盖世文学

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第127章 烧烤（第1页）

摸了摸初一的小肚腩，接过初一递过来花花，挥了挥手让初一自己去玩。

随后李洵见烤架里的火逐渐烧大，用手架在上空试了试温度，过了一会儿，把烤架给架上，开始准备烧烤了。

烧烤李洵没啥经验，所以烤的很慢，只是稍作尝试。

按照手机里的烧烤攻略，李洵先在架子上刷一点油，而后把取了几份肉串和蔬菜串放了上去，又刷了点油，翻转。

过了一会儿，李洵看着已经烧焦的烤串陷入了沉思，旁边路过的曲奇闻到烧焦味都用嫌弃地目光看了李洵两眼，这让他有点尴尬。

“我按照教程来的啊！”李洵挠了挠脸，一脸疑惑，“这火为什么突然变大了……”

想了很久，李洵觉得应该是自己烤太久的缘故，油又刷的多，所以烤的焦。

思索好后，李洵把烤的焦黑的串丢到了一边，而后开始自己的再次尝试。

这次也失败了，嗯，没熟……

试了很多次，李洵慢慢掌握了一些技巧，先烤串不要翻转太多次，要不然很容易温度不够，烤不熟，次数控制在2-3次，然后油不要刷太多，容易烤焦，至于烧烤时间一般控制在2-3分钟，尤其是蔬菜更得控制更大的话适当加长时间。

终于，李洵拿着这一批烤串，露出了满意的笑容。

面前这批肉串色泽均匀，带着微微焦黄，散出烤肉特有的炭火香气，而旁边的韭菜串也是色泽明亮，李洵一时间都一点想咽口水。

李洵找了个盘子，而后撒上孜然粉，辣椒面，再撒了点葱花，让这些烤串更为吸引人。

李洵咽了口口水，而后拿起一根烤串开吃，刚入口，李洵的眼睛就亮了起来。

先感受到的是外皮的酥脆和内肉的鲜嫩，两种口感交织在一起，营造出独特的满足感，味蕾直接被激开来，同时辣椒面的甜辣味以及烤肉的鲜融合在一起，直接让人眼前一亮，特别是李洵在烤制之前的特别腌制，直接将整个肉串的口感再次提升了一个层次。

李洵满意地眯了眯眼睛，随后赶紧快马加鞭地再烤了一批，至于这批，当然是他的啦。

过了几分钟，李洵确认没啥问题，就对着其他人喊了一声：“李氏蜜汁烤肉新鲜出烤架了哈，手快有，手慢无哈，来抢购。”

这一喊，其他人还没反应过来，王九凌可是直接退出了和曲奇的追逐游戏，直接朝着这边飞奔而来，他对李洵的手艺可是百分百信任。

曲奇和初一也是个小机灵鬼，动了动鼻子，然后就直接跑了过来。

荔珠则是近水楼台先得月，直接跳到烧烤架旁边的桌子上，静静等待李洵洒好酱料，洒好酱料直接开吃。

龚俊原本还没意识到饭点，经过李洵这么一提，也就牵着自己家里的边牧过来了。

文庭那边远了点，不太能听清，但是看着不远处的将军已经动身了，也明白饭点了。

王九凌是除荔珠第一个到的，屁颠屁颠地跑了过来，来的时候李洵正背对着着他给烤串洒酱料，王九凌等不及，而后眼尖地注意到了李洵旁边还有好几串东西，还以为这是李洵给自己准备的。

他顿时眼前一亮，而后就直接眼疾手快地将那些串子塞到了嘴巴里，也没看究竟是什么。

李洵当时眼前一花，还没来得及说些什么，那些失败品就进了王九凌的嘴巴里，而后就见到王九凌刚入口两秒，口里一阵苦，就直接找了几张纸吐了出来。

随后王九凌指着李洵说道：“兄弟，你这是要杀人吗？整这么难吃?”

李洵翻了翻白眼：“谁叫你没一点耐心，那是我开始练手的失败品，烤焦了的，没烤熟的都有。”

凑巧这时龚俊也来了，李洵递上几根肉串，龚俊浅尝了一口，而后眼前一亮，点头赞叹道：“味道很好呀，烤的恰到好处。”

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