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第64章 南瓜盅(第1页)

“味精?就是之前师傅辛辛苦苦制了半个月的那个粉末吗?”

李繁花点了点头,说着拿出自己制作的味精,给徒弟三人一人撒了一点,让他们尝一下。

三人舔了一口李繁花,倒在自己手心的味精。

“哇!这是什么东西?”

“这味精也太神奇了吧?小小的粉末,我居然尝出了不亚于鲜鱼的味道!”

“是啊!我感觉用这个东西就是拌鞋底都好吃!”

“我都不敢想,要是往现在其他的菜里面都加入这个,那咱们的菜味道又会更上一层楼了!”

李繁花看着徒弟三人点了点头:“没错,我也有这个想法!咱们现在做的调料只有盐,醋,酱油还有白糖,因此,很多菜式感觉味道层次不是那么的丰富。”

“若是咱们能够再多做一些其他的调味料出来,那其他的酒楼想要在越咱们的菜式,就会有些难了!”

三个徒弟点头如捣蒜。

“师傅,您说的对!师傅不愧是师傅!”

“就是啊,师傅天天脑子里有那么多新鲜的菜式!还能研究出这样鲜美的调料!”

“你别说了,莺莺,若是你平日里少玩些,你的手艺至少也会进一步!”

“哼,最讨厌师兄了!我已经很努力了!”

“就是啊,师兄!莺莺现在天天都在灶台前面蹲着!你也不能对师妹太苛责!”

瞧着自己三个徒弟如此的调笑,李繁花也笑了:“好了好了,这几日我也已经教过你们南瓜盅的做法了,今日有了这味精,你们三人都先去一人做一盅给我尝一下。”

本来在嬉皮笑脸的三人,听了这话,立马回到自己的灶台,开始忙活起来。

其实南瓜盅的做法,这些时,郭荣三人已经有些熟悉了,因此,此刻三人也是手下飞快的忙活了起来。

对于三人来讲,最难的不过就是南瓜盅的雕刻。

郭荣和刘莺的刀工相较来讲,没有那么好,葛芸刀工虽好一些,只是若是在,南瓜壳上雕刻一些较难的东西,确实有些难度的。

三人这几日每日都刻废了许多南瓜。

但是今日,李繁花说要考教三人,因此,三人也格外的上心,卯足了劲。

三人全都全神贯注的在雕刻着南瓜盅的南瓜,在李繁花手中听话的雕刻刀,在三人手中显得没有那么听话。

不过好在,三人都全心全意的投入在雕刻当中,不多时也都依次的完成了南瓜盅的雕刻。

随后便开始进行食材的搭配,上锅蒸煮了。

很快,三人的南瓜盅都做好了,米饭花挨个的尝了一下。

“你们三人都十分的有进步,这一次南瓜盅都完成的非常好!”

“想来你们应该也知道我教你们制作的南瓜盅的目的。”

“咱们酒楼的菜单已经很多时了,现在也是时候更新一些了。”

“这南瓜盅就是咱们这次的主打菜。”

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