盖世文学

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第95章 你应该不是想要开除我吧（第1页）

热热闹闹的一顿饭，缓解掉了大半工作带来的疲劳，再等晚上一场觉睡过去，明日便又是精神满满的了。

新聘请来的几位员工并不住在百味香中，吃完饭收拾完以后便离开了。

周宜微等人将随身用得着的东西带上后，便也朝着新租的宅子的方向结伴而行。

行李一时半会是搬不完的，但现下人多了，总挤在百味香那几间房也不是个事，只要把床铺被褥带上，便可以先去新宅子里住着，其余那些不紧要的东西可以以后再慢慢搬过来。

宅子里总共五间房，迟遇和侯府借来的那几人二人同住一间，占去两间房，周宜微她们也占去两间。

原本想着杏雨与沈惜枝之间的矛盾一时半会也解不开，周宜微打算是与其中一人同住一间，另一个便可以单独住一间。

杏雨却不认同：“小姐是老板，原先住在百味香里也就罢了，现下既有了宅子，又哪还有让老板跟员工挤在一起的道理。”

起先周宜微还有些担忧这两人凑一块只怕是要吵得停不下来，但后来一想，说不定这也是个契机，能让她们之间的氛围缓和下来。

所以最终周宜微单独住一间，杏雨和沈惜枝二人住一起。

在百味香住久了倒也不觉着什么，如今终于是有了正经卧室，确实是要舒坦不少，周宜微一觉睡到了大天亮。

新的一日，试过的番茄锅可以挂上菜谱了，昨夜谈笑间也让周宜微的规划变得更加明确清晰。

每个人都有自己擅长的领域，比如杏雨，厨艺过人又有领导能力，把后厨交给她就无需再过多担忧。

而沈惜枝，以她的性格与能力，在大堂招呼客人确实是不错，也有她自己的一套方法，只是碍于一些暂时无法解决的原因，她无法留在大堂。

但若是因此就把她随意安排在后厨，不说起不到多少帮助，看着后厨其他人，她自己也会徒增不少压力。

她在后厨做不了多少事，并不代表她就是没有能力，只是这个岗位并不适合她。

昨夜吃饭谈笑间，也叫周宜微找到了真正适合沈惜枝的地方。

她向来都有很多新点子，并且也能延伸出很多旁人想不到的东西。

比如昨夜周宜微带回来的那些糖水，寻常人只会觉得好吃，跟火锅很配，沈惜枝却能从中想到，百味香也可以自己推出甜品与火锅进行搭配。

就像那碗红豆沙，百味香便可以自己做出冰镇绿豆沙，清爽又解腻，再随之延伸下来，除去奶茶之外，百味香也可以推出酸梅汤，它会比奶茶更配火锅。

还有什么红糖糍粑、炸小酥肉、各种卤味，还有各种口味的锅底，泰式咖喱、酸辣冬阴功、鲜香菌菇......

所以这次到了百味香，周宜微便将看起来还未完全睡醒的沈惜枝带到了后厨中。

沈惜枝一进来，就条件反射般地要去一旁的架子上取食材来处理，这是每日百味香开店前必做的事，也是最首要的事。

周宜微却赶忙拉住了她：“今日你不用做这些。”

沈惜枝一愣，随即面色忽变，一脸惊慌：“你应该不是想要开除我吧？”

沈惜枝虽在周宜微几人面前看起来是大大咧咧的，一副很没心眼的样子，但也只是因为她面对的是他们。

她很有自知之明，以周宜微的权势地位，在京城之中谋生尚且都遇到那么多的困难阻碍，若是只有她孤身一人，只怕是连活下去都难。

而且....目前来看，她确实是没有为周宜微提供多大帮助，至少比起那价格不低的假死药来说，她做的这一切是远远不够的。

沈惜枝垂下眸，心情也不自觉变得低落起来：“我——”

我会更加努力的，能不能再给我些时间？沈惜枝想这样说。

可谁知周宜微却是笑着摇摇头：“之前是我将你放在了错误的地方，现下我找到了你真正该做的，擅长的事。”

周宜微轻推了推沈惜枝，示意她去看：“这个锅灶从今日开始便单独分出来，由你我二人负责研制新菜。”

沈惜枝眨了眨眼，好半晌才意识到周宜微这话的意思，眼神骤然亮了起来，但很快又黯淡了下去：“但我这厨艺....”

沈惜枝的手艺，她做的连她自己都不吃，更别提是研制新菜给客人吃了。

周宜微挑挑眉：“所以才是你我二人啊。”

好歹也相处了这么长时间，周宜微自然是知道沈惜枝有几斤几两的，她虽不擅长厨艺，却也能给周宜微提供不小的帮助。

周宜微拥有画面，确实是比常人知晓的更多，也有更多的选择，但也正因如此，才会眼花缭乱，在种种她并不了解的选择中，并不知晓哪一种是最好的。

但沈惜枝熟悉这些。

沈惜枝这会也悟过来了，原本蔫头耷脑的模样瞬间不见，又恢复了以往的神采。

“能做的菜不少，但什么是最合适的，什么是最紧要的，这些你应该比我们更能判断，现下火锅的名气已经打出去了，但你我都知道，这还不够。”

周宜微定眼看着沈惜枝：“不管什么都可以，只要是与火锅相关的，我们都应该将它做到最好。”

若是自己这关都过不了，又谈何让客人吃的满意呢？

沈惜枝若有所思点头，疯狂在脑海中搜寻着各种在火锅店的记忆。

半晌，沈惜枝愣了愣，刚才周宜微是说过什么都可以吧？

“倒还真有一个。”

周宜微眼神示意她接着说下去。

沈惜枝道：“现下火锅大体上没什么太大的问题，只是上菜阶段有些诟病。火锅能下的菜很多，这也意味着小二需要来回跑很多趟才能将菜上齐，累不说，还容易消耗客人的耐心。”

“所以我在想，我们是不是可以准备一些小推车？就是那种木头做的架子，但下面有轮子可以推着走的，这样以后上菜小二便只用推车就够了，食客们也可以自己从推车上取食材。”

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