盖世文学

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第39章 腊八粥（第1页）

老家的苏夏也没想到自己的照片让远在青省的陈建国小鹿乱撞。

忸忸乐呵呵的玩着自己的积木，小屁孩是没想到自己画作已经在亲爹的工作单位整个传遍了。

通过王铁柱5分钱的嘴，整个基地的人知道了，工程部的陈工被自己三岁的女儿画成'坟头‘了。

陈建国现在走到哪，都有人打招呼，看着又一个打趣自己’是不是真人‘的同事。

都有点哭笑不得。

就连大领导听到这个消息的时候，也是乐的不行。

但随即大领导也沉默了，这何尝不是一个父亲的失职，但是这个工程巨大，前后耗费人力、物力，就是为了赶工，这也间接导致所有人回比了家，像陈建国这样还近没回去的，比比皆是。

最后通过几个领导的开会，一致决定，所有人轮流休假，回家看看家里人。

就连苏夏都没想到，一个小屁孩随手画的画就让千千万万的小孩提前见到了父亲。

这天早晨苏夏和妞妞吃完早饭后，苏夏就开始为腊八节做准备了。

把妞妞打玩去了，苏夏十万分的庆幸自己把两元店的大小玩具打包了。

这个年代小孩玩具少，一个积木或者贴纸都能让妞妞自己玩上大半天。

不用陪孩子玩，真是给苏夏解了老大麻烦了。

看妞妞玩的很好，苏夏自己去厨房开始煮腊八粥，不错今天是腊八节。

红豆一碗，绿豆、黄豆、花生，都各一碗，洗净，泡上两个小时就可以煮了。

大米、小米、糯米、黑米，也是各一碗洗净备好。

又拿出红枣、枸杞、莲子、核桃...等各半碗也是准备好。

苏夏看着这些东西，村里的也就四五种，哪像自己的这么全。

这已经不是八宝了，都是十几种了，主打的能放的都放了。

背好之后苏夏准备做点腊肉，这个自己没有囤，反正自己肉多，现做就好了。

拿出2o斤的五花肉，多做点准备留着慢慢吃。

先把猪肉整个猪皮朝下在烧热的锅底烤一下，猪皮稍微有点焦的时候拿出来。

五花肉切成半个手指宽，厚度2－3厘米的长条。

温水洗净猪肉，刮干净猪皮上的脏东西，再用温水洗干净先静置一旁。

这时候苏夏开始准备配料，把东边灶台的锅洗净，今天两口锅都用上。

猪肉多，没有那么大的盆，只能在大铁锅里操作了。

锅里倒入半瓶白酒，两斤酱油，一斤盐，半斤白糖，桂花八角香叶等香料也放一些。

想了想又从空间里拿出老抽放了一大勺，这样颜色更好看了。

加入净水，差不多半大锅就可以了。

盖上锅盖，苏夏开始烧火。

大伙的加持下，一会就开了，苏夏掀开锅盖就放着了，等凉了后，把肉放进去就行了。

这时候苏夏的豆子也泡的差不多了，西边的大锅洗净，先把泡好的豆子放进去，加入半锅水就开始煮起来。

等第一次开锅后，把大米、小米等放进去，在接着烧火，中间时不时的搅动。

第二次开锅后，再把剩下的大枣、核桃、莲子之类全放进去。

大火转成小火慢慢煮就可以。

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