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叶染染最近教村里人种植香菇、平菇、木耳,她直接收购,火锅店需求量大,山上采的完全不够供应。也不能一直依赖空间。
这样既能增加村民的收入,也能满足店里的供应。
叶染染先在空间实验种植成功之后,再把方法教给村民,干香菇和干木耳还可以晒干卖。
叶染染和村民签订契约,契约里面规定先要保证她店里的供应,然后可以自己往外卖。
山上采的羊肚菌、鸡枞菌、竹荪,所有的菌子叶染染火锅店留一部分,香满楼送一部分。
叶染染走在村子里,大家都会热情的打招呼,现在村里除了豆腐作坊,还有卖辣椒、桃胶、蘑菇的收入,村里很多人农忙完准备盖青砖房。
村里的小伙子也不愁找媳妇,姑娘多家上门求娶。
6月1日,前世叶染染的生日,迎客来火锅店开业,开业前三天,全场消费打七折,免费送饮品。
迎客来火锅店在一阵鞭炮声中开业,很多人闻到霸道的香味都会进店一探究竟。店员会告诉每桌客人如何吃,从选锅底、调料如何调,每种食材大概煮多少时间。
锅底麻辣的有微辣、中辣、重辣,还有三鲜锅和菌汤锅,根据个人口味选择。
很多人尝一口,就爱上了这个味道,麻辣鲜香,在喝上一口凉凉的饮料,好吃的停不下来。
“小二,再来一盘羊肉,一盘蘑菇,一盘豆腐,一盘鸭血。”最先进来的一桌客人大声喊小二加菜。
不一会儿,大厅和包间已经坐满了人。店里的员工也井然有序的忙着。
刘哲远穿着月白色锦袍,头戴玉冠,手拿折扇,带着一位身穿粉色锦缎的姑娘走进店里。“弟妹,不好意思,来晚了,恭喜恭喜啊。”
“师弟,你今天没去读书,你不怕郑院长收拾你。”刘哲远看着站在旁边的李哲调侃道。
“今天我在店里帮忙,给夫子请过假了。”
“大家跟我上楼吧,楼上包间已经准备好了。”叶染染带着他们二楼包间。
进到包间,服务员陆续把菜上齐了。由于大厅和包间没有位置,叶染染让齐掌柜在后院给自己的护卫、郑平,刘哲远和那位姑娘的随从和丫鬟安排了一桌。
包间里,大家坐下后,刘哲远介绍到:“这位是我嫡亲妹妹刘玉瑶。”
刘玉瑶从进门眼睛就直白的看着叶染染,听见她大哥介绍自己,忙说:“你就是叶姐姐吧,我听二哥说叶姐姐做的饭特别好吃,没想到今天一见,叶姐姐长的真漂亮,我在京城就没有见你这么美的,简直像仙女一样。”
叶染染想这姑娘竟说大实话,挺可爱的。“玉瑶妹妹长的也很漂亮。”
“是吗,谢谢叶姐姐。”刘玉瑶说完摸摸自己圆圆的脸颊。
锅开后,叶染染亲自教刘玉瑶如何吃,用公筷给她烫了一片牛肉放到碗里,刘玉瑶夹起放到嘴里,含含糊糊的说:“嗯,叶姐姐,太好吃了。”
叶染染现虽然大周原来没有辣椒,但是很多人对辣椒的接受高,刘哲远和刘玉瑶最喜欢的是麻辣锅底。
叶染染基本不用自己烫菜,李哲这个手替不停给她夹菜。
“这个水也好喝,冰冰凉凉的。叶姐姐你太厉害了,长的好看,做饭好吃,羡慕死了。”刘夸夸上线。
“这是饮品是凉茶,里面加的有中草药,清热解毒、降火去湿。”
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