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于建国尝了一口,味道简直不要太好,他吃习惯了部队食堂的伙食了,本来对吃的要求也不是很高,但是这么一份丰盛的刀削面,于建国也不得不承认要比他们食堂的好吃太多了。
这还只是一份早餐呢!
看着桌上的那些调料,于建国尝试着加了一点,那个辣椒油的味道不是很辣,但是很香,让整碗面的味道再次上升了一个档次。
坐在对面的司机埋头猛吃,他在部队真就没吃过这么丰盛好吃的早餐。
他孤家寡人一个,平时都是在军区食堂吃的,不像是他们政委,虽然在军区也是吃食堂,但是偶尔晚上回家属院的话,家里还是会有媳妇儿给煮好东西吃的。
于建国虽然有时候能改善一下伙食,但像是这样的味道也从来没有吃到过。
他以前觉得自家媳妇的手艺还挺好的,但吃过叶沐栖做出来的时候,才现这其中的差距有多大。
两个人埋着头,没一会儿就将这一大碗面都给吃完了不说,就连碗里的汤都给炫完了,一滴没剩。
“你这手艺真的没得说,我好久没吃到这么好吃的早餐了。”于建国对着过来收碗的叶沐栖夸赞道。
一旁的司机也跟着点头,表示强烈赞同。
“多少钱?我把钱给你。”于建国说着就拿出了一个小钱包,准备付钱。
“之前说好的,我请您吃的。”叶沐栖摇头,不愿意收。
先不说刚才坐了顺风车,这请客也是她之前就说了的。
“买肉也不便宜,你还没给我们少放,怎么能占你一小姑娘的便宜呢?”于建国摇了摇头,拿出两块就放在桌子上。
“不用给,而且也没这么多钱的!”叶沐栖拿着钱就想给塞回去。
但是于建国没让,留了钱就和司机走了,没给叶沐栖把钱塞回去的机会。
“……”
叶沐栖叹了口气,只得把钱给收了起来,心下想着以后再找机会请回去吧。
收拾了碗筷,叶沐栖找了纸笔,写了一张新的菜单,加上了刀削面和拉面,还有三样配菜以及价格,就把新菜单给贴上了。
早餐店的灶台是在进门的旁边,四周都是玻璃,两侧都开了窗口,对里面的情况足以一目了然。
叶沐栖把三份配菜给装了小钵子,炖在了小灶台上,进店的人只要点餐就能一眼看见。
三份配菜都是肉,卖相又好,叶沐栖标价也不贵,加一份配菜三毛,一碗无配菜的面是五毛,只要不是特别穷的,基本都会愿意加一份配菜。
不过,能够跑到外面早餐店吃的,也不会是特别穷的人。
炖好了配菜,叶沐栖又装了几份一样的调味料,每张桌子上都放了。
蔡冬梅这个早餐店不大,里面就只摆了四张桌子,连带着椅子一起,店里也就能坐二十个人左右。
不过蔡冬梅觉得完全足够了,平常很少会出现坐满的情况。
“等我有空再做上一些干菜,再在窗口的对面摆上一个长桌子,到时候把干菜和调味料都放那上面,让大家自己加。”叶沐栖回到厨房后,和蔡冬梅指向了地面空旷的地方。
和现世的早餐馆一样,主打一个品种丰富,服务优良,在这个还没有很卷的八零年代,仅仅凭借这个就能打造出一个特色出来!
“好好好,你安排就行。”蔡冬梅点了点头,刚才那一碗面她是一口没剩,对叶沐栖的厨艺已经是佩服得五体投地。
叶沐栖笑了笑,又去揉面去了,提前揉好了放在那里,等客人来的时候面团直接就能用,省得等人来了,还得从揉面开始。
配菜炖热之后,原本有所减弱的香味就像是解开了封印一样,香味再次弥漫,顺着窗口就飘荡了出去。
香味一飘出去之后,路过的人都被吸引住,忍不住对这个早餐店投来了目光。
看的人多了,自然就会有驻足,实在是忍不住这股子香味的路人走进来,再一看炖着的配菜,一看菜单上价格也不贵,便会尝试着点上一碗。
“给我来一碗排骨拉面。”一个青年男人走进店里,看了看菜单道。
“好的好的,你先坐。”蔡冬梅听着声音看了过去,就现这竟然是个经常来她店里的常客,立即笑着上前招呼。
叶沐栖拿了块面团,在桌上的面粉上轻轻揉了两下就开始拉面,姿势利落干脆,加上她长得好看,拉面就显出了一种美感。
那客人本来准备去桌子上等着的,看着这一幕就站在了窗口前,开始欣赏美女拉面。
先不说配菜的味道闻着就香,就是看着叶沐栖这拉面的模样,他都觉得这个面肯定好吃。
一团面团,没一会儿就像是魔术一样,在叶沐栖的手里变成了细细长长的面条,被投进了锅里。
面条出锅,加上香喷喷的排骨,还有两根绿油油的小青菜,光是看着就让人食欲大增。
“桌上有调味料,可以根据自己的口味添加,都是免费的。”叶沐栖将面条递出去,带着笑容说道。
“好。”客人点点头,傻笑着自己端着碗往桌子上走去。
蔡冬梅看着都有点傻眼,她还想着叶沐栖忙起来了,就她来端面条,结果叶沐栖竟然让客人自己端走了,而且看他的样子还挺高兴?
不过蔡冬梅很快就没有心思再想这个问题了,本来就因为香味引了好多人围观,再一看叶沐栖刚才拉面的样子,还有最后端出来的那一碗成品。
一碗带肉的面,而且不是只给一点点只能塞牙缝的那种,这么便宜的价格,怎么能不让人疯狂心动?
那碗面那么丰盛,一看就好吃啊!
“大家排一下队,一个一个来,太乱了我这边听不清。”叶沐栖赶紧组织次序。
还好大家素质都不错,为了吃很快就排出了一条队出来。
“蔡阿婆,一会儿点餐之后您先收钱,收拾一下外面的碗筷就行,厨房我来就可以了。”叶沐栖对着蔡冬梅说了一句,就开始忙碌起来了。
“嗳好。”蔡冬梅一见人这么多,也赶紧忙活起来。
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