盖世文学

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第88章 皮蛋瘦肉粥丈母娘不想走了（第1页）

映入眼帘的是一只白净的小脚丫！

嚯！

这是什么睡姿？

宋河连忙从床上坐了起来，看到了睡颠倒的团团。

此时的团团头朝床尾，脚冲床头。

刚才一个翻身，刚好把小脚丫踢了过来。

得！

宋河只能苦笑一声。

刘秋艳也害羞的转过身子。

气氛没了，只能老老实实睡觉了。

第二天清早。

宋河起了个大早，跑去厨房做早饭。

他打算熬一锅皮蛋瘦肉粥。

原材料昨天在供销社已经买好了，宋河先把皮蛋蒸一下。

蒸过的皮蛋没有腥味，而且切起来也更容易。

蒸皮蛋的功夫，宋河把一块干净的瘦肉清洗干净，切成肉丝。

肉丝放在小盆里，加入姜丝，食盐等。

用手抓拌均匀，腌制一会。

做完这些，宋河盛出一些大米。

做皮蛋瘦肉粥，最好把米冻一下，这样煮出来的大米，才能更好吸收粥里的味道。

可这个年代没有冰箱，只能省去这一步。

把米倒进锅里，皮蛋也蒸好了。

小心的取下笼屉，宋河把烫手的皮蛋拿了出来。

皮蛋切丁备用。

十几分钟后，已经可以闻到米香了。

宋河掀开锅盖，看到大米已经浓稠。

火候差不多了。

宋河把腌制好的肉丝倒了进去，用筷子快搅拌。

将肉丝搅匀，宋河加入适量的食盐和胡椒粉。

又熬煮了一分钟，宋河才倒入皮蛋。

搅拌均匀后，再倒入一些青菜碎。

盖上锅盖，继续熬煮几分钟。

一锅香气四溢，口感嫩滑，色泽诱人且没有一丝腥味的皮蛋瘦肉粥便做好了。

香味从锅中飘出，穿过厨房，飘到了里屋。

闻到香味的团团瞬间开机，开始翻腾着找衣服穿。

动静不小。

直接把刘秋艳和王红霞吵醒了。

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