盖世文学

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张英抬起头，只见他正自若的夹着萝卜干往嘴里送，脸色平静，仿佛什么都没有发现，她拿不准他是不是意有所指，就看向刘武，刘武连忙低头喝汤，她毕竟年幼，过去又没什么历练，也就弄不清到底是怎么回事，不过看两位哥哥都喝了这掺着花生糕的面汤，她也就满足了。这一次的榆钱，最后刘文算来，抛出各种的开销，落了差不多四百文，这钱，买地是不成的，刘武建议说给先生送束修，然后让刘文继续去读书，刘文却不愿意，在他的记忆中，他的那位先生并不是一个多有师德的人，当然，师德这种东西，有的话是锦上添花，没有也无关大局，关键是这位先生的教学水平一般，学生到了那里之后，不过是教着背一下书，然后就不管了，所以去不去，也没什么大区别，最后刘文用这四百文置办了个架子车，又置办了一些小凳子小桌子。架子车是村中有手艺的木匠帮着弄的，因他家来找过刘文写信，因此只要了他二百文，那些凳子桌子也不过八十文，剩下的一百二十文，刘文存下一百文，其他的都买成了猪肉。在现代，刘文是不怎么待见猪肉的，他更爱吃的是海鲜，但在这里，猪肉是最便宜的，而且，是最肥腻的，现在刘文发现自己，正在无限的接近刘武‐‐一看到那肥腻腻的肉块，就有流口水的迹象。二十文的猪肉，瘦的一半用来爆炒，肥的那半则用来熬汤，白花花的猪肉，配着萝卜、冬瓜熬的化在了汤汁里，然后再就着面饼，刘家三口吃的满嘴流油，包括刘文，都觉得这猪肉汤是天下最美味的东西。刘家过了个小年，紧接着又开始忙着弄槐花。这东西和榆钱又不一样，榆钱虽然也是能蒸能煮能油炸，但槐花的吃法则更要多一些，而且天生就带有一些甜滋滋的味道，熬汤却是最好的了。这次刘家的那个架子车派上了用场，刘文到村中的富户人家租了一头驴，然后套在车上，又把那些凳子桌子都放上，就带着刘武英儿一起到了县城。&ldo;大哥，我还不知道你会赶车呢。&rdo;虽然不是自家的牲口，但毕竟是自家的车，坐在上面，刘武也很是兴奋，刘文嗯了一声：&ldo;我以前也不知道。&rdo;刘武瞪大了眼，刘文又道：&ldo;不过我看也没什么难的。&rdo;&ldo;啊？&rdo;&ldo;你保护好英儿，万一车翻了，不要摔着了她。&rdo;刘武一听，连忙拽着张英，两人战战兢兢的看着刘文驾驭。驾车这种事看起来简单，要驾好，却不容易，刘文只看到别人怎么驾，要想弄好，是有点想当然了，好在这头驴是拉惯了车的，他的手法虽然生疏，但一路小心着，也把车稳稳当当的弄到了县城里。他们原本还想在太高街那个地方摆摊，哪知道一过去，就发现已经有人占了那个位置，而且不仅是一个，竟有两三个，一溜的篮子摆在那里，拿着那种黄皮纸招揽生意，其中一人，竟还是他们村的孙二狗。看到他们，孙二狗的媳妇立刻别过了脸，孙二狗却横着眼看他们，刘武张英立刻就瞪大了眼，刘武想说什么，却被刘文拉着了：&ldo;二狗哥也来了啊。&rdo;&ldo;怎么，只兴你们来，不兴我们来，这王普县是你们刘家开的吗？&rdo;&ldo;二狗哥说的是哪里话，这王普县自然是人人都能来的。&rdo;刘文一边说着，一边拉着刘武，在更偏僻的地方找了一个位置，刘武不忿，低叫了一声，刘文道：&ldo;不要叫人家看笑话。&rdo;&ldo;怎么是看笑话，明明是他……&rdo;&ldo;那地方又没有写上咱们的名字，又没有去到县衙里登记，自然是人人都能占的。&rdo;&ldo;但是、但是……&rdo;刘武知道自家大哥说的在理，但还是觉得气愤，说起来，他过去也是被欺负惯了的，虽然村中对他们也多有可怜的，但也有那下三无赖的，他人小力薄，除了忍耐，也没有别的办法，但是这次他却觉得无法忍耐，这明明是他大哥想到的办法，明明是他大哥找到的地方，明明是……他两拳紧握，正在愤怒中，突然就听到刘文道：&ldo;你愣在那里做什么，还不过来搬东西？&rdo;他一愣，回过头，就看刘文正和张英合力搬桌子，当下也顾不上别的了，连忙回去搭手，看他们没有再过来，孙二狗暗自得意，回头就去吆喝自己的媳妇叫卖，她媳妇刘茶花不敢违抗他，只有细声细气的叫了起来。她算是刘家村中出了名的俊秀媳妇，虽然这所谓的俊秀也不过是皮肤细嫩些，长的周正些，但放在这里，在一堆不是男人就是老娘们小女孩的环境中，那也是出挑的了，再加上她心有愧疚，面上就带了几分羞涩，看起来也自是更有一种风情，那对面喝豆腐脑的和那过往的男人也都愿意在她这里停留，一会儿功夫，就卖出了几十份的蒸槐花。孙二狗心中更是得意，暗自想着，如果这槐花下了，也可以再蒸别的菜，以前只觉得这蒸菜是乡下人吃的东西，一般人家也都会弄，现在看来，却也是很有赚头的呢。他这边的生意好，其他几家的生意就差了，特别是刘家这边，因为地方更偏僻了些，很容易被过往的路人忽略，不过他们毕竟有一个架子车，还有一些桌椅，再加上他们前不久才在这里卖了榆钱，一些人还留有印象，看他们又出了摊，就过来光顾。&ldo;大哥，我们现在不仅有蒸槐花了，还有槐花粥，小葱拌槐花，就是这粥和调拌的都没办法打包，要您在这里吃呢。&rdo;听后两样没办法打包，就有人只要了蒸槐花，不过也有那没吃饭的，或者正好有空闲的，就坐了下来。这槐花粥没什么稀奇的，不过和粳米熬的粘稠，而那小葱拌槐花，听着简单，却是先用香油爆了葱花之后淋上的。这时节，农村人吃饭大多用猪油擦擦锅就算了，县城中的人讲究一些，也不过用菜籽油，这还是要家中富裕的，至于香油，那只是一个调料，制好了汤之后滴上那么一两滴提味，像这种拿来淋浇的，却是少之又少，因此只要吃了这道菜的，立刻就感觉不一样了。而一般来说，蒸菜又是最适合配凉拌酸辣的调菜的，这样会显得比较利口，刘家的蒸菜本就香甜，再配上这样的凉菜，自然别有一番滋味，特别是最后再喝上一碗浓稠的粥，那真是口齿生津，吃的人连连大呼过瘾，若说有什么遗憾的，那也就是他们没办法带个小煤炉过来，粥和蒸菜都有些凉，不过此时天气已热，这也不算什么。这种吃食上的东西是最做不得假的，好吃了自是客似云来，不好吃了，任别人说的天花乱坠，那也最多是上一次当的事。刘家兄弟正忙着，他们的三样产品是统一价格，刘武曾提议是不是把粥弄的便宜些，毕竟除了粳米，他们也没用什么上好的东西，反而是凉拌槐花，那香油可不便宜，而刘文却没有采取，他对刘武的说法是这样比较方便，其实却是因为他知道，这样更会给人一种低廉的感觉，这就像现代的所谓&ldo;全部两元，全部两元&rdo;的吆喝一样。那些商品，也许有的接近两元，但是大多数，却是远远的低于两元的，不过放在统一两元的环境下，就会给人一种所有的东西都很便宜的感觉。这槐花粥他们的确没用什么特殊的东西，但是这粥熬的粘稠，别说槐花了，连米都熬的烂在了锅里，谁又知道他们到底放了多少槐花进去？又有谁知道他们的成本是多还是少？既然一份蒸菜能卖两文，那一份粥自然也能卖同样的价格，他想的不错，虽然有些人觉得在这里吃上一份套餐有些贵，但想到这些都是季节性的东西，吃一顿少一顿，也就释然了。三个人，张英负责调菜，刘武负责盛粥，刘文负责打包同时带收钱，他刚把这一包递出去，再抬头，就看到了孙二狗，他一愣，立刻笑道：&ldo;二狗哥来了，我正说要给二狗哥送粥呢。&rdo;孙二狗一愣，道：&ldo;粥就不用送了，你要真有这个心，就再搬搬地方吧。&rdo;

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