盖世文学

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第5章（第1页）

当年她自己调理脾胃的时候，吃的都是些健脾的粗粮和清淡的饭菜，可是小孩子正在长身体，蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物一样都不能少，所以就不能做的太清淡。

何矫矫打开专门放新鲜食材的冰箱看了一圈儿，又将存放干货的柜子里面也扫了一圈。

最终决定先给孩子做一个南瓜小米粥，配上虾仁炒时蔬，再做一个冬瓜排骨汤，一荤一素配一碗暖胃舒心的甜粥。

这样整体味道清淡，又不会太过寡淡。

小孩子都喜欢吃肉，虾仁和排骨可以满足他的营养需求，但也不至于太过荤腥导致不好消化。

将南瓜洗净去皮切成小块儿，汤锅中加纯净水开大火煮开后，再将洗净的小米和切好的南瓜一同放入锅中。

待水再次烧开后，将盖子打开转成小火，隔一会儿便用勺子搅拌一下避免糊底，这样用小火煮半个小时左右，随着搅拌，煮熟的南瓜会逐渐被搅成糊状，和小米完美融合在一起，何矫矫还在粥里少加了一点冰糖，这样煮熟之后除了南瓜本身的香甜，还会多出一点清甜的味道。

没有哪个小孩子是不爱甜食的。

趁着煮粥的时间，何矫矫将剁好的排骨另起一锅，加入葱姜料酒焯水去腥之后，放入砂锅中。

在锅中放入两片姜，倒上一锅开水，然后加上两粒山楂干，盖好盖子，等水大火煮开沸腾后转成小火慢慢炖。

炖肉时放入山楂一是可以解腻，二是可以帮助锅中的肉快速炖到软烂，以免火候不到影响口感。

两个锅都在煮东西，何矫矫便趁着这个时机麻利地将冬瓜洗净削皮儿，切好备用。

从冰箱里拿出来的鲜虾去皮去虾线剥好虾仁，然后何矫矫又切了一小段山药，泡了一点木耳，剪了半朵西兰花，将这些青菜全部焯水沥干水分后备用。

期间排骨已经炖了十几分钟，她便将冬瓜下了进去。

将青菜全部处理好之后，小米南瓜粥也已经熬好了，她便将火关了盖好盖子放在一旁。

排骨的肉已经可以用筷子戳动了，便撒入适量的盐，盖好砂锅盖子，继续焖煮，排骨冬瓜汤吃的就是清淡鲜甜的味道，所以不需要加太多的调料，只需要撒点盐细细的炖着，便能得到好滋味。

其它的食材都处理好之后，何矫矫便起锅烧油开始炒菜。

热油之后倒入蒜末炒香，然后将虾仁放进去炒制变色，再将炒好水的蔬菜倒入锅中翻炒。

青菜提前焯水可以让它们在炒制过程中成熟度一致，口感也会更好一些，翻炒过后加少量的盐、生抽、蚝油，待到均匀入味后便可以起锅。

第03章惨遭虐待的小可怜

何矫矫将菜炒好，排骨也炖的差不多了，另一边刘姨也已经将秦家的午饭做好了，正在准备上桌。

何矫矫从刘姨那边拿了三个小馒头放到盘里，将自己炒好的蔬菜和排骨、南瓜粥全部单独盛了一份，放入盘里，端着给了刘姨。

“刘姨，这是我刚做好的饭菜，你如果不嫌弃的话也可以吃一点尝尝，看看我做的味道怎么样，如果有口味不合适的地方也要麻烦您指教。”

刘姨意外的看着她，何矫矫作为一个保姆，会做饭必须是基本功，这点她倒是不惊讶，就是没想到她做完之后竟然给自己留了一份。

她有些不自在的说了声谢谢，想了想又补充道：“看着样子不错，想必味道也还可以，一会儿我尝尝。”

职场社交小日常完成了，何矫矫终于可以准备去吃饭了。

她端着自己和秦鸣两人的饭菜刚走出厨房，一道光幕突然在自己眼前弹开。

叮——

恭喜宿主解锁厨艺技能，目前等级：入门。

（厨艺分级：入门-初级-中级-高级-厨神）

提升技能熟练度后可兑换初级技能书，当前熟练度（110）。

零的声音适时响起：

【宿主，恭喜你开启了技能模块，商城技能书板块已向您开放，可随时浏览。】

何矫矫连忙打开商城，依照提示找到技能书板块，一眼就发现原本暗着的技能图标，目前已经点亮了一部分。

排在最前面的一本正是初级厨艺技能书，上面的兑换要求是：她自己目前所在的入门级厨艺熟练度达到10之后，就可以以一积分的价格兑换这本中级技能书，如果不想靠自己刷熟练度的话也可以用10积分直接兑换。

而如果连中级技能书都不想兑换的话，则需要何矫矫按照常规厨师的操作，慢慢学徒个三五年，从切配起逐步练习，达到指定要求后才能晋升中级甚至更高等级。

作为一个目前余额为零但是又想要早点完成任务拿积分的穷光蛋，何矫矫当然是选择自己去刷熟练度然后按照顺序去兑换技能书了。

再仔细看一眼商城，何矫矫发现除了这本初级厨艺技能书外，这里还有其他许多亮着的入门级或初级技能书。

例如缝纫、清洁、整理、驾驶、园艺、妆造等等。

可以堪称是一个全科的技能书库，由此完全可以理解这个系统为什么要叫全能保姆系统了，只要积分到位，什么技能都能兑换，这可不就是全能了吗。

何矫矫看的直眼馋，一种莫名的想要点亮全图鉴的冲动在她的心尖儿跳来跳去。

可恨她现在只是一个刚穿越过来的穷鬼。

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