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如今品到这样一盏茶,他更是由衷感谢上苍,把程维哲送到他身边,使他已经黯然无光的生命又重新恢复神采。
“梨比桃多?花是桂花吧?用的很少,可偏偏就出了味。阿哲,你比当年的为师强。”韩世谦把盏中茶汤一饮而尽,终于开口道。
听了师父的话,程维哲一直忐忑不安的心终于落了回去,人也渐渐不再紧张,年轻英俊的脸上又重现自信:“恩,梨子比桃用的多,为了不跟小荣华重味,我试过许多果味,最终选了梨为主味,桂花是因为前日里刚开,那日锅里不小心落入花瓣,可味道却比以前要更细腻珍香。”
他说罢,又主动给师父满上一盏。
韩世谦又品了一杯,最终下了结论:“这次的茶,我认为比小荣华要好,就按这个方子,用荣华最好的雀舌,去做吧,记得上正锅。”
程维哲一愣,脸上瞬间露出狂喜的表情,韩世谦简简单单一席话,便是肯定了他做的新茶,也给了他更多的自信。
虽然小荣华比不上龙凤团圆,可茶饼之中论说它是第二,除了龙凤团圆谁都不敢称第一。这么多年以来,端看每年御供都要有小荣华类似的茶,便能知其好坏。
有了韩世谦这句话,程维哲仿佛吃了定心针,赶在郡府最后定案前把新炒的散茶交了上去。
剩下的,便只有等了。
天启十六年十二月初八,诸事皆宜。
这一日衢州郡府发下通文,令茶商之顾、杨、楚及百里,次年初春上京斗茶。
☆、154旧识
四月初的帝京,正是繁花似锦。
早春的各色花卉竞相绽放,带来满城暖色。
一行十辆马车从帝京朱雀门驶入,一路往帝京车马驿行去。
一起上京的,除了衢州郡府知事,还有四家茶商与三家酒商。除了茶酒,其余柴米油盐之类,则全部由宫人所负责,直接在帝京附近采买。
而金银瓷器以及御用之物则是宫廷造办所的职责所在,专门产出皇室专用的器物。
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