盖世文学

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第51章 蜜煎（第1页）

几人到了家，莲蓬把野鸭蛋交给何水儿。

莲蓬想着，这下野鸭也不用骨肉分离，就是不知道鸭爸爸是谁。

“这鸭可真肥。”方大翠从屋里出来，接过晓塘手里的野鸭。“这毛可真细，做的夹袄肯定暖和。”

方大翠用手扒拉着鸭绒。

晓塘把背上的背筐拿下来放到地上。

方大翠看到筐里也有东西，把野鸭给晓山，自己以凑近筐，拿出里面的毛芋。

“这咋还有芋头呢？小时候家里没饭吃，总让我挖芋头来吃，我还分不到芋头，当时我想着，等以后过得好，天天吃芋头。”方大翠的语气，就像那天讲被大家伙分了牲畜一样。

莲蓬听得出来，方大翠并不喜欢她自己的家。

“对，吃，等明天再给你弄一些来吃，就怕你吃腻了。”晓山把被绑着的野鸭扣在筐里，把满筐的芋头倒进盆中。

吃过午饭，大家歇午觉起来，何水儿烧了一锅开水，给野鸭褪毛，方大翠从中选出柔软细腻的羽毛，洗净晾干，和之前留着的野鸡毛放在一起，回头用来做夹袄。

褪完毛的野鸭也足有六七斤重，实在称的上肥美。

方大翠让晓山去莲沼里采些新鲜的荷叶，看看还有没有新鲜的莲蓬。

等晓山拿了荷叶和莲蓬回来，方大翠已经洗好鸭子并剁成块。

把新鲜的荷叶洗干净，莲子也剥出来清洗干净去芯备用。

把芋头削皮，切块儿备用。

鸭肉焯水，让肉质变得更紧致，在锅里放入鸭肉，放上调料，放上莲子，再放上芋头，添上水，在最上面盖上荷叶，锅上再放一个蒸屉，把剩下的芋头都蒸熟。

今晚的主食也是芋头。

鸭汤小火慢炖几个时辰，也就到吃晚饭的时候了。

打开锅，香味扑鼻而来，把芋头捡进盆里，蒸屉拿开，香浓的野鸭汤，带着荷叶的鲜甜气，把荷叶捞出来，再把鸭汤都盛进盆里，端上桌。

一家人围坐在桌边，有说有笑，等着喝野鸭汤。

汤色嫩白，上面飘着油花，浅尝一口，甘甜可口，鸭肉酥烂，芋头软糯。

蒸熟的芋头，口感非常面，微微有些甜。

平常吃多了棒子馍馍的晓家人，换了芋头当主食还吃的挺开心。

今天的鸭汤，放了采摘回来的调味品，又放了荷叶莲子，味道十足，任谁都想多喝两口。

而平常只知道吃东西的莲菜，自然也没少吃，眼瞅着比逃荒那阵儿胖了不少。

一夜无话，转眼来到第二天早上。

大家被莲菜的哭声惊醒。

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