盖世文学

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  林星时不时打开锅盖给猪头翻个面，他家这大铁锅也不小，但架不住顾启明买的东西多，卤水漫不过猪头。

  等待的过程林星也没闲着，拿盆了在院子里揉面。

  烧了一个时辰的柴，等筷子能轻松插进猪头里，这卤肉便能出锅了。

  林星先拿小刀切了一小片冒着热气的猪头肉给顾启明：“这回卤味不淡了吧。”

  热卤猪头肉软糯咸香，口味浓郁，顾启明就盼着这一口呢，哪里会说不好。他竖起大拇指连连称赞：“好吃，这回味儿够了。”

  林星做卤水有自己的一套，卤出来的肉又色泽红润，鲜亮悦目，让人看着就有食欲。

  林星从热锅里捞了一截猪大肠切段，又捞了猪肝猪肺猪心出来，切了一小块剩下的重放回卤水里。

  做了卤味，今儿正好能吃杂卤面了。

  小锅里的豆干也好了，林星盛了几片备用，剩下的一股脑全倒进卤锅里泡着入味儿。

  锅里咕嘟着面条，林星不断往里头点凉水，他眼珠一转，抬起头问道：“盆里的水是不是还没倒呢？”

  顾启明伸着脑袋往外瞅了一眼：“好像没有，我去把水倒了。”

  盆里的水又臭又腥的，顾启明一趟一趟往外刮。院子里肯定是不能倒的，这水拿来浇菜都膈应的慌。

  等顾启明收拾好院子，林星这边已经把做好的面端上桌了。

  热腾腾的面条上盖的全是猪杂猪头肉，料头都快比面还多了。

  汤头里林星浇了两勺卤汁，顾启明吸一口面条就喝一口汤，吃的满头冒汗。

  卤大肠不好弄，处理不好卤出来就不好吃，林星处理的干净，一点味儿都没有。特地卤的豆干更不用提了，林星自己是觉得比肉还好吃。

  顾启明打道：“林大厨干脆别做木匠了，上镇上开个饭馆得了。”

  林星瞪了他一眼：“又在胡说八道了，也就是你不挑食才觉得我做什么都好吃，镇上的人嘴挑着呢。”

  “我怎么就又胡说八声道了，我吃着就觉得镇上的还没你做的好吃呢，林昀不也这么说。”

  林星没理他，这人一向张口就来，他要是真说去镇上卖吃食顾启明肯定第一个不乐意，到时候铁定还要跟他嚷嚷。

  小两口坐在堂屋里说话，顾启明从今日起就不再上山了，但总不能一直在家里闲着，总归是要找些事做的。

  仓库里捡的柴火也快用完了，家里没有火炕，冬日里要烧炭才能过得去，等到仓库里堆满了柴，雪就该下起来了。

  等吃完饭，小两口又回去开始舂米。吃完饱了浑身干劲十足，这会儿身上是使不完的力气。

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  第33章板栗

  顾启明今日又高兴又沮丧的。

  高兴是因为今儿终于把吴家的四亩地买回来了，手里拿着他刚签好的还热乎着的文书，能不高兴吗。

  难受是因为，他夫郎今日又上山找林昀去了。

  三日前，他跟林星在稻田里把油菜种下去，忙完了地里的活他俩一块上山去捡柴，正巧碰上林昀在山上打板栗。

  现在他家里已经堆了一堆板栗了。

  家里没人，大黄二黄在院子里看家，顾启明进屋把契书压在箱子底下，带着俩狗一块儿上山找林星去了。

  大黄二黄自动走在前头东跑跑细嗅嗅，时不时再标记一处地点。这几日他上山天天带着狗子，他俩这兴奋劲儿还没消下去。

  一路上不少人正在田里翻地放水，准备着种冬小麦，等林星回来了他俩也要下去把这四亩地的小麦给种上。

  “星星！”

  山脚下的野板栗早就让人给打光了，林星他俩好容易寻了棵没怎么被人打过的栗子树，有林昀在，顾启明也放心放他进山。

  旁边放着的竹框早就被填满了，地上还散落一堆没捡的。

  顾启明出声喊人的时候林星正拿着长竹竿顶着个竹篓往树上打。

  他闻声抬手掀开盖在头顶上的竹篓，就看见顾启明正笑着跟他挥手。

  林星放下手里的竹篮朝顾启明跑过去：“你怎么来了？”

  “我再不来你就要跟林昀住山里了。”顾启明伸手把他乱糟糟的头捋顺，故意装作一幅委屈的样子。

  林昀牵着他的大手，放在手心里揉了揉。

  因为连着几日干活，这双手上不少地方都已经干裂了，林星拿大拇指在他手边不断摩挲。

  昀哥要上镇上卖栗糕，他这两天一直早出晚归地上山帮着林昀打板栗。顾哥好不容易闲下来，他反倒又忙起来了。

  “今日回去把板栗剥好，明日就不再来了。”

  林星牵着他回去捡板栗，顾启明没寻见林昀的身影，问林星：“怎么就你自己在，林昀呢？”

  “一早就被林争哥叫走了，说是有急事，咱们一会儿直接走就成了。”

  “那行啊，他们明儿直接来家里拿东西？”

  “对，明儿直接来拿了。”林星笑着指了指树后头：“今儿把家里的板栗都剥出来，晚上家里做板栗炖鸡吃。”

  顾启明顺着他指的方向看了一眼，树后头居然还绑着只鸡呢，方才他都没注意到，应该是林昀带过来的。

  绿油油的板栗壳里包着棕色的板栗，一个壳里头总共才三个，用脚踩出来把板栗丢进竹篮里，壳就还留在树底下当肥料。

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