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“二双,拿三十个盘子过来。”林父大声的喊道。
“来嘞!马上就到。”赵玉涛回应着,然后端着高高的一摞盘子送到了林父身边。
“二双,给我切点葱花。然后切点辣椒段。”马红斌这时也喊道。
“好嘞,马师傅,稍等。”赵玉涛刚送完盘子又去准备马红斌要的葱花和辣椒段。
“二双,快点过来,帮我刷刷盘子,弄不过来了。”刷碗阿姨也喊着赵玉涛。
“行,陈姨,这边完事马上过去。”赵玉涛急急忙忙的切好了马红斌所要的材料,然后快步跑到刷碗区域,帮着陈姨刷碗。
这边碗筷刚刚弄好。那边面食师父刘晓辉的声音也想起来了。“二双,过来帮我和面,今天桌多,弄不过来了。”
“好嘞,刘叔,这就来。”赵玉涛洗了洗手,跑到面食部,熟练的打开面袋,到在面板上一袋子白面,然后加水和起面来。
后厨这帮老师傅们都喜欢赵玉涛,因为赵玉涛不仅勤快,动作也麻利,而且学东西特别快。你就像这和面,来了一个礼拜左右,就和的有模有样的,刘晓辉对他是赞不绝口。
面和好后,那边林父又喊了起来,让他过去上菜。整个后厨忙忙碌碌,但是最忙碌的就要属赵玉涛了,“二双,二双”的声音一直回荡在整个后厨,反正是哪边忙不开的时候都会想到让赵玉涛过来帮忙。
赵玉涛也乐此不疲的忙碌着,他深信林父之前的话,吃亏是福。这才短短不到一个月的时间,他的成长是有目共睹的,是全方面的提升,炒菜,改刀,凉拼,主食等等各个方面,赵玉涛不仅都有涉猎,而且还学的有模有样的。就像今天,关键的时候他能顶上,就好比排球场上的自由人,没有固定位置,哪里缺少人手哪里就有他的身影。
“呼,终于完事了。”忙碌了一上午,终于把所有的菜都弄完了,赵玉涛也长长的舒了一口气。今天可是把他累完了。这一上午下来,两条腿就跟灌了铅一样沉重无比,拖着两条腿,赵玉涛走到长椅上坐了下来,他现在需要休息一会,虽然他知道还有残局需要打理,可是他实在是干不动了,整个后厨要说谁最忙,应该说就属他了,谁最累,也是他。
因为其他人就是各管一摊儿,各自负责各自的领域,而赵玉涛也不同,他是哪里缺人哪里到,整个后厨所有活都有他的身影,虽然他没有怨言,但是身体却是跟不上了。
其他人都知道这孩子今天累坏了,包括林父在内,所有菜品上桌之后,都默默的各自收拾自己的残局,谁也没有喊赵玉涛过来。让他好好休息一下吧。
大家都知道他累,也心疼他,可是真的忙起来的时候谁也没有办法。现在后厨缺人,正好有赵玉涛这么一个“全能选手”,当然要充分利用了。所以大家都没喊他,自己收拾一下就好了。
平时不忙的时候,顾客的菜品准备好后,都是赵玉涛帮忙收拾残局,就是因为他的勤快,才在他刚来的时候很快的就融入了团队。渐渐的相处,大家也把他当成自己的孩子一样。毕竟整个后厨都没有年轻的人,差不多都是他父辈的年龄了。小一点的也小不了太多。
坐在长椅上,闭目休息的赵玉涛不知不觉间就睡了过去,实在是因为太累了。毕竟他才十七岁啊。等他醒来的时候,已经是一个小时以后了,林父和马红斌也准备好了午饭,他能醒来还是林父过来叫的他。
“二双,醒醒,该吃饭了,吃完回宿舍睡去。这里多冷啊。”林父扒拉几下赵玉涛的胳膊关切的说道。
“嗯?师父,哎呀对不起师父,实在是太累了,不知道怎么就睡着了,我这就去收拾。”赵玉涛被林父的呼唤叫醒,一睁眼看见林父在身边吓了自己一跳。
“赶紧吃饭了,还收拾什么。该弄的我们都弄完了。走,吃个饭回宿舍休息休息。”林父关心的说道。
“好,正好我也饿了。师父今天中午吃什么啊?”赵玉涛好奇的问道。
“今天都挺累的,所以为了犒劳一下大家,我亲自做了一些红烧肉,一会多吃点啊。”林父冲着赵玉涛眨了眨眼睛,他瞬间就明白了,这个犒劳大家实际是为了自己。
“谢谢师父。”赵玉涛道了一声谢就没有再说别的,因为人多嘴杂,多说无益。
摸了摸赵玉涛的头,林父暗自感慨,这孩子长大了啊,个子比我都高喽。
来到员工包桌,大家早已经坐定,但是谁也没有动筷子,都在等着赵玉涛师徒二人回来。看见两个人走过来,大家都报以微笑的看着赵玉涛。
“二双,今天辛苦了啊,要是没有你,我这馒头不知道什么时候能出锅呢。”面食师父刘晓辉夸赞道。
“是啊,老刘说的对,我这边要是没有你,不知道菜什么时候能上桌嘞。”马红斌也附和道。
“对了,我说马红斌,你自己不收徒弟,平时专门使唤我这徒弟,别人用倒是正常,毕竟体系不同,可你和我都是炒菜的,你是何居心,是不是想把我这宝贝徒弟挖到你那里。”赵玉涛还没说话,林父倒是先开口了,虽然嘴上说着马红斌,其实他根本就不在意。只是开着玩笑,毕竟马红斌也没有藏私,也在一点点教着赵玉涛他的绝活。
“哎,我说老林,你这话可不对了啊,二双我可得意的很,虽然不能挖你墙角,但是我可以认干儿子啊,二双,听明白没,认你当干儿子你同意不?”马红斌别出心裁的说道。
马红斌这一说把赵玉涛说蒙了,他没想到马红斌还有这么一出,认他当干儿子,这到底合不合适啊,他也没经历过啊。求助似的看着林父。只见林父微微的点了点头。
“我说好你个马红斌,居然将我一车,臭小子,捡个便宜爹,他问你要不要呢。”林父表面含着愠色的说道。
“那个,我要,不是,是我同意马师傅的说法。”赵玉涛也很激动,他知道这是林父和马红斌联手演的戏,为的就是能让他完整的学到马红斌的绝技。
毕竟在厨师界,没有特殊情况,认了师父就不能轻易改师门的,所以马红斌虽然一直教赵玉涛自己的绝活,不过却从来不教全部。而是留了一线,就是这个道理。
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