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让陆归雪比较惊讶的是,周正带来的食材中,除了白米之外,还有金灿灿的小米。
正好,可以做一些杂粮饭。
她将周正带来的电饭锅清洗干净后,内胆拿出,倒入大米混杂一些小米,清洗过后,水没过杂粮,放在一旁。
陆归雪来到冰箱前,拿出里面存放着的鱼肉和排骨。
鱼肉和排骨放到一旁解冻,她则在水池旁清理所需要的食材。
周正带来的食材中有鸡毛菜,南瓜,胡萝卜还有青椒等,陆归雪打算做清炒鱼片,清炒鸡毛菜,南瓜蒸排骨,再加上一碗杂粮米饭。
杂粮饭泡好后放入电饭锅中蒸。
而这时鱼肉和排骨也都解冻好了。
将排骨切成小段,用蒜,生抽、盐、糖、生粉、油,拌匀腌一会儿。
将南瓜去皮切块摆在盘底,将盘子放到一旁备用。
鱼肉去刺切成片状,加料酒生粉抓匀。
胡萝卜切片,青椒切丁,姜蒜切片,大葱切段备用。
陆归雪看了一眼手表上的时间,转头冲着在厨房门口等着的董商景喊道:“帮我生火,一个锅不够。”
闻言,董商景立马转身回到院子中。
排骨腌制得差不多后,将腌制好的排骨置于南瓜上面摆好,锅中加水,等到水开后,放入筷子,将盘子放到筷子之上,盖上锅盖。
刚处理好排骨,陆归雪就端着鱼肉和配菜,掂着一桶油,急匆匆地跑到院子中的土灶旁。
灶已经烧起来了,倒入油,油热后放入葱姜蒜,炒香后再将腌制好的鱼片放入其中翻炒,随后加少量水,鱼肉熟后盛出,放到一旁备用。
锅中再放入胡萝卜、青椒,炒熟后加入鱼片混合均匀,加盐调味。
清炒鱼片出锅,倒入保温饭盒中,盖上盖子。
拿起旁边的大勺,舀一勺清水倒入大锅,勺子舀水沿着锅壁蹭一圈,随即将锅中水舀出,等待大火将锅内剩余水烧干。
锅中倒入油,放入姜蒜炒香,再加入清洗干净的鸡毛菜,鸡毛菜炒软后倒入盐,翻炒两三下后即可出锅。
清炒鸡毛菜做完后,那边的排骨和杂粮饭也都蒸好了。
谭姨从屋内出来,她贪婪地嗅了嗅空气中的味道,接着自觉地收拾起厨房和土灶处的狼狈。
周正正准备带着饭菜离开,瞧见谭姨后脚步稍有停顿,他盯着谭姨观察了一会,一挑眉,突兀地开口道,“需要我帮你调查吗?”
他说得并不直白,但陆归雪听明白了。
“可以。”陆归雪点头。
又不需要她掏钱,不用白不用,有便宜不占是傻蛋。
更何况周正身份不简单,调查出来的东西也更详细更真实,若谭姨的过去清白,她也可以彻底放心。
“好。”周正应道。
他掂着保温盒,心满意足地离开了。
等他离开后,董商景来到陆归雪面前,抬起手臂。
陆归雪看到董商景手中的手帕,自觉的垂下脑袋,让董商景帮她擦拭脸上的汗水。
“累吗?”董商景问道。
“累,但我很开心。”陆归雪弯着眼,眼睛亮闪闪的。
“要不然…”
董商景的话还没有说完就被陆归雪打断。
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