盖世文学

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第323章 做顿饭（第2页）

周柚理直气壮的，“大白菜炖豆腐，只要炒炒白菜豆腐切成块放里边就行。再说了，这个菜更容易成功。炖的时间长了更入味，炖时间短了吃的嫩，碎了是豆腐脑，不碎是豆腐块，糊了是豆干，不糊更好。”

喻锦临想了想，对啊！

这道菜不管生熟不管品相如何，都能吃！

聪明，周柚想的很对。

“别看着我了，我真的可以的！奶，你们出去吧啊，等着吃吧！”

周柚觉得他们小瞧人，真的可以的！

喻锦临推推奶奶，去吧，外边等着，这里边有王叔和自己呢，不会有事儿的。

奶奶再三叮嘱喻锦临，看着点，好不容易苏醒了，可别再把自己给作死了。

“白菜切了？”

“恩！”

让喻锦临看看。

咋说呢，这白菜切得，比辣白菜还要大。

“你再切……手撕更好，撕一下。”

喻锦临觉得还是不动刀比较好，周柚要码字的，动刀切手了呢，看着也心疼。

周柚哦哦哦的，茅塞顿开了，这大概就是手撕包菜？手撕大白菜！

喻锦临把那些整个的大白菜帮拿过来，一条条的撕开。

周柚学着撕开了。

“把豆腐切一下，横三竖四的切切就行。”

“我看王叔做豆腐都是在手上切。我也打算在手上切。”

“一不小心手指头掉了！在砧板上切。”

可不敢，在手上切？吓死。

周柚乖乖的听他指挥。

现在喻锦临只有一个想法，不求味道，不在乎生熟，安全至上。

“准备好了吧，我打火啊！”

喻锦临拉着周柚后退一步，然后打开了灶火。

火苗平稳。

“放锅，放油。”

王叔在一边指挥。“你先把豆腐放进去，煎一煎味道更好，冷锅下去也不会有油点子飞溅。”

周柚把豆腐丢进去，直接扔的。

油花都蹦出来了，还好油温不高，但是身上这件衣服都是油了。

没关系，这些可以忽略不计。

“端着锅，绕一圈。”

王叔手画着圈，周柚端起锅这就原地转圈。

“哎呀！”王叔气的都拍脑门了。“锅转圈，豆腐转圈，不是你人转圈！”

哦哦哦！

不粘锅，让豆腐在锅里绕一圈，受热均匀豆腐都能煎一下。

周柚猛地一摇。

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