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第505章 开始品尝爆辣的宫保鸡丁（第1页）

“你们还在等什么？明明是杜大厨先完成的菜品，肯定是先品尝他的宫保鸡丁啊！”

就在此时，老板娘站了出来，直接指着杜子腾烹饪的宫保鸡丁说道。

毕竟两道风格完全不同的菜，最关键的一点就是先入为主。

如果食客们品尝到的是蛋炒饭的话，那她家酒楼大厨的宫爆鸡丁还真有可能被比下去。

可如果食客们先吃的菜是宫爆鸡丁的话，老板娘相信就算他蛋炒饭炒的再怎么好吃也不可能赢得这场比试。

宫保鸡丁的特色就是辣中有甜，甜中有辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，入口鲜辣酥香，红而不辣，辣而不猛，肉质滑脆。

只要食客能尝到这宫爆鸡丁，那酸甜辣，配合着花生的味道，只凭一碗蛋炒饭是不可能压过这味道的！

还有一个很重要的信息，那就是宫保鸡丁中加入了大量的食用油，一般正常人只要吃了油腻的食物，那么胃口将会大减，哪怕是遇到好吃的食物也会觉得很一般。

小兰看到这一幕也是有些着急，他走到苏沐风的身旁，伸出小手拉了拉他的衣角，示意让他也争取一下让食客们先品尝的机会。

不过苏沐风倒是没有丝毫慌张，反而是拍了拍小女孩的脑袋，安慰着让她不用担心。

随后苏沐风转过头对着老板娘和胖厨师，语气淡然的说道“行，就先尝你们的宫爆鸡丁。”

听到苏沐风的话，一众食客都是用奇异的眼光望向他，这小子未免有些太狂了吧？本来蛋炒饭的味道相比于宫爆鸡丁就已经淡了许多，现在竟然还让评委们先尝这道宫爆鸡丁。

众人一时间不知道他是真的骄傲过头，还是脑袋被驴踢坏了。

就算他的这道会光的蛋炒饭炒的再好吃，也不可能在味道上压过酸辣甜兼具的宫保鸡丁啊！

“行！这可是你说的！”杜子腾看到苏沐风如此蔑视自己，顿时气的那如同怀了两年半的肚子都止不住跳动起来。

本来苏沐风因为装盘手法的特别，其实比他是要更快一些装盘完成的，只是老板娘一吆喝，便让众人都认为两人是同时完成烹饪的。

再加上苏沐风之前还等了自己十多分钟才开始烹饪，再加上蛋炒饭的香味已经压过了宫保鸡丁，按理来说，他只要再争一争，那么先被品尝的菜，很有可能就是他的蛋炒饭。

可是现在他竟然还敢主动让出先品尝的机会，既然那小子找死，那可是怪不到自己头上了。

随后，在酒楼老板娘的高声吆喝下，一个个食客便是排着队，走到了桌子前，各自端起了一小碗宫保鸡丁，拿起旁边的筷子，品尝起了那份宫保鸡丁。

一口宫爆鸡丁，夹着一颗油炸花生米入肚，一瞬间，鲜嫩无比的鸡肉口感便是在口腔当中爆炸开来，辣中有甜，甜中有辣，那酸爽，不敢相信！

品尝的每位食客都露出了惊讶的表情，那一小碗宫爆鸡丁也是被乡下五除二的快吃完，甚至还有不少食客意犹未尽的抱起这个青花瓷碗，拼命的舔舐着碗底。

虽然这道宫保鸡丁加入了不少干辣椒和辣椒油，有着一定程度的辣味，但是在场的食客却没有丝毫感到难受。

这种辣而不疼、油而不腻的感觉，让这些食客都欲罢不能。

这也是为什么这家岷江酒楼能够凭借一道宫保鸡丁变成为璃月第三酒楼的原因。

食客们在吃完了自己的这碗宫爆鸡丁之后，之前对于苏沐风那碗蛋炒饭的期待也减弱了许多。

吃了几口宫保鸡丁的小兰，看到眼前这一幕，也是顿感不妙。

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