盖世文学

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第84章（第1页）

她们在这边走了多半个小时之后，才返回到采藕的地方来，这会儿塘边也站了几个西装革履的年轻人。

“那些也都是你们村的人吗？”陶悠然看见了，跟艳芳问道。

艳芳摇摇头道：“不都是，那几个年轻的也是叶村长和上头找来的人，今年藕田丰收，压力很大，镇长和村长都找了好些办法。”

“你们村长真好。”陶悠然说道。

桃花村的村长看起来四十多岁的样子，是难得愿意又有能力干实事儿的人，出一个，至少几百户的人家都会受益。这也是他没多谈报酬就巴巴跑过来的主要原因。

“那是，我们村长能干得嘞，这几年村里天翻地覆，发达了不少。”

说起来他们村长，艳芳都得意的不行，他们村这些年发展得好，不少人在家都挣得比外面打工的人多，好些年轻人都回来做活儿了，村里一年到头都比别的村要热闹许多。

再看看这莲藕，光个头就看着非常大，多数都有一米多长，且匀称顺溜，能有小臂那么粗。

“哇，这根莲藕真长。”陶悠然惊讶地说道。

走到田边的时候，正好看到离他们最近的师傅，挖出一截足足一人高的长莲藕，五六节的莲藕段竟然一点都没有断了。

这会儿田边的那几个人也纷纷拿手机拍着这根藕中高帅。

“等下午了我们也想着下水试试，行吗？”

陶悠然在边上看着，越发地好奇，迫不及待地想要下泥水里去挖藕。

“行啊，村里有备着衣服和手套，到时候你们可以下水试试。”艳芳说道。

“那太好了。”

“不过这会儿快十二点了，我们还是先去吃午饭吧。”艳芳看了下时间说道。

063陶悠然的一家团圆（全文完）

“这儿搞的真的不错。”

待陶悠然跟着艳芳到了吃饭的地方时，看着古色古香的河边酒楼的时候，忍不住惊叹道。

这酒楼依湖而建，酒楼外面便是满湖的荷花，这会儿周围的莲藕还未采摘，仍是一湖碧绿的莲叶，偶有还未开败的荷花点缀其中。他都能想象到，正值荷花盛开的时候，风景能有多漂亮了。

他们到了没多久，村长过来了。

村长：“大家好，我是荷花村，大家百忙之中能过来考察荷花村，我代表全村的村民谢谢大家，这一杯酒我敬大家。”

陶悠然他们站在后排一些，饭厅里的人也都站着，不少人跟欧子宵一般，扛着一个黑漆漆的摄像机，没带摄像机的，还有一些直接拿手机拍。有欧子宵在，他也就不操这份心了。

村长说得不多，很快他们就开始上菜了。

这时，饭厅中央的两个显示屏上，播放起了视频，一个穿着白色厨师服的大厨，操着一口不太标准的普通话说道：“我叫赵德正，是荷花楼的主厨，接下来由我给大家介绍下今天全藕宴的菜品。”

全场的人一下子就来了兴致，这会儿服务员便开始陆陆续续上菜了。

“第一道菜，是一道经典莲藕美食，我们先挑选肥瘦相间的猪肉剁成沫或者用绞肉机搅碎，加入葱姜蒜、适量盐、生抽……”

视频里，赵大厨一边说，一边行云流水般地调好了肉馅，再将洗好的藕断切成一个个鸭嘴一样的藕夹，在藕夹中塞进调好的肉馅后，在裹上一层薄薄的淀粉。

再调一盆由玉米淀粉和土豆粉、面粉混合而成的面糊，裹上面糊的藕夹在滚烫的油中炸至金黄。

视结束赵大厨还试吃了一片，幸好伴随着赵大厨咔擦咔擦的声音，炸藕夹已经端上桌来了。

除了炸的金黄酥脆的藕夹，还有看着酸甜可口的凉拌藕片，白藕红椒绿葱，看着就非常漂亮，再加上的调制的酸甜醋汁，好一道酸辣爽口可口的开胃小菜。

陶悠然蘸着醋汁尝了一片，酸酸甜甜的藕片带着一丝的辣味，口味宜人，这菜的核心应该就是这醋汁，酸甜恰到好处。

他吃着酸甜小菜，视频上的赵大厨正在讲解另一道蜜汁锤藕，边吃边看，他都觉得这蜜汁锤藕的工序有多复杂了，塞满了糯米的藕节要先煮了再切片捶打，然后裹上藕粉油炸，油炸完了还得再蒸上一遍，而出锅后浇的藕粉汤也是需要提前熬制好的。

陶悠然筷子伸向他面前的亮晶晶的蜜汁锤藕，滑滑的藕汁带着蜂蜜的香甜，咬一口，混合着糯米的藕块，香甜软糯。

“有这一道蜜汁锤藕，这一趟就不亏了。”陶悠然跟欧子宵说道。

欧子宵也点点头，他倒是没想到这些寻常的藕，也能弄出这么多花样来。

他不喜欢太甜的，对陶悠然称赞的蜜汁锤藕不怎么感兴趣，倒是喜欢酥酥脆脆的炸藕夹，红烧荷藕狮子头。等全藕宴结束，前台处还赠了他们一份“美味佳藕”的菜谱。

“还好，这菜谱上的菜看着不那么难。”

陶悠然简单翻看了一下，前面的菜都是一些简单有趣的家常菜。待他们走的时候，倒是可以挑一些藕回去尝一尝。

下午，陶悠然和欧子宵在池边穿上下水的衣服，就迫不及待地想跳下去了。

“子宵，这水里都是泥，能拿着摄像机吗？”

陶悠然跳下去，双脚踩在了湖底的淤泥之中。

“我试试。”

欧子宵也跟着跳了下去，然后再拿起自己的摄像机，小心翼翼地走了几步。

“没问题，你去吧。”

陶悠然便朝着前面的师傅走了过去。

“刘师傅，我来了。”陶悠然有些兴奋地说道。

“快来，快来，悠然。”刘师傅应道。

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