三个师兄回来再说,毕竟这山高路远的,怕三个师兄在路上出事。几人说完话后,师兄妹四人就离开了司马师父的房间,焾儿和三个师兄道晚安之后,就先来到司寇瑾夫妻两人的房间,看见门开着,焾儿就直接走进去,看见只有司寇氏一个人,便和司寇氏把三个师兄要走的事情说了,让司寇氏和司寇瑾说一声,然后就转身去洗漱了。

今天晚上她还得好好想一想给三个师兄带点什么年货,要好吃,还要好存放的。回到屋子后,焾儿便开始思考做些什么年货给三个师兄带上。

坚果之类的肯定少不了,目前家里有的坚果也只有松子,核桃和瓜子,其他的明天去杂粮店看一看,这个时代的坚果都是原味的,自己可以多做几种口味的。还有就是肉干肉铺之类的,明天去集市看一看有什么肉,多买点回来,不知道有没有卖牛肉的,可以做些卤牛肉,也能放的住,既然要卤东西,那猪肝猪耳朵之类的都可以卤。也可以做一些糖果,比如牛轧糖,酥糖,龙须酥之类的,点心的话就算了吧,大户人家做的点心应该比自己强吧,就先不做了。

对了,还得找人先搭个炉子呢,方便烘烤东西。焾儿便准备先画炉子的大概形状,至于其他食材明天去了看到道啥买啥吧。焾儿画了一个圆形的大炉子,标注好点火放柴、出风走烟的口,标注了炉子的大小,炉子画的差不多了,明天也需要按大小定制几个铁盘子去,也不知道一听能不能做好。

等炉子和铁盘的图纸都画好之后,时间也不早了,收拾好焾儿便去睡觉了。第二天一大早练完基本功后,焾儿便去找了司寇瑾,把需要的炉子和铁盘大概和司寇瑾说了一下,把图纸递给司寇瑾后早饭也来不及吃,就和大师兄、三师兄赶着马车去集市了。

今天正好有大集,焾儿便准备先去集上看一看,花了一文钱把马车停在大集门口专门看管的地方,师兄妹三人便往里面走去。

赶大集就是人多,这大早上,里面的摊贩已经吆喝上了,不说,焾儿运气还是很好的,进去没走几步,就看见一个老汉和一个年轻汉子在卖牛肉还有兔子之类的野味。

这个时代耕牛是不允许随意宰杀的,除非老死或者是不能耕种了,和衙门报备后才能买卖。询问之下,老汉说自家的牛昨天上山拉柴,也是不走运气,常年走的路也没有事情,昨天村里猎户挖了坑捕杀猎物,还没来得及通知村里人,这牛正好走偏一蹄子踩空就掉进了坑里,摔断了两条腿,农户人家,哪有闲钱给牛医治,便让村里李正去县衙说明情况,今天一大早便宰杀好拉了过来,一起的汉子便是挖坑的猎户,年轻汉子过意不去,非要推着推车一起来,准备等把牛肉和自己打的野味都卖了后看能不能给老汉在买一头牛。

问清楚不是病牛后焾儿便放心了,自己要给三个师兄带肉干,还有自己家里吃,还想给外祖家送点,一头牛完全可以用的了,当下,便问道:“伯伯,这牛肉怎么卖?我要是全部要怎么卖呢?”

老汉一听眼前的小姑娘要全部买去,当下也是一阵开心,自己今天过来摆摊,还交了五文钱的摊位费,这牛肉要是两三天卖不出去,也就不新鲜了,眼下这个小姑娘全都要买,这岂不是天大的好事,但也没有着急开口,反而是看着旁边的两个师兄,“都由我师妹住主,她要都买,那便都买。”

听到大师兄的回答,老汉才放心下来,对着焾儿说道:“小姑娘,本来准备要卖三十五文钱一斤的,你既然买的多,那就算三十三文钱可好,牛头牛蹄牛下水这些你愿意要的话,就都送你了,你看行不行。”

当然是可以的,本来这些还准备出钱买了,牛头牛蹄卤好以后可是下酒的好菜,师父一定会喜欢的。又看了看旁边的野兔子野鸡,和旁边的年轻汉子说道:“这些野味我也一起要了,你看是怎么个卖法?”

年轻汉子一听自己的野味也一起要了,便高兴的说道:“这样大小的野鸡一般卖六十文钱一只,野兔八十文一只,我这里有十一只野鸡,十五只野兔,你要都要的话给一千八百文就行。”焾儿也算出来了,点点头道:“嗯,可以的。”转头又对老汉说,“伯伯你的牛肉是有多少斤呀?”

老汉一脸局促,自己也没有称过,现在拿的这个小称还是里正家的,一次最多只能称三斤,自己也不能割开一块一块称吧。焾儿看出老汉的局促,便开口说道:“伯伯,没事,我还要去买些猪肉,那前面就有,你拉上牛肉咱们去那里称一下就好。”

老汉两人便推着小推车跟随三人来到猪肉摊,今天的猪肉焾儿也准备包圆了,称重后顺便把老汉的牛肉都称好,大师兄抢着把钱附了,焾儿便让大师兄带着几人先把肉送回去,不然马车也不好拉,送完后就先不用过来了,省的几人走岔路找不到了浪费时间。

自己和三师兄则是继续逛着,66续续又买了些鸡肉,买了八只鸭子,看见有卖鱼的,买了八条鱼。两人手上也拿不下了,便准备放回马车里先回家一趟。至于坚果这些,大舅舅今天要是不来店里,今天就早点关门,让水水表哥回家去去拿一些生的松子核桃瓜子来,现在市场上只有原味和五香味道的,焾儿准备做一些其他味道了,暂时就不教舅舅了,毕竟以后这些味道是想走高端路线的。

路过杂货铺子的时候,焾儿进去买了五十斤糖,坚果这里也没有了,等明天在去杂粮铺子里看看有没有吧,要是有花生就更好了。

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