盖世文学

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第17章 辛琇晶(第1页)

“猪肚留给我,里脊全给我,还有一条大腿,四个蹄子也不要动。”

老烟枪竖起大拇指:“城里来的,真是讲究。”

“别说这些了,留一半已经是很客气的了。”

“乡亲们!烧水啦!”

随着老烟枪一声吆喝,各家的小媳妇和大姑娘们纷纷回到各自家中,准备柴火烧热水,等待褪毛。

孩子们兴奋得不得了,到处乱跑欢呼:“杀猪喽!分猪肉喽!”

“吃肉喽!吃肉喽!”

“过年喽!”

“哈哈!”*

村里的男人们将野猪拖到往年过年杀猪的地方,解开绑在它身上的绳子。

过去,村里的猪都要上交,自己根本吃不上。

最多农闲时上山设个陷阱,希望能逮住只野鸡或野兔什么的,还不一定能抓到。

“老队长!把村子里有多少户人家、多少人、老人多少、小孩多少都说给我听听。”

“等会我把皮剥了,咱们先称称肉,看看有多少出肉量。”

"除了留给薛先生的、送上山的和给采药人的那份,剩下的我们再分配。

"

"老队长,您觉得这样可以吗?"

"可以!就这么办,我这就去算一下。

"

老队长环视四周的男人:"都别站着呆了,该干什么干什么去,等会儿我会叫你们。

"

"小毛蛋!跟你哥把你爹的东西拿来!"

"好嘞!"

没过多久,各家的小媳妇和姑娘们提着大桶热水来到野猪旁,开始清洗。

"这野猪可真脏,太难洗了。

"

"我伺候我当家的都没这么认真过,不过想想这是要吃进肚子里的,又觉得香了。

"

姑娘媳妇们一边聊天,一边把那乌黑的野猪洗得褪了色。

等清洗完毕,村里的人都忙完了手头的事情,在杀猪的地方周围蹲下来,笑着看向老烟枪。

"老枪叔,您准备这么久,行不行啊?要不要我帮帮你!"

老烟枪接过剔骨刀,转了个刀花,对说话的人说道:"你要试试吗?别的不说,保证让你割得整整齐齐,一点不伤着!"

"不过这事还得问问你媳妇同不同意,毕竟不是我的!"

"哈哈哈!"

众人哄堂大笑,把爱插嘴的人笑得脸通红。

"小毛蛋,给你爹的烟点好了,你爹要剥皮切肉了。

"

"好嘞!"

小毛蛋点着老烟枪的旱烟袋,抽了两口后递给了他。

老烟枪很讲究,剥东西的时候从不抽烟,以免烟灰掉进肉里。

只见老烟枪喊了几个人,把野猪放在大石头上,一刀刺入猪喉,鲜血顺着喉管流下。

尽管已经死了有一段时间,但这血还未凝固,还能看见一股热气冒起。

下面的大盆接着,只见鲜血不断涌出。

周围的村民抱着胳膊围观,猪血也是一道美味啊!

等到血放尽,老烟枪再次割开喉咙处的开口,让野猪半吊着头,然后拿起刀开始剥皮。

顺着开口处,老烟枪熟练地剥开皮,一刀下去就是一条长长的皮,那手法连薛成远都看得目瞪口呆。

真是厉害,不愧是祖辈干凌迟活计的,剥皮时真的皮上不留肉丁,不出一丝血。

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