盖世文学

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第93章（第1页）

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螃蟹几乎不曾出现在顺心家的餐桌上，今年终于家人齐聚，王玉淑大手一挥就买了。

顺心看见橙红的蟹壳，看看王玉淑又看看顺意，欲言又止。

所有人都落座后，外头天还未黑，年夜饭就开始了。

家里的菜已经许久没吃过，还是一如既往地偏咸。

李建明又倒了三两白酒，他给自己倒完又问顺意喝不喝，成功被王玉淑怼了一句。

顺心顺意都喝椰汁，王玉淑喝温开水。

大约是许久未见了，总之席间的气氛还算不错，有说有笑的挺有过年的感觉。

只是顺心有些心不在焉，举着筷子没吃上几口，王玉淑把这归为坐车累的，让她不要老是最后一天回家。

人嘴上应着，眼睛却在看息屏的手机。

湘湘那边还在准备年夜饭，暂时没时间回她消息。

之前是何妈妈一个人做的，动作自然慢一些。

直到王玉淑看着没动过的螃蟹喊着怎么没人吃，提起筷子一个夹给顺心，一个夹给顺意。

“顺意不是过敏吗？”

“我不能吃螃蟹的吧妈？”

姐弟俩一起开口。

王玉淑：“啊？这样的吗？”

她根本不记得，两人解释后，又说都是小时候的事了，万一现在不过敏了呢？

好像有点道理。

顺意就吃了，清蒸的螃蟹蘸醋，味道确实不错。

顺心洗了手，直接用手掰蟹腿，反正自家人吃饭，怎么方便怎么来。

湘湘那边发来了年夜饭的照片，虽然只有母女两个人，餐桌上也还是格外丰盛。

除了过年必备的几个硬菜，其他与顺心家的大不相同，而且何妈妈的手艺看起来很不错。

有顺心眼熟的菜，湘湘曾经做给她吃过的，不知道是不是同一个人的手笔。

她仔细回忆着那时的味道，嘴里的螃蟹味儿都淡了，接着被王玉淑打断，让她吃饭不要玩手机。

吃螃蟹比较费事儿，顺心吃累了螃蟹就拿起筷子吃别的菜，不耽误。

李建明有一道拿手菜，酱肉，这是顺心顺意最喜欢吃的。

生抽老抽各倒半壶进锅内加白糖、辣椒、八角、桂皮、香叶一起煮沸，待完全冷却后将洗净沥干的新鲜猪肉放进去浸泡，用盘子盖住压实腌制半个月。期间需要打开两次，给猪肉翻动一下，保证腌制地均匀。

腌制好后再拎出来晾晒，晒约莫十天，再久就太干了，肉会柴。

但顺心喜欢吃干一点的，所以李建明会晒上半个月，等取下来时差不多就在腊月二十七八了。放在蒸笼里蒸上一小时，切开就是喷香的酱肉。

许久没吃怪想念的，顺心和顺意都吃了不少，切好的一碟子酱肉都快吃完了，乐得王玉淑忙说里面还有没切好的，给姐弟俩一人拿一根抱着啃。

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