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四大金刚……
天色还没亮,楚家除了上学的孩子还在睡觉,其他人都起来了。
烧水洗漱,收拾铺子,和面发面。
没一会儿前面铺子门被敲响,村里送菜的过来了。
“叔,婶儿,我娘瞅着这雪挺大的,不知道得积多厚,明天怕来不了,让我今天多送点儿菜过来。”
“辛苦你了,赶紧进屋暖和暖和,喝点儿热汤。”
楚妈张罗着让人进来,“这雪下的,估计小不了。等你回去跟你二大爷说一下,下次来租牛车,把我家地窖的白菜萝卜装一车过来。”
送菜的送的都是家家户户囤的一些鲜菜和晒的菜干。白菜萝卜这种东西家家户户都有,这边要的话直接用牛车,不需要他骑自行车来送。
也就是在村里,如果跟镇上采购,未必能买得到种类繁多的干菜。
村里人喜欢晒不少干菜,就是为了等到冬天给自家饭桌上换换口味。否则每天都是白菜萝卜土豆子,都把人吃恶心了。
除了两大固定的馅,包子铺里隔三差五的还会换一些新的馅料。
什么茄子干馅,豆角干馅和马齿苋馅的。
之前做了几次黄瓜干馅儿的,也很受欢迎,只不过黄瓜干并不多,整个村晒得黄瓜干也没能撑下一个星期。
不过明年村里人能多晒一些,这玩意还挺贵的呢。
目前包子铺常见的馅料有猪肉大葱馅,猪肉白菜馅两个肉馅。然后就是豆芽鸡蛋馅和茄子油渣或者干豆角油渣馅两个小荤。
剩下的都比较随机,送来什么菜,就做什么馅。
冬天豆腐价格比较高,做包子都不划算了。家里黄豆换成的豆腐都被炸成豆干,做成炸货了。
炸货摊子又增加了新的种类——软麻花。
甜甜的软麻花很受欢迎,不少放了学饿的五脊六兽的孩子们都跑来买上一根,刚炸出来的麻花外酥内软,热乎乎的香甜可口。
不少孩子都是凑钱买上一根,让均匀切开,一人一段儿,吃的满嘴冒热气。
何芸那边的点心铺子也开张了,很受欢迎。
北方目前的点心种类并不多,百货商场里可能多一些,也不过就是江米条,麻花,鸡蛋糕以及各种饼干和酥皮的一些点心。
供销社连酥皮点心都没有。
何氏点心铺子里面不光有各种酥皮点心,还有热乎乎喧软甜滋滋的酒酿桂花发糕。那些桂花都是她老家兄弟们寄过来的,当然,也是得给钱的。
楚飞扬还给何芸出主意,让她也做来料加工。几斤面粉,几个鸡蛋加上一包糖,就能烤出一箱的鸡蛋糕,能装满满的一篮子。
一到周日,不少大孩子小孩子都拎着鸡蛋面粉去做蛋糕,光闻着香甜的蛋糕味,都觉得很幸福。
楚家轧面条生意也很好,基本上一开门就有人拎着篮子过来。
现在家家户户也都吃得起白面,而且五斤面粉能做出来七八斤面条,拿回家晾干存放,早晨起来煮上一锅面条汤,热热乎乎的喝下去,别提多舒服了。
楚氏包子铺和何氏点心铺的出现,着实丰富了周围邻居的餐桌以及零食储备。
不得不说这时候开铺子是真的赚钱,每天楚妈数钱都数的满脸是牙,甭提多开心了。
宁贺云自从伤好了,每天雷打不动的来包子铺吃饭。虎哥也不怎么跟这边守着了,因为他被宁贺云招揽,每天也带着小弟批发一些瓜子花生,走街串巷的去卖。
有了这个营生,每天都能赚上一块多钱,这可把虎哥高兴坏了,就连他家爹妈都放下心来。
一天一块钱,一个月就是三十块,赶上个正式工工资了。
虎哥爸妈说了,帮他一天存五毛钱,存上个一年半载的,就能娶个媳妇儿。
虎哥可太想娶媳妇儿了,谁不愿意每天回家有个知冷知热的,如果再生个孩子,热热闹闹的多开心啊。
陈二虎家里穷,其实也有点儿自己作死不积德的原因。
当年他家还算可以,毕竟他叫二虎,他上面还有个大虎,那是他哥。大虎带着二虎当了□□,到处折腾,结果有一次去一家抢东西,被人家小儿子一刀捅在腰子上,抬回去住了好几个月的院,到现在还都是病歪歪的。
那个人捅完人还跑了,吓得这群红小兵一哄而散,老实了好长一段时间。
但二虎差点没了哥哥,他爸妈差点没了大儿子。
他们这种人家到了后面清算的时候都会被人瞧不起,之前抢来的东西大多也都被还回去了,家里没有什么积蓄,老两口还是跑去街道办跪着求了又求,某了份扫大街的活儿。
扫大街又累钱又少,一个月只有十几块,连个临时工都不如。
幸亏陈大龙读过书,街道看他家实在可怜,就给了他一份看仓库的工作。如今也转正了,娶了个挺勤快的媳妇。如果不是媳妇家里实在太穷过不下去了,估计也不愿意嫁给他。
陈二虎也不想扫大街,家里没钱也娶不到媳妇,就到处浪荡,生生的把自己混成了个大龄二流子。
现在他有了一份营生,陈家高兴地都快想要放鞭炮了。
“嫂子,来三根麻花,五个炸馒头!”陈二虎收了工就往包子铺跑,他觉得自从楚家开了包子铺之后,他的运气就越来越好。这包子铺旺他,也愿意每天都来。
“今天收工啦?卖的咋样?”大嫂搓麻花,二嫂炸,还顺便跟人拉哈两句。
陈二虎很是高兴,“比昨天多卖了十来斤呢!嫂子还有热汤没?”
“有,你去面条那屋绕过来。”毕竟是熟人,就让他们进屋坐着吃。
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