盖世文学

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第65章（第1页）

切片之后便用擀面杖敲打蓬松，再撕成小条。

“阿哥您看，这么多油够吗？”王太监笑的一脸谄媚，朝胤祚展示着自己锅中的油量。

毕竟阿哥们忙于课业，都没那么注重口腹之欲，他们通常捞不到什么油水，可胤祚那个今日一过来便先给了赏钱，接着才说麻烦他们做个费功夫的点心。

好家伙，这出手沉甸甸的，不愧是满宫中没人敢放在明面上说，但背地里默认最受皇上宠爱的六阿哥。

当然这个最受宠爱已经排除了太子殿下——给他们两个胆子，他们也不敢非议实际上脾气并不那么温和的太子陛下。

胤祚看了一眼：“再盛出去一勺吧。”

王太监动作麻利，在和胤祚确认了之后就将撕好的肉丝倒入锅中，先用大火炒干水分，接着再用小火一点一点烘干。

“做饭我不太懂，你看着加点盐巴和香料即可。”但胤祚已经习惯了肉松的颜色，所以最后还让王太监放了一勺酱油。

这下，肉松就炒的十分干燥了，因为王太监多次的翻炒和勺背挤压，甚至出了些绒。

此时面团也已经发好了，另一边的奶皮子馅直接有现成的，剩下就到了组装和烘烤了。

将发好的面团分成几块，接着搓圆，擀长擀开，多对折几次再次擀开，裹上馅料，最后卷成一个小卷。

宫中没有吐司盒，但是有固定切糕的铁盒。

王太监在里面刷上油，接着又小心的把那两个面团塞进去，一共做了两盒。

胤祚再让吐司发酵一会——还刻意放在了火炉子旁边，这里的温度最高。

不得不说，王太监养的菌种十分有用，仅仅只过了一小会儿，整个铁盒里就被发酵好的吐司面团塞满了。

现在就到了最关键的一步了，那就是烤制。

宫中有蒙古那边用来烤馕的馕坑，胤祚左看右看都觉得这个馕坑十分不错。

所以这次做吐司便是在馕坑中进行烤制的。

太监虽然不知道什么叫吐司，但是烤制面食可是他们的看家绝活，所以在观察了一下面团的大小和成色之后，便在二十五分钟的时候给它拿了出来。

胤祚本只是想试一试，但做了这么久，他竟还真的格外期待了起来。

“诶哟，这香气。”王太监即是恭维也是真心夸赞，“奴才还没闻到过这么香的点心呢。”

胤祚对这个很有同感，毕竟在现代的时候，路过蛋糕房闻到从里面传来的香气，他便忍不住驻足。

甚至有时候本来没有想要吃点心的想法，却还是因为那个味道而去买上一两个。

接着小太监便把这两盒吐司倒了出来。

每一个都软软的，因为刷了油，所以外皮的地方有一些焦黄色。

“拿刀来切开。”吐司最重要的便是内里了，而不是外边的外皮。

说实话，胤祚其实不喜欢吃面包边，但当时他家中并没有养宠物，否则还能把他不吃的面包边给宠物吃。

但现在不一样了，先不说肉球，就说他自己的院子里都养着鱼，只有不够吃的份，绝对不会吃不完。

王太监在一旁看了那么久，他自己也是期待的，所以在听了胤祚的吩咐之后，就立刻去拿了切馕的刀子来。

“阿哥您小心着点。”王太监叮嘱了一句，便找准位置，将手中的刀前后推拉着压了下去。

胤祚屏住呼吸，看着往前冒着热气的吐司。

“成了成了。”王太监在刚才听胤祚描述过他想要的吐司样子，所以在切开的第一刀感觉到手下传来的摩擦力，便知道这次烤制的结果应该大差不差，但在切开之后他还是没忍住为了自己闻到的味道而欢呼。

这次吐司烤制的的确很成功，甚至成功的都有点出乎胤祚的预料。

“那就按照这个方子再烤几个。”胤祚吩咐道，“把那些馅料都用完。”

最后在一个多小时之后，胤祚收获了满满几大提盒的吐司面包。

甚至王师傅还自己研发了几种口味。

胤祚不仅给胤禟送了，还给大阿哥，太子，三阿哥四阿哥一直到目前能吃吐司的所有阿哥都送了。

当然德妃和康熙处的他也没忘记，全部都着人送了过去。

甚至他都没忘给秋夜，小泡子，和硕和新津留几个。

“阿哥，奴才一直跟在您的身边，怎么没见您什么时候吃过这个点心？”小泡子平时很木讷，但此时他却很可惜，“奴才要是知道世上竟还有如此美味，那日日使银子也要吃一回的。”

胤祚也没想到所有人之中看起来最喜欢吐司面包的竟然是小泡子：“不用你使银子，这个方子已经被王太监记下了，日后若是想吃，派人去说一声就行了。”

毕竟吐司面包只是他做所以觉得麻烦，但对于天天扎根在厨房的太监们简直就像是蒸个包子一样简单，又费得了什么功夫呢。

第二日，胤祚刚一踏入尚书房，便被胤祺带着他的哈哈珠子和伴读围住了。

“小六，我之前没发现你竟然还有这一手呢。”胤祺两眼放光，“那个吐司是怎么做的啊，我能不能从你这儿把方子抄来，因为我额娘宫中有小厨房，胤禟想吃我也没时间天天给他送，让小厨房自己做就方便多了。”

若是旁人，胤祺肯定不好意思开这个口。

但小六脾气好，即使不给也不会生气的。

果然，他就见到面前的男孩，可有可无的点了下头：“回头你去王太监那说一声，说是我要给的就行。”

“回头我把我额娘特制的桂花露的方子给你抄来。”胤祺呲着大牙，笑得很是开心，“胤禟这次可就不闹了。”

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