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年夜饭菜品也和平时差不多,除了烫的菜,还有水煮肉片、红烧鱼、炸年糕等。
吃了了年夜饭,离子时还有一两个时辰,客厅里摆了两张桌子,还有两盆炭火。
李老头也是个有想法的,怕杨真真不注意扑到炭火上,前几日砍来竹子编了几个大竹筐,罩在炭盆上,看着安全多了。
温慕清还用两个瓷杯装了水,放在炭盆里,算是加湿了。
烧了碳,客厅没敢关门,因为炭火的关系,倒也不冷。
饭后,喝茶的喝茶、聊天的聊天,杨舅舅几个男子在下五子棋。
温慕清很庆幸穿越到了这里,这里不需要刻意展示自己。
要是穿越到大的家族,这会儿有可能就是吟诗作画、抚琴起舞,自己除了那几诗词,可就脑袋空空了,还真应付不来。
茶喝多了肚子就寡了,杨真真还说自己肚子饿了。
这晚饭才过了一个半时辰,厨房里几乎没剩什么吃的,这会儿再做饭是有些麻烦了,琢磨这要不做点甜品算了。
刚起身,坐在邻桌的沈誉便要放下棋子和她一同出去。
“你玩你的吧,我就去拿些糯米粉,做些简单的吃食,有陈奶奶给我帮忙就可以了。”
说罢,温慕清叫陈婆子拿了泥炉,在客厅的屋檐下烧起了炭。
温慕清把之前的干糯米粉加了些水,用手揉搓至不沾手的光滑面团,放在盆里待用。
炭火已经起来了,小火即可,为此沈誉还给泥炉进风口做了个挡风板,一挡起来火就变小。
小锅放在泥炉上,加了差不多小半锅的油,下入适量红糖,反复搅拌,小火继续煮。
糯米粉搓成比小汤圆大些的圆球,放到糖油里面,依然用小火慢慢炸。
不可有大火或者中火,不然会炸开或者会糊。
一边加入糯米团一边轻轻搅拌,小火慢炸,待糯米团浮起来,还有继续搅拌,炸至两面金黄、酥脆、裹上一层糖油几棵捞出来。
沈誉在客厅里和舅舅下棋,眼睛时不时的瞟向外面。
“好了,大家过来尝尝这个糖油粑粑,小心啊,有点烫。”
温慕清端着一大碗糖油粑粑从门口走了进来,沈誉赶紧放下棋子,跑过去把碗接过去。
“这么烫的碗,你怎么不叫我来端。”
娘子最是怕烫了,汤烫了、喝不了,饭菜烫了、吃不下,碗烫了、拿不了。
“没事的,左右也不过几步路,下次我再叫你。”
看惯了他们的相处模式,即便被喂了狗粮,众人还是吃的下糖油粑粑的。
“这个好甜、好香,好好吃,我还要。”
杨真真嘴里的还没吞下去,就想抓另外一个。
“这个糯米做的吃食不易克化,还是不能吃太多的哦。”
接近子时,温沐晨和李荣准备回隔壁温宅守岁。
沈母、杨舅舅、舅母给他们三个小孩子准备了红包。
三人都一一道了谢,说和许多道贺的词。
不多时,子时一到,沈誉和容湛就在外院点起了炮竹,隔壁温宅也点了,村里也66续续的响起了炮竹声。
这炮竹可是稀罕物,一般人家也就这个时候才舍得点,这边的镇上也就过年才有得卖。
过了子时,算是除旧迎新,炭火继续烧着,人就可以去睡觉了。
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