盖世文学

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第15章 卤肉面（第1页）

许是那几桶血淋淋的猪下水冲击力太强，直到这时两名小厮都还心有余悸。

然而宁曦已经下了命令，他们不得不从。

两人挑来选去，各自选了块最小的，带着视死如归的心情塞进嘴中。

一秒钟后，痛苦面具被惊艳取代。

两人越嚼越香，越嚼越觉得惊诧，仿佛打开了新世界的大门。

“这，这真的是我们早上买回来的猪下水吗？”

“好好吃！又咸又辣又香，一点儿腥味儿都没有！”

听到他们这样说，其他人也跃跃欲试。

“那我也尝一个。”

“我也是……”

下人们围聚上来，一大碗卤下水转眼就被分了个精光，所有人都露出一副没吃够的遗憾表情。

“大小姐，这卤下水还有吗？小人刚才只分到一小口，都没尝出味儿来。”

“我刚才还有些害怕，只选了一小片猪心。早知道这么好吃，就选最大块的猪肥肠了。”

“这卤下水味道真好，如果能配上一碗米饭或者面条就更好了。”

正说着，青羽带着几个小厮推着板车过来，车上装了几大筐刚做好的面条。

“大小姐，您要的东西已经备齐。”

宁曦素手一挥，“通知下去，今天中午加餐，每人可以领一碗卤肉面。”

……

厨房中两口炉灶不间断地煮着面条，外面则是排着长长的队伍。

宁曦指挥着厨娘把卤制好的下水切成肉臊大小，连同卤水一道浇在刚出锅的面条上。

一碗香喷喷的卤肉臊子面出炉，已经领到的人吃得满嘴流油，赞不绝口。还在排队的则是伸长脖子垫着脚尖，不停地咽着口水。

宁曦带着新品回到内院，除开要照顾婆母的三少夫人以及刚退烧的宁博涛外，嫡支出身的女眷都安静地坐在了圆桌前。

老夫人看着整整齐齐的一家人，脸上挂着满意的微笑。

“曦儿，听说你忙了一上午了，快坐下来歇歇。”

宁夫人更是心疼地拉她坐到自己身边。

“都累瘦了。”

二少夫人李嫣然翻了个白眼，“大小姐掌家辛苦，错过饭点，还要劳烦祖母和这么多长辈们等你开席。”

桌上只有两三个小菜，已经有些凉了。

宁曦干脆让人把它们撤走，将刚出锅的卤肉面分下去。

“孙女研了新菜式，还请祖母与母亲尝鲜。”

随着一碗碗卤肉臊子面摆上桌，二夫人率先惊叹道。

“哎呀，好香！”

堂妹宁舒月也忍不住咽了口唾沫，“长姐，这是什么？”

宁曦直言不讳，“这是猪下水，买回来之后清洗干净，用特制的卤料炖煮入味。”

“什么？猪下水！？”李嫣然惊叫着打断宁曦的话，“你疯了，居然给我们吃这些腌臜之物！”

此话一出，宁曦的脸色就沉了下来。

“看来二嫂在外面流浪的几天还是没饿得好。”

红俏也急着解释，“虽说是猪下水，但大小姐亲自带着奴婢把它们都洗干净了。像大肠这些部位，还是用面粉反复淘洗过的。”

“大肠？这里面还有大肠？”

李嫣然面露嫌恶，直接将面碗推出去。

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