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突如其来?的嘴甜戳中了徐玉清的心窝,她欢喜的笑着?,圆溜溜的一双眼眯了起来?,“谢同志,思想觉悟不错哦!”
谢均礼理直气壮的接受了夸奖,期待的望着?自己的妻子,“还有吗?”
“有~不过你可不能吃太多,下午拿一半过去给嫂子,这是我想在满月宴做的甜点,又好看?又合适。”
谢均礼已经?放下了木材,比起吃东西,做推车还是等嘴里停下流口水再?说吧。
客厅茶几上,搪瓷盆装的满满的红山楂,谢均礼望了一眼徐玉清,“这有这么多。”
语气里,有些?不满足。
徐玉清想了一会才反应过来?,“什么啊,我又不是舍不得给你吃,山楂吃多了容易胃结石,到时候可麻烦了。”
误会了的谢均礼僵着?脸不吭声,往嘴里塞了两个,站起来?,“我去做推车。”
第五十三章
羞恼的谢同志走之前还不忘揣上两个山楂在手?里,徐玉清看着他?的冷脸,再看他?旁若无人的往嘴里塞山楂的样子?──
忍不住抽了?抽嘴。
谢同志,你人设有点崩哈。
可能是吃了?山楂,徐玉清现在倒是觉得精神的不得了?,这还是她这么多天以来?,第一次不在午饭后?犯困。
人精神了?,自然就想折腾点玩意?,徐玉清想开始行动预制菜系列。
在现代,预制菜已经很普遍了?,甚至还有大量不良商家拿预制菜当作现炒的菜出售。
不过这也另一层面说明了?,预制菜的味道还可以。
不过现在没有那么好的条件,徐玉清深思了?一会?,决定先用现有的两道菜,做好了?以后?看到底能保存多久。
北方的冬天,能有零下几?十度,现在她倒是不担心,只要能冷冻,就没问题。
可是她的野心不止于此,她想研究出罐头配方。
罐头保存时间长,这才是硬通货。
不过身为一个感性的文科生,这一切还是天方夜谭呢。
徐玉清走到院里,找出谢钧礼买的肉,倒掉温水缓冻。
她打算做两个菜,一个人纯肉的菜,卤肉饭上面的卤肉,甜咸的台式菜。
这也是她在军区食堂研究出来?的,现在的人们,生活条件比较差,菜就喜欢重口,还喜欢甜的。
另一道,打算做带素的,鱼香肉丝。
鱼香肉丝口味较重且味道不错,哪怕经过二次加工,也不太会?影响味道。
最多只是软烂一些,不过拿来?拌饭就好了?。
口味重的菜都耐保存一些。
肉还没缓好,先切配菜,红萝卜切成细丝备用,别人给?的唯一剩下的青椒也切成丝,姜葱蒜,还有颜澜之前?带过来?的一些干货,里面有一点木耳。
这时候肉也差不多好了?,拿出来?先切片再切丝,腌一下。
她做的份量比较大,为的就是得到一个口味的测试结果。
大火烧开锅,肉丝下锅迅速翻动,变色后?捞出来?,辣椒油下锅,没有豆瓣酱,味道多少是会?差一点。
不过在徐玉清手?里,这也不算什么大事,这时候姜葱蒜倒进去,大火爆香。
为了?不让肉丝变老,这道菜必须得快。
配菜倒进去翻炒变软,肉丝倒进去,徐玉清开始了?调味。
酱油,老抽,糖,醋,鼻子?轻轻一闻,徐玉清又倒了?点醋。
香味已经崩发出来?了?,徐玉清也开始收尾了?,勾芡。
鱼香肉丝得勾薄芡,迅速翻炒两下就盛出来?。
酱料薄薄的挂在肉丝上,淡淡的酸味扑鼻,令人口舌生津。
徐玉清本来?挺撑的,可是刚刚吃了?山楂球,一下就开胃了?,此时此刻看着眼前?这盘令人垂涎欲滴的鱼香肉丝,一下就忍不住了?。
登时就拿了?双筷子?,夹了?小?半碗,忍不住先往嘴里塞了?一口再往外走。
“谢均礼!你尝尝!”
院子?里,谢均礼听见喊声立刻直起腰来?,脚旁的木材已经变成了?木板子?。
徐玉清很爱吃带酸口的菜,又开胃又下饭,带着分享的快乐,徐玉清夹了?一筷子?直接往谢均礼嘴里塞。
“咋样!好不好吃?”徐玉清期待的问道。
她也不知道现在这里有没有这道菜,印象中鱼香肉丝好像是川渝地区的菜系。
不过谢均礼去过川城。
想必应该吃过吧?
谢均礼一句话?也没来?的及说,嘴里就被塞了?一道美味,下意?识的咀嚼,口腔传来?的味道让他?一时之间都没办法说话?,双眼微亮,忍不住看向?徐玉清手?里的碗。
“好吃!”
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